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2019年12月17日 · 今年57歲的葛傳富，是一位退休的資深媒體人。. 2年前人稱葛胖的他退休後，不小心一頭栽進了烘焙領域，還開起了屬於自己的「葛胖手作麵包坊」。. 小小一間麵包坊，撐起的是葛傳富對父親的思念、以及對自閉症長子廷廷的關愛。. （原為媒體人的葛 ...
2020年7月10日 · 說話字正腔圓的葛傳富，昔日扛著攝影機跑新聞，歷練過社會線、醫藥線、做專題、當公關，經過幾十年的歷練，身分從第一線記者躍升到電視台主管。 看似順遂的人生，他卻不戀棧媒體光環，選擇急流勇退，毅然決然在中年退休，為職場生涯畫上句點。 人生瞬間歸零，葛傳富問自己：「人生下半場還可以做什麼？ 」由於外甥是烘焙師傅，太太也喜歡做蛋糕，他踏入全然陌生的烘焙領域，從門外漢做起。 在烘焙教室，清一色都是婆婆媽媽們，他笑稱自己是唯一的男士。 從事烘焙 從門外漢學起. 每天麵包限量出爐，作出口碑後，社區客人固定前來光顧。 「我從低筋、中筋、高筋麵粉認識起。 」葛傳富在廚房搓揉麵團，不禁想起父親製作蔥油餅的身影。 父親為中國北方人，喜愛吃麵食，來台開診所時，找不到人做麵點，於是自己動手做饅頭、餃子等。
2021年3月1日 · 葛傳富今（1）日接受Hit FM聯播網《周玉蔻嗆新聞》專訪表示，當初他在華視當了12年的攝影記者，後來又到大愛做了30幾年，並擔任媒體主管一職。 對於前半生從事攝影記者的經歷，他回憶自己剛入行時是解嚴時期，見識到了許多的大場面，甚至看到了有直升機空拍的場面。 不過，數十年攝影記者生涯，也讓葛傳富的身體飽受職業傷害摧殘。 葛傳富直言，攝影記者有其獨特性與年限，扛著11公斤的攝影機到處跑，就連街頭巷戰都要一直扛著，一天需要扛好幾個小時，後來也出現了肩頸痠痛等職業傷害，直到現在仍對生活有影響。 「現在的攝影記者到了40、50歲，會思索要不要繼續做下去，甚至還有老花的問題，呼籲現在的攝影記者，可能要為第二專長來做準備。
葛傳富. 30年媒體人葛傳富，曾任華視新聞攝影記者、大愛電視台採訪主任，公關，於55歲時退休。 原以為長年累積的媒體專業與人脈，即使退職，自己一人也可以是份事業，可惜現實與想像不同；隨緣跟著喜愛作蛋糕的太太接觸烘焙，沒想到從學習怎麼作、到分享成品受到親友喜愛，竟也開啟網路銷售之路，更進而有了間實體店面。 經營兩年來，葛胖手作麵包坊做出成績，有10多種口味的肉桂捲系列是饕客嚮往喜愛的甜品，不過葛傳富最想要做的是能讓這間烘焙坊傳遞更多愛。 來聽聽溫柔堅毅的葛傳富下半場人生跑道轉換的故事。 【重點摘錄】 創業的過程是一連串的學習、變動、決策，不一定是一開始想好怎麼作就怎麼呈現。 當你在無助時，要想到有很多人愛著你。 要趁早找到第二專長。
2022年3月1日 · 葛傳富. 30年媒體人葛傳富，曾任華視新聞攝影記者、大愛電視台採訪主任，公關，於55歲時退休。 原以為長年累積的媒體專業與人脈，即使退職，自己一人也可以是份事業，可惜現實與想像不同；隨緣跟著喜愛作蛋糕的太太接觸烘焙，沒想到從學習怎麼作、到分享成品受到親友喜愛，竟也開啟網路銷售之路，更進而有了間實體店面。 經營兩年來，葛胖手作麵包坊做出成績，有10多種口味的肉桂捲系列是饕客嚮往喜愛的甜品，不過葛傳富最想要做的是能讓這間烘焙坊傳遞更多愛。 來聽聽溫柔堅毅的葛傳富下半場人生跑道轉換的故事。 【重點摘錄】 創業的過程是一連串的學習、變動、決策，不一定是一開始想好怎麼作就怎麼呈現。 當你在無助時，要想到有很多人愛著你。 要趁早找到第二專長。
8. 32 views Streamed 2 weeks ago. 節目簡介： 《我還年輕啦》是一檔電臺訪談節目，將邀請優秀表現的青年或工作者，上節目一起分享職涯故事及人生經驗！ ...more. 節目簡介：《我還年輕啦》是一檔電臺訪談節目，將邀請優秀表現的青年或工作者，上節目一起分享職涯故事及人生經驗！ 本集來賓：葛傳富...
」葛傳富表示，父親是一名軍醫，退休後在桃園鄉下開了一間診所，平時喜歡自己做包子、饅頭、花捲、蔥油餅等麵食，每至出爐的時候，附近的鄰居紛紛聞香而來。
