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2015年2月24日 · 天氣冷颼颼，自己動手煮碗藥膳麵線，暖暖身心又強健體魄!今天林師傅要來和大家分享十人份藥膳麵線食譜，煮一大鍋全家都吃補!
2018年6月23日 · 承襲老一輩口中象徵長壽與健康的長壽麵線，帶有節慶的熱鬧氛圍，也帶有希望對方長壽的祝福，可以說是最適合送給長輩的生日禮。 真材實料安心講究，歷史傳承祝福濃厚. 三風麵館成立三十多年，始終堅持以真材實料，做工講究製造出好麵條，榮獲 ISO 22000 國際品質保證、HACCP 國際認證以及有機農產品認證，吃起來安心健康，也因此十多年來受到全台各大宮廟、社團、村里長、老人會持續熱情回購。 三風確保每一包麵線都可以維持一樣的好品質，所以作為送給長輩的生日禮，既合宜又顯得喜氣。 此外，為了讓主辦方更加方便、有面子，三風還提供在麵線外包裝上加貼貼紙、以及加購 燙金平安麵禮盒 的服務，不需要另外尋找廠商、或者手工貼上貼紙，讓您的禮盒更大方喜氣，也節省您的寶貴時間。 長壽麵線送禮用心，收禮開心.
2022年8月12日 · 一、為何中元節要普渡. 台灣的中元節其實是結合佛教和道教文化，農曆七月十五，佛教稱為盂蘭盆節，道教則稱為中元節，在這天家家戶戶都會準備供品去祭祀好兄弟，也就是我們所謂的「中元普渡」 關於中元普渡的傳說與由來，相傳是佛教的目蓮尊者救母供食這個故事：有個小孩叫做目蓮，因為她的母親做了很多的壞事，死後被打入地獄，她的小孩目蓮想讓她母親吃飯，可是每次飯一到嘴邊就會化成灰燼，釋迦牟尼佛就告訴目蓮，若想讓母親獲得解脫，就必須集結眾人在七月十五日這天準備各種齋食，以百味飲食供僧，目蓮遵照佛陀指示後，其母終於得脫離餓鬼之苦，往生天界，後來這個傳說就變成一種民間習俗又稱「中元普渡」。 二、中元節禁忌有哪些. 在農曆七月的鬼月，可是有很多鬼月禁忌要遵守，來看看有那些鬼月禁忌，千萬別冒犯到好兄弟了：
2015年9月2日 · 【三風小廚房】義式鮮蔬涼麵線. 吃膩了中式涼 麵線 料理，今天三風麵館林師傅就來交大家一道義式 麵線 料理，酸甜小番茄加上高蛋白秋葵，讓你開胃又食慾大增. 份數：2-3人份. 準備時間：30分鐘. 難易度：入門. 紅麴麵料理 食譜 -義式鮮蔬涼麵線準備食材： 三風麵館 紅麴麵線 2把. 小蕃茄 15顆. 秋葵6～8根. 蒜泥1茶匙. 九層塔少許. 醬油/味醂/橄欖油適量. 鹽巴/黑胡椒少許. 紅麴麵料理 食譜 -義式鮮蔬涼麵線作法： 小番茄切成丁、秋葵洗淨並削除根部老皮、九層塔切碎備用。 起滾水鍋，水滾後放入秋葵汆燙30秒，再撈起泡冰水冰鎮一下，瀝乾後切成小丁備用。 將蕃茄、秋葵、蒜泥、九層塔碎和調味料調拌均勻，成為綜合醬料備用。 放入三風麵館 紅麴麵線 煮熟，撈起泡冰水冰鎮.
2015年9月3日 · 夏天就是各式涼麵大受歡迎的季節，其實麵線也很適合做涼麵，只要將麵線以冰水冰鎮過後，會變得很Q軟，比麵條做的涼麵更順口~
2015年12月22日 · 薑燒虱目魚紅棗枸杞紅粷麵線. 掌廚及食譜來源: 國宴主廚 林振廉. 這道薑燒 虱目魚 紅棗枸杞 紅麴麵線 是由國宴主廚阿振師為 三風麵館 精心設計的 紅麴養生 麵食譜，偶爾也替家中的餐桌上換道特別的 紅麴麵 料理吧!!這道 紅麴 養生麵食不僅有老薑 ...
2015年11月5日 · 含有豐富蛋白質、鈣、磷等營養的肉質甜美虱目魚肚，加上一把友白髮素麵線最適合不過了，不搶戲的麵線加上鮮甜肥美的虱目魚肚，可以吃到滿滿海鮮原味和感動。
