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2023年3月25日 · 店內招牌虱目魚粥只用簡單的薑絲與芹菜點綴，魚肚肉質鮮甜魚油豐厚不膩，是讓人一再流連的好滋味。 順德土產牛肉湯 滑蛋炒牛肉 (圖／台南市觀旅局，以下同） 「順德土產牛肉湯」選用當天直送溫體年，牛肉湯用牛大骨及牛腩熬製，湯頭香濃甘醇，亦有滑蛋牛肉、炒牛肉等牛肉料理，簡單調味呈現食材鮮美。 學甲雞肉羹 雞肉羹及雞肉米糕. 午餐有開業超過五十年的「學甲雞肉羹」，雞肉羹湯頭用雞骨熬製，加入肉鮮嫩雞肉及大量筍絲，搭配特色雞肉米糕，是在地人推薦的隱藏版美味。 學甲鵝肉. 位在台南市西北方的學甲區以蜀葵花聞名，每到花季，佔地1.2公頃的蜀葵花花海美不勝收，學甲除了有必看必拍的蜀葵花田、學甲濕地、麥田，還有眾多隱身在區內的學甲美食，包括必比登推介的永通虱目魚粥等台南學甲必吃8大美食！
2024年3月5日 · #蘇丹紅. 文／景點+ 張盈盈整理報導. 食安再度亮紅燈！ 蘇丹紅辣椒粉在通路上被發現越來越多廠商、餐廳使用的食材或調味料有其身影，事件發展至今比較知名的食品、餐廳品牌包括維力食品、蝦味先、海底撈、八方雲集等品牌都與「蘇丹紅」沾上邊，甚至有可能在全台都可能食用到，容易可能使用到蘇丹紅的品項請多加注意。 維力與在3月5日中午已發出聲明，表示彰化廠所使用的原料並無檢驗出蘇丹紅。 ( 請見下方 ) 圖／FREEPIK. 根據SGS安心平台資料：「蘇丹紅色素為工業用染料，常見蘇丹紅色素有蘇丹紅1號、2號、3號、4號等，不得添加於食品中，但過去台灣就曾發生鹹鴨蛋中蛋黃檢出蘇丹紅4號，國際間香辛料產品也常發生檢出蘇丹紅色素的食品安全事件。
2016年6月27日 · 1.線上選餐. 如果有特殊的餐點需求，航空公司的網站上面都可以預先做選擇，像是素食餐、水果餐、海鮮餐，或是因宗教信仰而需另外準備的餐點，如果有需要或是有喜歡的口味，記得可以事前向航空公司提出要求， 2.米飯優先. 飛機餐都是事先在中央廚房製作完成後，在飛機上經過二次加熱才會送到旅客手中，通常米飯再經過二次加熱後還可以保持濕潤的口感，味道也不會相差太多，麵食類經過二次加熱會容易結團，影響餐點的口味。 米飯與雞肉是飛機餐的首選。 (圖片來源／cnn） 3.選擇雞肉. 在高中空，牛肉與豬肉二次加熱後容易變得乾硬，海鮮則可能新鮮度有差，相較之下雞肉更能保持濕潤的口感，是比較好的選擇。 4.醬汁加分.
2023年12月21日 · 冬至吃水餃可以旺財富，因為餃子象徵財寶，吃下後能讓你財氣飽滿，招財進寶。 4.吃豬腳麵線： 冬至吃豬腳麵線能去穢氣煞氣，還能延壽破除太歲。
2023年10月5日 · 阿祥螃蟹海鮮粥裡吃的到整顆完整的鮑魚。. 身為林園在地囝仔，父親和家中親戚大多數是討海人，對老闆阿祥而言，煮海鮮、吃海鮮彷彿是刻在基因裡，雖離鄉背井數十載，十多年前決定鮭魚返鄉在家鄉開店，俗諺有此一說「行家一出手，就知有沒有」，被 ...
2018年3月23日 · 文／MOOK景點家編輯部整理報導. 火鍋是國人最愛吃的美食之一，近期浮誇大份量的海鮮痛風鍋、高盎司肉盤等引發熱烈話題，如何吃得豐盛滿足且具有高CP值，已是饕客最矚目的焦點。 以下整理全台有提供大份量的火鍋餐廳，饕客們不妨可以列入美食名單中。 上官木桶鍋 (圖片提供／yunjenpan、圖／上官木桶鍋) 1. 上官木桶鍋. 從蘆洲發跡的正官木桶鍋，備受網友推崇，業者以健康為出發點，嚴選食材與湯頭，上等大骨搭配甘蔗蔬果以及柴魚風味調料淬煉熬製出濃醇湯頭，深受饕客喜愛。 各種嚴選食材包括鱈場蟹、黑毛和牛、霸王干貝、雪藏豚應有盡有，店家亦採用台灣最優質的肉品供應商美福國際的食材。 上官木桶鍋 (圖／上官木桶鍋 永和店-源自蘆洲正官) 2. 崔官霸氣鍋、崔神霸氣鍋.
2020年12月1日 · 景編吃起來！. 南雅漁港在地超鮮美小麵店. 2020-12-01 12:45. 國內. 美食. #新北市. 圖、文／景點家廖維仁. 南雅漁港位於東北角海岸，擁有豐富、壯觀的地理景緻，其中以南雅奇岩最為知名，不大的小漁港裡藏著一間厲害的在地美食，這間旅人們到此必嘗的 ...
