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- 杏仁果／扁桃仁：糖尿病患放心吃。平常在綜合堅果裡吃到的杏仁果，其實不是杏仁，而是「扁桃仁」的堅果，通常來自美國加州，其實它是扁桃樹的種子。杏仁果幾乎不含碳水化合物，能適當控制血糖。
- 核桃：抗氧化第一名。有國外研究 指出，相較其他堅果，核桃具有更多高品質的抗氧化物質。核桃的抗氧化物含量排名第一，幾乎是其他堅果2倍，其它依次為：開心果、胡桃、杏仁、花生等。
- 胡桃：Omega3含量最高助大腦。所有堅果中，胡桃的Omega3脂肪酸含量最高。Omega3可降低三酸甘油脂，有益大腦功能，幫助記憶與思考，可稱得上是「大腦食物」。
- 巴西堅果：超高硒含量超營養。巴西堅果號稱新興超級食物，特別是異常高的硒含量，每100公克就有1,917微克，遠超其它的果仁，甚至比牡蠣還高出22倍，是補充硒的最佳選擇。
2024年2月1日 · 吃堅果是補充優質油脂的好方法，但不同堅果的油脂成分不同，有些種類吃太多，反而可能是身體發炎的隱形兇手。來看看，你吃對堅果了嗎？
2022年12月8日 · 堅果種子類食物被認為是很健康的零食，常讓人不知不覺就吃完一大包或一大桶，建議一天吃1把或1大匙的量，補充堅果種子類裡的豐富營養。因為堅果種子類富含脂肪，9顆花生就能榨出1匙油，所以熱量是很高的，要注意不要吃過量。
2012年9月1日 · 就因為堅果的好處不少，市面上沖泡式及包裝堅果飲產品如雨後春筍般推出。有人買來送禮，有人當成早餐飲品或下午茶點心。但是，用喝的堅果飲，經過加工過程，其實暗藏陷阱。陷阱1：脂肪少、澱粉多，和真正的堅果營養素天差地遠
2013年7月1日 · 吃堅果好處多 還能維持體態. 《康健》在過去報導中已多次強調堅果的好處，包括杏仁、胡桃、腰果、花生等等，這些堅果所富涵的鎂與維生素E可以增加免疫力又可抗氧化。. 但很多人還是擔心堅果的高熱量會讓體重增加，對堅果仍是又愛又怕。. 不過現在 ...
2016年12月6日 · 1.減輕壓力. 雖然堅果不會真的讓你的壓力消失，但像胡桃其中的α亞麻酸可以保護你的心臟在高壓中免於得心血管疾病的風險。 杏仁中的鎂、維生素E、維生素B也可以在高壓中增強你的免疫力。 2.維持心臟健康. 許多研究指出堅果可以減輕罹患心臟疾病的風險，因為堅果可以減少對身體有壞處的低密度脂蛋白膽固醇，並增加對心臟有益的單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸。 而堅果內富含的精胺酸（一種胺基酸） 可以轉換成可以放鬆血管的一氧化氮。 3.維持體重. 堅果除了可以減輕微量體重外，有些研究還發現堅果可以幫助身體維持體重，因為堅果的高纖維可提高飽足感，讓你不致吃太多，又可得到豐富營養。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 4.降低膽固醇.
2019年3月28日 · 推薦閱讀：堅果好處、熱量及營養公開！. 10大熱門堅果種類推薦. 美味的堅果，咀嚼起來香氣十足，是美國心臟學會推薦的護心食品，也是我居家常備好食物。. 堅果的營養豐富，除了是植物蛋白、膳食纖維的良好來源之外，也富含抗氧化的維生素E，以及鎂、鉀 ...
