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[Rti央廣新聞]來賓:夏治平 資深新聞節目主持人好的低GI水果，富含纖維質、抗氧化劑、幫助控制血糖，還可以取代零食，減少發胖危機。GI值和水果甜味無關，與纖維質有關，很多人以為，越甜的水果要少吃，而不甜的水果可以放心大吃，這種觀念是錯的！因為水果甜不甜，不能當作影響血糖、判斷 ...
「"夏"你一跳」之空中廚房介紹紹地中海飲食，低GI水果 來賓:夏治平 資深新聞節目主持人 好的低GI水果，富含纖維質、抗氧化劑、幫助控制血糖，還可以取代零食，減少發胖危機。
2024年5月24日 · 國宴菜色首度融合台灣五大族群，呈現民主多元的特色！. 2024年賴清德總統就職國宴的菜單設計，強調了其融合台灣五大族群特色以及首度納入東南亞風味的意義。. 菜單由福爾摩沙遊艇酒店行政總廚陳有華、總監楊福強、山海樓行政主廚蔡瑞郎、山海樓主廚蕭 ...
2024年6月1日 · 來賓:宋源烽即將迎來三天的端午連假，加上暑假將至，又到了觀光旅遊高峰，台灣成為國際人士到訪的首選，根據DailyView網路溫度計的最新統計，台灣成為韓國自由行的最佳目的地，除了交通方便和治安良好之外，韓國遊客特別喜愛台灣的一些特色食品和產品。以下是統計出的十大最受歡迎的台灣 ...
2024年5月3日 · 備受注目的菜單設計部分，這次8道主菜特別融入「民主包容、族群融合、地方特色、綠色永續、傳統創新、展望國際」6大關鍵詞。
2024年5月18日 · 1 / 1. 來賓：無. 520國宴登場八道菜，從食材、主廚、沾醬到擺盤等，是文化總會和策展人、主廚們渾身解數為台灣挑出來的獨特料理，匯集全台縣市特色農產，考量新住民、原住民、客家、外省、閔南等各族群特色，兼容並蓄、五感俱足，如同台灣人寫給全世界的食物情書。 例如在最後一道的甜點水果，用了熱銷星、港、越的屏東佳冬農會「透紅佳人」巴掌蓮霧，還有農友廖尚禮以四季溫室打造的極光哈密瓜、配上二度進國宴的臺南關廟鳳梨、兩度摘金的南投玫開四度品牌的柑橘玫瑰花果醬，搭上台灣之光的蜷尾家冰棒、畬室巧克力，一道水果甜點就匯集眾多光芒。 珍奶是來自台南的茶之魔手，允芳茶行的陳錫卿努力以頂級精萃極品茶讓外賓驚豔，以在地70年黑后老藤與巨峰葡萄釀酒的威石東酒。
2021年2月18日 · 朱美虹 談從產地到餐桌的食農文化. 播出時間: 2021-02-18. 按讚加入歡迎光臨文創市集粉絲團. 美虹廚房創辦人朱美虹，在深溝村出生，二、三歲時全家搬到羅東，小學五年級搬去臺北，直到臺南就讀成功大學，婚後和夫婿前往日本學習，本來就喜歡烹飪的 ...
