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吉園圃安全蔬果標章制度是為輔導農民正確使用農藥,建立責任生產觀念,以提供消費者安全衛生的優質國產蔬果。 標章有兩個特點:1.代表該產品符合安全用藥;2.標章具有追溯性。 標章樣式簡介如下: 二片葉子為綠色,代表農業。 三個圓圈為紅色,代表此產品經過「輔導」、「檢驗」、「管制」。 下緣9個識別碼具有追溯性,消費者可上「吉園圃安全蔬果資訊網」查詢生產者資訊。 吉園圃標章識別碼的意義. 吉園圃制度訂有嚴謹的作業規範,農民須受安全用藥技術輔導、記錄用藥並經產品檢驗合格才能領用標章。
一、吉園圃. 首先,先從台灣最早的農產品認證開始介紹:吉園圃標章全名吉園圃台灣安全蔬果標章,為30年前由台灣省政府農林廳所推動。 當時台灣的蔬果殘留農藥的不合格比例非常高,因此省農林廳希望藉由推出吉園圃標章的方式,鼓勵農民栽培時安全使用農藥。 簡單來說,看到吉園圃標章代表不用擔心農產品的農藥殘留問題。 吉園圃標章。 來源:吉圃園. 標章下緣都有編印9個阿拉伯數字識別碼,其中第1、2碼代表縣市別,第3碼為標章類別碼,後6碼為流水號管制碼,每個標章均為特定農民所有,消費者可以在吉園圃網站,鍵入標章下緣識別碼,查得生產者姓名、生產作物、所屬產銷班別。
敘述「吉園圃」的由來及安全標章之核發。 夏季的第二個節氣是「小滿」。這時候,在中國大陸黃河流域一帶因積雪融化,前一年種植的「冬小麥」麥苗受到灌溉,慢慢的結穗、飽滿,農夫們這時開始期待著豐收的季節來臨,所以把這個時節稱為「小滿」。
什麼是吉園圃: 吉園圃是一種安全蔬果標章,期望透過農政單位輔導,教育農民正確及安全用藥,並具有追溯性,建立責任生產觀念,提供消費者安全衛生的優質國產蔬果。 吉園圃的管理是依農委會訂定的吉園圃安全蔬果標章管理作業規範來管理,申請對象為產銷班及登記有案之農場,管理單位為各級政府及農業試驗單位,申請的農民要記錄所有農藥使用紀錄,以供查核,產品上市前需抽檢農藥殘留,符合規範方可張貼吉園圃標章。 吉園圃非無毒,還是有農藥殘留,但是殘留的量低於政府公布的標準,因此不可宣稱無毒,更談不上有機,近年消費者對於農藥殘留日漸重視,再加上有機、無毒漸漸被接受,因此農委會將有計畫終止吉園圃標章,改採生產履歷標章來取代吉園圃,可以達到更好的農作管理及公開透明生產作業。 什麼又是有機農產品:
吉園圃標章係針對安全用藥管制,由政府部門負責行政及技術輔導,手續與文件均較簡單,最重要是農民不必負擔驗證費用,由農委會農業改良場、農業藥物毒物所及農糧署共同輔導用藥、產品檢驗及標章管制,藉由標章之號碼追溯管制生產者,賦予農民安全用藥責任,俾確保蔬果安全性。 吉園圃安全蔬果標章制度推動迄 98 年底,已輔導 1,526 個產銷班通過吉園圃審查,生產面積 1 萬 9 千餘公頃,年產量約 39 萬餘公噸。 為照顧廣大消費者與農民,農委會以務實態度,推動健康農業,考量農民與消費者不同層次之需求,同時採取吉園圃、產銷履歷及有機農產品等安全農業管理措施 (如附表),讓消費安全更有保障。 附表 「吉園圃、產銷履歷、有機農產品」制度比較. 農糧署將請有機農產品業者分別標示分裝地及原料產地,建立消費信心.
「吉園圃」是由英文「 GAP 」音譯而來,為 Good Agricultural Practice 之縮寫,意思係優良農業操作。 即使用最合乎自然的耕作條件來種植農作物,減少因為農藥而帶來對自然環境的傷害,適時、適地、適種,即能達合理使用農業資材,提高農產品品質之目的。
前言. 隨著生活水準提升,國人對食的安全日益重視,而農產品農藥殘留是食品安全最重要的環節之ㄧ,但因農藥殘留無法由外觀辨別,因此本會自民國 82 年起推廣「吉園圃安全蔬果標章」,並訂定管理作業規範,期透過農政單位輔導,教育農民安全用藥,申請審查並使用吉園圃標章行銷產品,形成市場區隔,以建立消費者信心,提升國產蔬果競爭力。 貳 . 吉園圃安全蔬果標章管理制度. 吉園圃安全蔬果標章自推動以來,因審查程序簡易、且農民不必負擔費用,已成為各項安全農業制度之基礎,透過教育農民安全用藥及記錄再輔導農民申請審查。 本會為確立吉園圃標章審查作業一致性規範,訂定「 吉園圃安全蔬果標章管理作業規範 」 ,其重點如下: 一 . 申請審查流程. (一)標章適用範圍. 以生鮮之蔬菜、水果、特用及雜糧作物為限。