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枋寮區漁會, 屏東縣枋寮區漁會. 2,107 likes · 6 talking about this. 台灣石斑擁有世界引以為傲的人工培育技術，而這個技術同時也是我們的驕 .
枋寮區漁會位處台灣西海岸南端，轄括四鄉。 北東比鄰佳冬鄉，東南銜接枋山鄉，中間夾帶隸屬原住民春日、獅子二鄉，海岸線長三十五公里，漁港興建有二處（枋寮漁港及楓港漁港）以方便轄區漁船、筏就近靠泊。
枋寮的漁塭養殖技術相當成熟，分為養殖石斑、鯛魚、草蝦的鹹水漁塭，以及養殖長臂蝦、鰻魚、吳郭魚為主的淡水漁塭，養殖面積總達650公頃，所養殖的高經濟漁類多達二、三十種。
2021年12月15日 · 枋寮一日農漁村小旅行. 屏東枋寮擁有知名三漁三菓農漁特產「龍膽石斑魚、午仔魚、吻仔魚；芒果、蓮霧、火龍果」，故還有另一稱號『屏東漁菓之鄉』。 而這次以“漁”作為主軸，進入到屏東枋寮的新龍社區，感受一下在地養殖龍膽石斑的漁村氛圍，並且體驗了一日漁夫活動、品嚐特色美食，最後再來欣賞一下山海美景。 實際走訪後才知道原來屏東枋寮還能這樣玩！
2022年3月21日 · 枋寮人很幸福，沿海有養殖的魚田，漁港亦是現成冰箱，特別之處在於枋寮為魩仔魚專屬漁港，全屏東只有這裡可以捕撈魩仔魚，當地還有一道魩仔魚煎小吃。 坊間流傳吃魩仔魚會衝擊海洋生態，枋寮區漁會推廣股長林炳宏澄清，重點在於適時、適量捕撈，漁業之路才能走得長遠。 一盤魩仔魚煎、一碗魩仔魚羹，是在地人經典午餐。 魩仔魚是鯷科稚魚，在海洋食物鏈屬於大魚食物，數量龐大，台灣西部海岸普遍平緩，不過枋寮、枋山海域，出現深達一、兩百公尺的海溝，造成湧升流將富含營養的海水由深海帶往表層流動，形成天然漁場。
枋寮的漁塭養殖技術相當成熟，分為養殖石斑、鯛魚、草蝦的鹹水漁塭，以及養殖長臂蝦、鰻魚、吳郭魚為主的淡水漁塭，養殖面積總達650公頃，所養殖的高經濟漁類多達二、三十種。 枋寮地區所使用的箱網養殖，雖然是種高成本的漁撈技術，卻是對環境影響最小的養殖方式，最重要的是，所提供的漁獲產品不僅新鮮味美還價格親切。 來到漁村街上，除了沿街林立的海產店所提供的各式海鮮料理，還不難看到吻仔魚煎、吻仔魚羹、吻仔魚湯等口味多變的小吃，因為枋寮漁港是吻仔魚的產地之一，要品嚐最新鮮的吻仔魚，往北走是頭城，向南走就是枋寮了；如果要選購海鮮品，枋寮區漁會也設有直營的生鮮漁獲超市，由漁民直接販售新鮮多樣並價格便宜的漁貨。
2020年10月4日 · 枋寮漁會指出，盼藉龍膽饗宴的呈現，讓在地人與遊客都感受到枋寮漁民用心養殖的成果，尤其枋寮漁港風光明媚，富有濃厚的海洋風情，一邊觀賞 ...
