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- 深海魚油功效好處有哪些?DHA、EPA是什麼?魚油富含的Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,主要由二十碳五烯酸(EPA)二十二碳六烯酸(DHA)所構成。
- 一家大小都適合補充!深海魚油4大功效好處。
- 魚油無法自食物攝取嗎?吃深海魚油補充Omega-3原來如此!魚類雖是攝取Omega-3的最佳來源,但現代人多外食且偏食現象嚴重,加上重金屬汙染的問題造成魚類選擇有限,使多數人難以長期穩定地自食物攝取Omega-3。
- 推薦選擇高濃度魚油:輕鬆滿足每日所需。楊智鈞醫師說明,魚油濃度會影響Omega-3的吸收狀況,挑選高濃度魚油,能輕鬆達每日的建議攝取量。反之,使用濃度低的魚油不僅須補充多顆才可達每日的建議攝取量,同時也會攝取過多不需要的成分,增加身體負擔。
深海魚油萃取自沙丁魚、鯷魚、鯖魚等深海魚,這種深海魚油富含Omega-3脂肪酸,特別是其中含有的EPA(二十碳五烯酸)和 DHA(二十二碳六烯酸),以下分別說明兩種成分的好處:
- 支持心血管健康。支持心血管健康的好處是深海魚油最受矚目的特性之一。其中,omega-3 脂肪酸在這方面扮演了關鍵角色。根據多項研究和臨床試驗,omega-3 脂肪酸可以降低血壓和三酸甘油脂的濃度,這些皆為心血管疾病的主要風險因素。
- 促進大腦健康。魚油能提供的 DHA (二十二碳六烯酸) 是大腦組織的主要組成成分之一,它佔據了大腦皮層和神經細胞膜的約 30%,這使得攝取足夠的 DHA 對腦部功能和發展至關重要。
- 抗發炎作用。發炎反應是身體對於損傷、感染或其他刺激的正常反應,但長期持續的發炎反應可能導致慢性疾病。而 Omega-3 脂肪酸具有抗發炎的作用,有助於調節發炎反應,減輕身體的負擔。
- 改善眼睛健康。DHA 是視網膜的主要組成成分之一,佔據了視網膜總脂質約 60%,這表示攝取足夠的 DHA 對保護眼睛健康非常重要,這樣也會降低眼睛疾病的風險。
- 魚油功效1:心血管保養
- 魚油功效2:孕婦保養
- 魚油功效3:抗發炎
- 魚油功效4:幫助兒童、青少年學習
- 魚油功效5:眼部保養、改善乾眼症
- 魚油功效6:腦部思緒保養
- 小結:6 大魚油功效 & 對應劑量
據統計,心血管疾病已連續25年蟬聯台灣十大死因前三名,每5位65歲以上的老人就有一位患者,而心血管疾病的恐怖之處在於沒有明顯的徵兆,一旦發作,往往容易直接導致中風,甚至是心臟衰竭 而魚油已在多項研究中被證實可有效『改善膽固醇、降低血壓、降低三酸甘油酯』【1】,幫助維持人體血管彈性,調節血壓、血脂,進一步降低血栓形成,減少心各種血管疾病發生的機率 因此,有心血管保養需求的『銀髮族』、長期高鹽高油的『外食者』、生活壓力大的『上班族』,可以參照衛福部『調節血脂』健康食品標準,每日食用【1000mg 以上的 Omega-3】來幫助預防或防止心血管疾病惡化
DHA是構成大腦神經、視網膜等重要器官的成分,在胎兒發展階段時,若母親未攝取購足量的DHA,可能會影響胎兒腦部的發展,甚至對其出生後的智力發展造成不良影響 已有大型實驗證實,孕婦每日攝取 500 ~ 1000 mg 的Omega-3 可以降低早產機率 & 避免胎兒出生體重過輕【6】,另一項實驗則指出,母親孕期每日攝取 300 mg 的DHA,有助增加胎兒出生後的認知功能【7】 因此,針對『孕婦』保健,雖然 WHO 建議每日至少需補充 200 ~ 300mg 的 DHA,但如果同時有【預防早產、健全胎兒發展】等需求,則建議可每日補充 1000mg 的 Omega-3
現代人飲食不均,再加上熬夜、壓力、應酬等生活型態,容易讓身體處於慢性發炎的狀態,而目前已經有非常多證據顯示,發炎是癌化過程中的重要關鍵,因此想防癌,就得先抗發炎 而魚油中的 Omega-3 可以【抑制身體生成發炎因子,達到抗發炎的效果】,短期而言可以有效舒緩慢性發炎帶來的疲倦、頭痛、免疫力低下,長期而言更能幫助調理健康體質,遠離癌症 因此,對於長期飲食不均衡或是日夜顛倒的『外食族、應酬族』,若想維持健康體質的話,建議可以參照專家的建議,每日補充【1000 mg 的 Omega-3】來幫助改善慢性發炎體質
