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2021年4月22日 · 2021-04-22. 11:08. 東森新聞. 00:00. 分享. 大家都認為補充維生素B群可以幫助「增強體力」和「精神旺盛」，但有人吃了B群卻完全無感? 還有人吃了之後會想睡覺? 這到底是怎麼回事呢? 讓江欣樺營養師來告訴你！ B群是什麼？ 富含B群的食物有哪些？ B群是8種水溶性維生素的統稱，即B1、B2、B6、B12、B3（菸鹼酸）、B5（泛酸）、B7（生物素）以及B9（葉酸），是所有營養成分中族群最大的營養素。 「營養師輕食」的品牌負責人，江欣樺營養師表示，B群是幫助我們代謝營養素的重要輔酶，會把我們吃進去的食物轉換成能量，促進新陳代謝。 但其實許多天然食物都有B群，例如全穀類、牛奶、瘦肉、肝臟、魚、蛋、豆類、深綠色蔬菜等，所以B群也可以在日常飲食中，靠天然食物來補足。
2022年1月21日 · 2022-01-21. 11:30. 東森新聞 責任編輯 陳世芬. 00:00. 分享. 你們有在吃B群嗎？ 都是怎麼選擇B群劑量的呢？ 營養師李其昀日前在社群軟體透露B群的劑量「不是越高越好」，還分享了正確挑選B群的小撇步！ 營養師表示，吃B群不是劑量高就是好。 （示意圖／pexels） 李其昀指出，維生素B群主要作用，是協助人體攝取的營養素與能量的輔助，使身體進入到正常的代謝，並幫助維護組織器官的健康，很多人覺得吃B群會提神，最主要是因為「覺得很累、很愛睏、沒精神的人，通常那一陣子都特別忙，當睡眠不足的時候，身體需要產生大量能量來支撐」，體內的維生素B群會被大量消耗，隔天睡醒後，會因為缺乏B群而感到疲累，此時若補充B群就會感到明顯的效果。 賀！
2022年3月7日 · 衛福部食藥署臉書粉專「 守護厝邊頭尾 安全用藥 」發文表示，維他命又稱維生素，其中 分成脂溶性及水溶性，前者包含維他命A、D、E、K，後者則有B群和維他命C。 至於維他命的最佳攝取時機，在脂溶性維生素方面，主要依賴食物中的油脂來幫助維生素的吸收，因此建議飯後使用。 不過，由於脂溶性維生素容易儲存在肝臟，建議適量服用就好，過量可能會有中毒的風險。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 而在水溶性維生素的部分，食藥署則指出，水溶性維生素會溶於水中，易於被排出，沒有限定飯前或是飯後使用，服用時建議搭配大量開水。 但是也提醒若是腸胃較敏感的民眾，對於B群或是一些賦形劑（藥品主成分以外，其他添加於藥品中的物質）可能會感到腸胃不適，因此建議飯後服用較適當。
2022年8月27日 · 簡鈺樺營養師 表示，B群為一種「輔酶」，主要的共通功能為輔助營養轉換成能量及代謝，常見可如維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等，這些不只在保健食品、營養品中吃得到，很多原型食物也可以攝取。 維生素B1： 又稱硫胺，可維持神經正常、避免末梢神經發炎、防憂鬱、焦慮等。 可從如糙米等未精緻的穀類、豬瘦肉、肝臟等食材中攝取。 維生素B2： 又稱核黃素，多與皮膚黏膜相關，如嘴破、舌頭發炎、脂溢性皮膚炎等就多會建議補充B2。 可從綠色蔬菜、牛奶、肉類、肝臟、腎臟等食材中攝取。 維生素B3： 也是民眾常聽到的菸鹼素，主要功能為提供身體能量，若是缺乏可能引起食慾不振、腹瀉、舌炎、皮膚炎等，也有可能出現癡呆的情況。 補充來源建議可選擇肉類、魚類、莢豆類等。 維生素B5：
2020年12月3日 · 10:30. 東森新聞. 分享. 大多數人一提到「維生素B群」，就直接聯想到「精神救星」，對於經常熬夜、工作壓力大的學生及上班族是必備好夥伴。 而綜合維他命在台灣的保健食品市場居於前五名的位置，是大多台灣人必備的保健品之一。 然而，市面上B群選擇眾多，並且價格極端，從一天5元到一天50元都有。 其中，吸收率才是挑選的關鍵。 「營養師輕食」的負責人兼研發人，江欣樺營養師說：「B群大致上可分為『天然食物型態』與『單一純化』，而『單一純化』則是目前市面上最為廣泛的B群型態。 市面上一般「單一純化」的B群，存在最大的缺點就在於「難吸收」、「低利用」、「低維持」。 因此，一般B群也必須達到極高的劑量才可能克服這樣的缺點，例如B6甚至會來到300%的劑量。
2022年11月12日 · 維他命種類千百種，要怎麼吃才能對症下藥呢，微笑藥師Phar.Smile日前在粉絲專頁解答，B群要依照功能不同，分配不同的配方，還破解了一些B群的觀念迷思。 維他命百百種，功效大不相同。 （示意圖與本文無關／東森新聞） 粉絲專頁《微笑藥師Phar.Smile》9日分享保健觀念解析，B群的挑選與誤解，微笑藥師提到，B群要依照功能不同，去分配不同配方。 賀！ 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心.
2024年4月5日 · 2024-04-05. 22:36. 東森新聞 實習編輯 梁瀞瑢. 00:00. 分享. 初日診所家庭醫學科暨減重專科醫師魏士航 在粉專分享，近日收治了一個減重個案，她在問診時透露自己有慢性疲勞，一天到晚都有著無止盡的疲勞感。 經過檢查後，發覺她除了身體缺乏維生素B外，還有明顯的胰島素阻抗，醫生進而指出這些情況多半是源自於日常飲食，飲食中攝取過量的「高碳水化合物」，體內B群會消耗得相對較多，其需求量也會變大，容易產生體內B群不足的狀況。 食用過多的「高碳水化合物」，容易導致體內B群不足。 （示意圖／Pixabay） 魏士航醫師也進一步解釋，面對這樣的檢測結果，第一個想到的大概會是個案平日飲食中B群攝取的不足，另外找一些營養品來補充就好了。
