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2024年9月12日 · 植物性蛋白質來源有哪些？. 9種優質蛋白食物任你選. 很多人擔心吃素食容易肚子餓，或以為吃素無法補充足夠蛋白質，但其實很多植物性蛋白質的來源十分多樣，例如 菠菜 、甘藍類（高麗菜、花椰菜、綠花椰菜）等。. 蛋白質是人體必需營養素，若 ...
2021年8月6日 · 營養師整理出「15款植物性高蛋白排行榜」，另外，若每天食用部分的植物性蛋白，取代動物性蛋白質，可以讓身體更健康，還能降低死亡率。 營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，植物
2020年8月19日 · 植物性蛋白質的選擇其實很多，花生、開心果、藜麥是植物性蛋白質，吃素者必讀本篇，營養師在這裡告訴你如何獲取最好的純素食蛋白質來源 ...
2023年8月30日 · 植物性蛋白質是以植物為基礎的蛋白來源，不僅有助維持身體健康，還對環境友好。 帶你一次看懂植物性蛋白的好處和優質食物來源，從飲食開始，實踐「真健康」生活。
2 天前 · 生活中心／林靜芬報導哈佛大學於2024年1月發表一項研究，分析不同蛋白質類型與延緩健康老化的關聯性。結果顯示攝取更多「植物性蛋白質 ...
美國研究發現植物性蛋白取代部分動物蛋白 降低死亡率 減重醫師蕭捷健表示，美國醫學會雜誌（JAMA）在2020年發表一篇花了16年、追蹤41萬人所做出來的世代研究，發現以20％的植物性蛋白取代動物蛋白，就可以降低10％的總死亡率和心血管疾病致死率。
5 天前 · 二、植物性蛋白質 VS 動物性蛋白質 過了30歲之後，我們身體的肌肉量基本上達到了頂峰，之後就開始慢慢減少。如果不補充足夠的蛋白質，肌肉就會流失，骨質也跟著下滑。而更糟的是，這種變化往往伴隨著發炎、血糖波動、甚至是癌症風險的 ...
2019年5月27日 · 9種植物蛋白豐富的食物. 日期：2019 年 5 月 27 日 作者： 艾蜜莉. 你的蛋白質攝取足夠嗎？. 根據衛福部國健署的建議，一般人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克，換算成年男性每日攝取65公克，女性為55公克。. 蛋白質是構成人體組織的重要成份 ...
那植物性蛋白質呢？我們可以從堅果、種子、全榖類、豆類（黃豆、豌豆、扁豆）等食物攝取到植物性蛋白質。其中，黃豆和豌豆屬於完整的蛋白質來源，裡面含有九種必需胺基酸，但其他大部分的植物性來源蛋白質沒辦法提供完整的九種必需胺基酸。
2018年4月9日 · 今天這篇文章，我們將為您解釋什麼是植物性蛋白質、植物性蛋白與動物性蛋白的差別、以及7種絕對不可以錯過的植物蛋白食物！ 植物性蛋白質介紹 顧名思義，植物蛋白質就是從植物萃取出來的蛋白質，而植物蛋白質在營養學上來說又分為兩種 ...
