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魚油 (英語: fish oil )是自富含 脂肪 的魚類體內取出的油脂。 魚油含 ω-3脂肪酸 (奧米茄3),主要是 二十碳五烯酸 (EPA)與 二十二碳六烯酸 (DHA),是可降低 發炎反應 的營養素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 (oily fish)。 魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸,而是在攝食 浮游藻類 或小魚之後所累積的。 富含脂肪的肉食性魚類,如 鯊魚 、 旗魚 、 鮪魚 都含有大量的ω-3脂肪酸,但由於牠們是 食物鏈 中的 高層捕食者 ,因此也可能同時累積了大量的毒素(即所謂 生物放大作用 )。 因此 美國食品藥物管理局 建議減少攝取此類肉食性魚類,以避免如 汞 、 多氯聯苯 及 氯丹 的攝入。 魚油也被用於製造魚飼料。
魚油 (英語: fish oil )是自富含 脂肪 的魚類體內取出的油脂。 魚油含 ω-3脂肪酸 (奧米茄3),主要是 二十碳五烯酸 (EPA)與 二十二碳六烯酸 (DHA),是可降低 發炎反應 的營養素。 富含魚油的魚種統稱為 油性魚 (oily fish)。 魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸,而是在攝食 浮游藻類 或小魚之後所累積的。 富含脂肪的肉食性魚類,如 鯊魚 、 旗魚 、 鮪魚 都含有大量的ω-3脂肪酸,但由於牠們是 食物鏈 中的 高層捕食者 ,因此也可能同時累積了大量的毒素(即所謂 生物放大作用 )。 因此 美國食品藥物管理局 建議減少攝取此類肉食性魚類,以避免如 汞 、 多氯聯苯 及 氯丹 的攝入。 魚油也被用於製造魚飼料。
2023年12月16日 · 鱼油 (英语: fish oil )是自富含 脂肪 的鱼类体内取出的油脂。 鱼油含 ω-3脂肪酸 (奥米茄3),主要是 二十碳五烯酸 (EPA)与 二十二碳六烯酸 (DHA),是可降低 发炎反应 的营养素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 (oily fish)。 鱼类本身并不会制造ω-3脂肪酸,而是在摄食 浮游藻类 或小鱼之后所累积的。 富含脂肪的肉食性鱼类,如 鲨鱼 、 旗鱼 、 鲔鱼 都含有大量的ω-3脂肪酸,但由于它们是 食物链 中的 高层捕食者 ,因此也可能同时累积了大量的毒素(即所谓 生物放大作用 )。 因此 美国食品药物管理局 建议减少摄取此类肉食性鱼类,以避免如 汞 、 多氯联苯 及 氯丹 的摄入。 鱼油也被用于制造鱼饲料。
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魚油 (英語: fish oil )是自富含 脂肪 的魚類體內取出的油脂。 魚油含 ω-3脂肪酸 (奧米茄3),主要是 二十碳五烯酸 (EPA)與 二十二碳六烯酸 (DHA),是可降低 發炎反應 的營養素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 (oily fish)。 魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸,而是在攝食 浮游藻類 或小魚之後所累積的。 富含脂肪的肉食性魚類,如 鯊魚 、 旗魚 、 鮪魚 都含有大量的ω-3脂肪酸,但由於牠們是 食物鏈 中的 高層捕食者 ,因此也可能同時累積了大量的毒素(即所謂 生物放大作用 )。 因此 美國食品藥物管理局 建議減少攝取此類肉食性魚類,以避免如 汞 、 多氯聯苯 及 氯丹 的攝入。 魚油也被用於製造魚飼料。
- 歷史
- 產品
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- 外部連結
1820年,白蘭氏雞精由英國白金漢宮御廚韓溫白蘭(H. W. Brand)發明。之後韓溫白蘭於1835年創立白蘭氏公司,在英國設廠生產白蘭氏雞精。 2003年,白蘭氏健康博物館於台灣彰化縣鹿港鎮彰濱工業區開館,除了食益補相關主題外,其雞精製造工廠以「空中走廊」方式開放一般民眾參觀。2017年,食益補台灣分公司更名為白蘭氏三得利(Brand's Suntory)台灣分公司。
鷄精是白蘭氏的主要產品,除傳統雞精外,亦開發添加冬蟲夏草、花旗蔘等傳統保健藥材的雞精。雞精系列外,白蘭氏還有萃雞精、燕窩、旭沛蜆精、紅膠原青春飲、活顏馥莓飲、葉黃素精華凍等其他產品系列。 白蘭氏另有開發多種健康一錠系列的保健食品,包括深海魚油+蝦紅素、保捷膠原錠、五味子芝麻錠、升級版黑醋栗葉黃素AX、黑醋栗葉黃素、憶加胜肽精華錠、鐵+維他命B群鷄精錠、鈣+大豆萃取精華、紅膠原青春凍以及美原素膠原蛋白等。
^ 白蘭氏健康博物館-空中走廊. (原始内容存档于2024-01-26).^ 白蘭氏健康Mall-其他系列. [2024-01-26]. (原始内容存档于2024-01-26).白蘭氏台灣 (页面存档备份,存于互联网档案馆)白蘭氏健康Mall (页面存档备份,存于互联网档案馆)白蘭氏健康博物館 (页面存档备份,存于互联网档案馆)白蘭氏香港 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中層帶(水深200 - 1000米)僅接受少量的陽光,不足以進行光合作用 [33]。大多數溫躍層(水溫沿垂直方向急劇變化的水層)處於該區域,而中層帶之下的區域的物理環境鮮少變化。 現已知中層帶游泳深海魚約750種 [4],巨口魚目所屬鑽光魚科、褶胸魚科、巨口魚科以及燈籠魚目所屬燈籠魚科的種類和 ...
魚製品 - 維基百科,自由的百科全書. 目次. 序言. 參考文獻. 魚製品. 臺灣正體. 鮪魚沙拉 (英語:Tuna salad) 魚製品 是以魚為原料並進行加工的產品。 其中包括人類可以食用的 魚肉 、 魚漿 、 魚露 、 魚油 、 明膠 以及不可食用的其他產品,例如 魚粉 等產品 [1] [2] 。 參考文獻 [ 編輯] ^ 世界衛生組織. ^ Tidwell, James H. and Allan, Geoff L. 分類 : . 食用魚. 魚製品.