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巴斯德在實驗室裡製造實驗疾病後，他立即尋找方法削弱微生物來製造動物用疫苗，並在法國所有畜牧界推廣。 巴斯德的第一件作品是家禽霍亂（fowl cholera）疫苗。 他發現雞隻接觸弱化的細菌後，會對疾病有抵抗性。 隨後於1885年，開發狂犬病（rabies）疫苗，並於1887年創立了巴斯德研究所（Institut Pasteur），成功從動物醫學過渡到人類醫學領域。 不僅衛生學家對巴斯德深信不疑，「巴斯德」一詞在法國人的文化中，已代表現代安全社會的象徵。 而臺灣動物用疫苗研究起因於早期牛瘟疫情，當時牛隻死亡慘重，有關單位於1904年在屏東各地實施牛瘟血清注射試驗，成果頗佳。 1905年於阿猴廳（今為屏東）設立牛瘟血清作業所，是臺灣動物用生物藥品研發、製造機構的開始。
4 天前 · 臺灣有機農產品將進軍歐盟市場，農業部今（22）日宣布，和英國環境、食品與鄉村事務部，共同簽署「臺英有機產品相互承認瞭解備忘錄」，有機農產、加工品可輸銷對方市場。農業部次長胡忠一表示，臺英兩國農產品項互補，英國是和我國建立有機農產貿易協議的歐洲第一國，與英國簽署將是 ...
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5 天前 · 韌性是農業部門面臨挑戰及因應的重要課題，以及最重要是確保糧食安全，這是農業部門最大的功能，也是貢獻，同時也呼應賴總統之前講的糧食安全重要性。. 陳吉仲指出，永續更重要，未來國家的淨零排放，農業部門扮演相當重要的角色；永續還包含生態 ...
2024年5月15日 · 法國是全球投入土雞育種最早的國家，陳志峰當年即遠赴法國巴黎高等農業學院（AgroParisTech）攻讀博士，日後他即將法國有色雞生產模式帶進瑞興公司。陳志峰說，瑞興公司出口種母雞的品種輸出策略，「法國薩索育種公司（SASSO）就是這樣做的」。
5 天前 · 農業部苗栗區農業改良場與中興大學歷經10多年合作，選育出水稻「苗栗3號」，不僅白米品質優良，更具白葉枯病抗病基因，減少施藥也能有良好產量表現，兼顧農民收成、健康與國人食安。苗栗農改場盼苗栗3號能提供稻農更多品種選擇。苗栗3號帶有3種抗病基因，白米品質與成熟期耐寒性也優於臺 ...
2024年5月1日 · 「甜蜜感」是生活的重要調劑，日常必需。心情不佳時來一點改善低潮，精神不濟則可振奮續航；而蜂蜜，無疑是各種糖類中天然且營養的最佳選擇。 舉凡優格、吐司、茶飲、鬆餅、烤肉、堅果，跟蜂蜜適量搭配，滋味都相得益彰，更不用說炎炎夏日裡來一杯消暑解渴的蜂蜜檸檬水，酸甜在心頭 ...
