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2024年3月8日 · 地中海沿岸國家涵蓋希臘、南義、法國、西班牙、部分亞洲和北非，時下流行的「地中海飲食」以希臘飲食為基礎，特色是有大量蔬果、穀物、豆類 ...
2024年1月18日 · 徐莉涵說，除了食材多樣化，更需要均衡飲食，建議搭配地中海飲食的飲食特色，如攝取大量蔬果、非精製全榖類、適量乳製品、烹調用橄欖油、多 ...
6 天前 · 地中海飲食已連續7年獲評為最佳飲食法，陸續有多項研究證明能減少體內發炎、改善人體胰島素調節、控制體重，這些效果均有助於預防心臟病、失 ...
2021年2月22日 · 1.唯一提供南歐、北非、中亞與中東經典常民美味菜式的多國地中海料理餐廳。 2.唯一從早餐開始營業到宵夜的地中海料理餐廳。 3.唯一不分時段，任何時間都可吃到整本菜單上每道菜色的地中海料理餐廳。 4.唯一從早餐時段就可「開喝」，並供應各式酒品在內的地中海料理餐廳。...
2023年3月11日 · 營養師高敏敏認為地中海飲食有6大優點，包括低升糖指數，可降低罹患心血管疾病的風險；高膳食纖維有助腸胃消化；攝取多樣化蔬果，可吸收多種維生素與礦物質；以海鮮代替紅肉，熱量和負擔更低；攝取大量植物性食物有助降低癌症風險；攝取大量蔬菜能增加維生素B12、B6及葉酸，間接影響到腦部血循環，降低失智風險。 地中海飲食提倡以魚、海鮮取代豬牛等紅肉，藉此減少攝取過多油脂與熱量。 （圖／黃威彬攝）...
2021年1月13日 · 「地中海飲食不只是食物的內容，更是一種健康的生活方式。」營養師迪亞克曼（Connie Diekman）說，地中海飲食不是被逼得多吃蔬食、少吃肉。
2021年3月11日 · 位在永康商圈的人氣地中海料理「Toasteria Cafe」即將邁入13年，近期創辦人Tomer特別推出15道全新菜色及34款全新飲品，以地中海經典的海鮮、起司、雞 ...
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