魚油中的 DHA 是構成大腦及中樞神經的重要成分,研究證實缺乏 DHA 會導致兒童在發展階段受阻,進而影響智力、視力、學習能力的成長,因此WHO 也建議兒童每天至少補充 100 ~250 mg 的 Omega-3,確保兒童正常發育 另有研究顯示,每日食用 500mg 的EPA (換算約等於900 的 Omega-3),可以改善 4~17 歲兒童及青少年多動症(ADHD),幫助提升注意力 & 提升學習效率【13】 因此,針對『學齡前的幼兒』,可參照 WHO 的建議,每天補充 100~250 mg 的 Omega-3 來幫助大腦發展;而針對『學齡兒童 or 青少年』則可以每日攝取 【900 mg 以上的 Omega-3】來促進思緒靈活、提升學習效率
DHA是構成眼睛視網膜的重要成分,因此不管是對於視網膜神經修復或細胞新生,都需要DHA的參與才能進行,而除了作為眼部細胞的重要成分外,補充Omega-3對於眼部保養還有以下幫助: 1. 【舒緩乾眼症】:每日食用1000 mg的Omega-3,持續3個月,可以顯著改善乾眼症症狀【17】 1. 【黃斑部保養】:DHA可以有效保護視網膜感光細胞,並抑制脈絡膜血管的發炎,對於黃斑部保養有很好的效果 所以說,針對眼睛正在發育中的『兒童』、長期緊盯螢幕的『3C族』,或者是預防老年性黃斑部病變的『銀髮族』,建議透過每日補充【1000 mg Omega-3】來幫助眼部保養。
因為魚油中的DHA也是大腦細胞的重要組成物質,因此也對於多種大腦相關的疾病如【憂鬱症、預防失智】,也都有一定程度的幫助: 1. 【預防老人失智】:部分研究認為,每天補充 1700 mg 的 Omega-3 ,可以幫助平衡神經傳遞物質,因此可幫助輕度阿茲罕默症的惡化【20】 1. 【改善憂鬱症】:攝取EPA ≥ 60% 且劑量≤1 克/天的 Omega-3 ,可以幫助改善憂鬱症症狀【21】 因此,若是想要防止阿茲海默症惡化,或是想促進大腦思緒活絡的『銀髮族』;以及工作壓力大,情緒容易失落的『上班族』,建議可以每日補充 【1000 mg 的 Omega-3】來幫助保養
綜合以上結論,根據【實驗文獻 & 專家機構的建議】,不同需求的建議攝取量分別如下: 從上表可以發現,魚油雖然有許多功效,但針對不同保養需求,有效的劑量也不同 所以在挑選魚油時,務必根據自身需求,挑選【高於建議攝取量】的產品,幫助才會最大 針對『心血管保健、抗發炎、眼睛保養、孕婦及兒童保養』等需求:建議選擇 Omega-3 > 1000 mg 的魚油 根據上述建議劑量表可以發現,包括【心血管保健、孕婦、抗發炎、眼部保養】等絕大多數需求,建議劑量都是每天 1000 mg,因此在挑選時,就要特別挑選 Omega-3 高於 1000 mg 的魚油! 而為了要釐清市售哪些魚油的 Omega-3 有大於 1000 mg,本文分析比較市售 68 款魚油後,精選出 10 款Omega-3 含量最高的產品如下...
2022年8月31日 · 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。. 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸,其中以EPA(Eicosapentaenoic acid)、DHA(Docosahexaenoic Acid)為主;EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應,DHA則是大腦、視網膜和中樞 ...
2023年5月16日 · 推薦【悠活原力】高單位深海魚油 EPA+DHA 軟膠囊,製作過程全都符合好魚油的特質。 並具備 4 高特點:高純淨、高品質、高單位與高吸收。 如此優質商品,如果想要了解更多,不妨加入 LINE 讓我們為你解惑吧!
2023年2月14日 · 深海魚油功效與好處. 小朋友有需要補充魚油嗎? 小朋友不能吃含EPA的深海魚油? 營養師的深海魚油推薦法則. 深海魚油怎麼選. 選擇有 IFOS 五星認證的產品. 盡量挑選西班牙 Solutex 魚油. 選擇小型魚. 注意 EPA+DHA 的濃度與含量,盡量挑選高濃度與 EPA+DHA > 1000mg 的魚油為佳. 檢驗報告是否完整,尤其是重金屬檢驗. 選擇 TG 型態,吸收速度快. 深海魚油副作用與注意事項. 深海魚油常見問題. 深海魚油什麼時候吃? 建議飯後補充喔! 深海魚油主要是補充 EPA 及 DHA (ω-3多元不飽和脂肪酸),屬於脂溶性營養素,而深海魚油也有助於脂溶性維生素的吸收,飯後吃的吸收效果比較好。 營養師叮嚀:
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