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2020年1月15日 · 地中海飲食強調吃水果、蔬菜、全穀類、豆類及豆製品、堅果和橄欖油；魚類和海鮮每週至少兩次；適量食用家禽、雞蛋、奶酪和乳酪。 在地中海飲食金字塔上，水果和蔬菜佔據了最多的空間，甜食很少出現，建議減少甜食；紅肉（顏色呈紅色的肉，如牛、羊肉）的比例也很低，在許多地中海食譜中，少量使用肉來調味而不是單獨做一道大葷。 地中海飲食在最佳植物性飲食、最佳糖尿病飲食、最容易遵循飲食、最佳健康飲食的排名中，也高居榜首。 第二名：得舒飲食. 得舒飲食是一種為了降低血壓而被開發出來的飲食模式，因此自然在心臟健康、營養和安全性方面獲得高分，在最佳健康飲食排名中，同地中海飲食並列第一；在最佳糖尿病飲食中位列第二；最佳心臟健康飲食中位列第三。
2022年10月25日 · 地中海飲食法，雄霸最佳飲食法榜首已達5年。 大量研究發現，地中海飲食法有助長壽，能夠保護心臟、有益血管、有助降血糖、膽固醇、失智、憂鬰症及患
2022年5月25日 · 台灣主廚潘瑋翔帶來這道「地中海海鮮湯」，不僅喝起來清甜爽口、滑順綿密，搭配豐富的海鮮食材一同享用，幫你抑制發炎反應、顧好免疫力。地中海海鮮湯食譜（按圖） +
2022年8月1日 · 什麼是地中海飲食法？所謂的地中海飲食，是指希臘、意大利、西班牙等環地中海國家的飲食文化。他們普遍以蔬果、全穀類為主食，搭配上適量魚類、禽肉；並常使用橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄、堅果與迷迭香、百里香等新鮮香草調味。
2021年11月28日 · 麥得飲食（MIND diet）又被稱為「心智飲食」，結合了地中海飲食（Mediterranean diet）及得舒飲食（DASH diet）的特點，並從兩種飲食中選出有益大腦的食材給予建議。
2021年3月25日 · 地中海飲食法以橄欖油、豆類、穀物、蔬果，適量魚、乳製品及減少紅肉為主，多用天然香草、香料、蔥蒜和檸檬汁等調味。 減少攝取紅肉有助降低胃癌及大腸癌等發病率，而地中海飲食富含抗氧化物、維他命及纖維，有助防止心血管疾病、糖尿病及其他慢性炎症。 註冊營養師黃凱詩曾撰文 表示 ，橄欖油雖屬好油，但不宜過量。 橄欖油的同類、有較多單元及多元不飽和脂肪的是芥花籽油，也可考慮進食堅果保護心臟健康。 地中海飲食強調吃蔬果、全穀類、豆製品、堅果和橄欖油。 （Polina Tankilevitch/Pexels） 奉行地中海飲食法的人 患胃癌的機會降3成.
2021年11月20日 · 番薯食譜｜地中海焗番薯香鹹甜辣兼備！. 簡單步驟化身異國料理. 撰文：爆料公社. 出版： 2021-11-20 15:02 更新：2021-11-23 02:43. 1. 番薯為旋花科番薯屬的一種，是常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。. 也指其塊根。. 塊根無氧呼吸產生乳酸，皮 ...
