搜尋結果
2024年4月1日 · 食藥署今天(1日)公布「113年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節執行成果」，針對清明節祭祀食品加強抽驗，檢驗食品中微生物衛生標準、食品添加物、農藥殘留及動物性成分(素食摻葷檢查)等項目，抽驗513件食品，結果513件均符合規定。
2019年12月19日 · 健康知識. 國民健康署. 時間：2019-12-19 11:57. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：陳國維. 國民健康署發表「高齡營養飲食質地衛教手冊」。 (陳國維 攝) 不少老人牙齒不好或咀嚼功能退化，無法好好吃東西，國民健康署今天 (19日)發表「高齡營養飲食質地衛教手冊」，教導民眾透過食材的挑選，同時改變切割烹煮技巧，就能改善飲食質地，讓長輩開心吃，營養跟著來。 國民健康署發表高齡飲食質地新觀念，現場邀請全口假牙的年長者享用美食，吃的是平常可能咬不動的「香煎松阪豬青醬義大利麵」及「黑松露蕈菇燉飯加七星鱸魚」，但今天怎麼吃都沒問題。 80歲民眾曾常揚：『 (原音)足福氣耶！ 足幸福啦！ 那個新竹餐廳叫我們老人去試吃，真的好棒喔！ 今天國民健康署又要求我來，又有得吃，這麼美食真的是享受。
如何盡量做到確保全家人每天吃到天然純淨無毒的食物、避開各種加工食品、定期排毒，是防病抗癌的重要做法。 節目訪問兩岸食療養生專家、生機食療達人歐陽英老師，談如何為全家大小健康把關，以及面對各種重大疾病，如何找到風險最低的康復大道。 ...更多. 蔬菜水果類的營養學概念. 播出時間: 2024-05-13. 訪問來賓：台北享新代診所 呂孟凡營養師. 大家都知道多吃蔬菜水果對健康有益，但蔬菜水果具有哪些營養素？ 哪些食物屬於蔬菜水果類？ 每天吃的蔬菜水果量要多少才夠？ 以及蔬菜如何烹調才能保留比較多的營養素？ 水果究竟要飯前吃還是飯後吃比較好？ 等等問題也都是大家想清楚了解的健康常識。 節目訪問台北享新代診所呂孟凡營養師，談各種對蔬菜水果類的營養學常識和迷思。 ...更多. 當家人失智時.
2024年5月12日 · 大家都知道多吃蔬菜水果對健康有益，但蔬菜水果具有哪些營養素？哪些食物屬於蔬菜水果類？每天吃的蔬菜水果量要多少才夠？以及蔬菜如何烹調才能保留比較多的營養素？水果究竟要飯前吃還是飯後吃比較好？等等問題也都是大家想清楚了解的健康 ...
2020年4月22日 · 新住民. 清明節. 時間：2020-04-22 11:55. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：陳國維. 越南湯圓的糯米外皮大多融入地瓜、南瓜、火龍果等天然食材，可讓湯圓有各種顏色，再搭配七葉蘭，相當吸睛。 (新北市教育局提供) 許多台灣人在元宵節吃湯圓，越南人則會在清明祭祖時，為一家大小準備湯圓，也象徵團圓一家親。 新北市教育局表示，有國小越南語教師就趁日前的清明節，向學童介紹越南的特色湯圓，小朋友吃完後，不僅開心，還學得特別快。 #記者陳國維採訪報導# 台灣國中小新住民語課力求生活化，新北市教育局科長吳宜真表示，日前適逢清明節，新北興福國小越南語教師武氏芳恆特別為學生準備越南湯圓，並在課堂上分享越南人祭祖除了拜水果外，也會依習俗為全家人料理湯圓。
2022年9月1日 · 《健康醫療網》授權轉載／記者林怡亭報導. Cream cheese的口感綿密、氣味香濃，經常作為土司、貝果的抹醬，也是近年來很流行的「巴斯克蛋糕」的主原料之一。 輔仁大學食品科學系教授高彩華指出，除了應用於甜點，Cream cheese也很適合搭配鮭魚、牛排、酪梨、雞蛋等，再加上生菜、番茄片、黃瓜片、洋蔥等一起食用，不僅美味升級，也是更營養的...
2024年3月27日 · 衛福部次長王必勝27日下午受訪時表示，此事為重大食物中毒事件，依據目前的證據顯示的確與食物有關，但必須釐清食物有什麼問題，是生物性還是化學性毒素，食藥署26日晚間已與台北市衛生局前往「寶林茶室」聯合稽查，帶回一些食物、環境等樣本，由食藥
