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  1. 2024年2月26日 · 有兩種食物是基本上在秘魯才比較容易吃到的羊駝天竺鼠我這兩個都吃了老實說不怎麼好吃也有一點點殘忍畢竟每天都看活生生的羊駝跟天竺鼠跑來跑去但是去了總要嘗試一下

  2. 2018年3月31日 · 1. Ceviche(檸檬醃魚生) Ceviche! 這道有名的當地料理,讓我們到利馬的第一天,就迫不及待地衝去餐廳嘗試。 結果實在是高潮一波接一波,令人吃了想要一盤再一盤。 不同種類的新鮮魚類,以檸檬汁醃漬之後,配上洋蔥、玉米及各式蔬菜,有時佐以少許辣椒調味,清爽且甘甜的味道,在夏天吃最適合不過了。 此趟祕魯行沿途吃了好幾次Ceviche,在不同地方都有著略有不同的調味,但每次的經驗都令我回味再三! 榮獲我推薦祕魯菜的首選。 2. 黎麥莎拉. 在祕魯或玻利維亞常常見到黎麥的料理,特殊的口感,不論是用以涼拌沙拉,或是加上馬鈴薯、紅蘿蔔、各式蔬菜等燉煮湯類,都是很棒的新嘗試。 3. 亞馬遜叢林料理. 在接近秘魯Iquitos的亞馬遜叢林區,參加Tour吃到的雜燴料理其中一盤。

  3. 2017年9月15日 · 天竺鼠 很可愛,很多人當寵物養,以前高中同學還在教室後面的置物櫃上養了好幾隻,放了一個摩天輪給牠們玩耍,然後光是看牠們玩耍模樣就很療癒阿…。所以如果把天竺鼠煮來吃,反應大概是: 妳怎麼忍心、太噁心惹吧、虐待動物等等。但有句話說「入境隨俗」(When in Rome do...

  4. 2012年12月14日 · 天竺鼠在美國是個很可愛的寵物但在秘魯安地斯山的高原裡天竺鼠(Quechua語:Cuy)可是個家喻戶曉的美食是通常在假日或是節慶的時候才會吃的大餐大概跟美國感恩節吃烤火雞的感覺很像在Cusco大教堂裡耶穌最後的晚餐的畫中桌上的菜有一道就是

    • 天竺鼠車車1
    • 天竺鼠車車2
    • 天竺鼠車車3
    • 天竺鼠車車4
    • 天竺鼠車車5
  5. 2020年2月10日 · cuy是一種天竺鼠這邊的天竺鼠體積比起台灣的大許多毛茸茸可愛的模樣許多人把牠當寵物養在祕魯可是餐桌上的佳餚甚至是許多家庭經濟的支柱。 料理的方式主要是烤和炸,兩種各有獨特風味,但我個人偏愛烤的。 烤天竺鼠香氣四溢,皮Q有嚼勁,炸的皮有點像是在吃洋芋片,脆脆的口感,感覺少了一味。 肉吃起來像是雞肉,但比雞肉滑順,纖維感扎實許多,重點是完全沒有鼠味,配上一杯當地的國民飲料印加可樂,味覺的悸動瞬間破表。 這樣美味的代價就是要傷點荷包,在餐廳點一整隻天竺鼠價位落在台幣650~750之間,而當地人則是把這種鼠肉當作藥物,對於脊髓損傷、壞血症的疾病有功效,在需求大於供給的情況下,價位自然水漲船高啦,這樣的吮指美味,只有在祕魯和厄瓜多的某些地區才吃的到,如果你已經置身當地了,就別置身事外。

  6. 2016年5月12日 · 果然沒錯! 我們放眼望過去, 總共有十幾隻 capybara 站在那邊全部不動, 好像是被我們的燈嚇到了. 牠們長的好像巨大的天竺鼠, 如果不是知道我們人在 亞馬遜雨林, 可能會以為眼前的動物是博物館裡面的標本! 根據維基百科, 他們的正常生態分布只在南美洲 ...

  7. 2024年2月21日 · 有兩種食物是基本上在秘魯才比較容易吃到的羊駝天竺鼠我這兩個都吃了老實說不怎麼好吃也有一點點殘忍畢竟每天都看活生生的羊駝跟天竺鼠跑來跑去但是去了總要嘗試一下

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