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2015年11月19日 · 臺灣位處亞熱帶，以米食為主、麵食為輔，1949 年之前臺灣之麵食很單純，只有渡小月 擔仔麵 之黃麵， 黃麵 含鹼，為了保存，如今 黃麵 先煮過成八分熟去鹼味、再吹涼拌油，就成了油麵，湖北武漢市的 熱乾麵 ，也是同樣作法，只是那裡叫「 撣麵 ...
2018年6月23日 · 三風麵館有許多種麵線禮盒供您挑選，讓您送禮用心、長輩開心趕快來看看吧. 根據不同情形，有不同種禮盒給你做選擇. 想購買麵線禮盒看這邊!!! 標籤. # 健康添壽 # 長壽麵線 # 長輩生日. 上一 文章 營養價值高的台灣小麥，變身辦公室的超人氣零食小麥燒！ 下一 文章 夏天開胃的三分鐘料理！ 一次給你吃不膩的三種辣醬麵口味. 每次要幫社團裡的長輩們慶生時，都會遇到不知道該準備什麼的情況，有沒有什麼東西是兼具祝賀的含義，又可以送進長輩的心坎裡？ 這時候，選擇長壽麵線就對了！ 自古以來，麵線因為細長的外觀與雪白的顏色、就像是長者的白鬍鬚，因此有著長壽與健康的象徵，也一直都是祝壽的好評禮品。
- 超簡單蕎麥涼麵醬汁做法 – 蘿蔔泥
- 超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 –鰹魚醬油
- 超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 –柴魚高湯
- 超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 – 芥末
- 超簡單蕎麥麵涼麵醬汁做法 –素蠔油
準備材料：白蘿蔔磨成泥末狀。 推薦搭配做法： ❶白蘿蔔泥適量、醬油1匙、白醋1匙、鹽適量、糖適量(全素可食) ❷白蘿蔔泥適量、醬油1匙、糖1匙、薑末適量、白芝麻適量、海苔絲適量、白醋適量、鹽適量(全素可食) 做法：> 取一湯碗，按上述作法調勻蘿蔔泥醬汁，沸水6分鐘下蕎麥麵，冰水冰鎮後，麵條撈起備用，以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。
準備材料：鰹魚醬油 推薦搭配做法： ❶鰹魚醬油、蔥花(適量) ❷鰹魚醬油2、水1 ❸鰹魚醬油1匙、白醋1匙、鹽、糖、胡椒適量 ❹鰹魚醬油、白芝麻適量 做法： 取一湯碗，按上述作法調勻鰹魚醬油醬汁，沸水6分鐘下蕎麥麵，冰水冰鎮後，麵條撈起備用，以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。
準備材料：柴魚高湯 柴魚高湯做法：昆布 30g、柴魚片300g、水1000c.c 推薦搭配做法： ❶柴魚高湯、醬油、糖、米酒 ❷柴魚高湯、醬油2、味醂2、七味粉 做法： 取一湯碗，按上述作法調勻柴魚高湯醬汁，沸水6分鐘下蕎麥麵，冰水冰鎮後，麵條撈起備用，以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。
準備材料：>芥末醬或山葵醬 推薦搭配做法： ❶醬油2匙、芥末適量、蔥花適量、白芝麻適量 ❷醬油3匙、水1匙、芥末適量、白芝麻適量(全素可食) 做法： 取一湯碗，按上述作法調勻芥末醬汁，沸水6分鐘下蕎麥麵，冰水冰鎮後，麵條撈起備用，以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。
準備材料：香菇素蠔油 推薦搭配做法： ❶香菇素蠔油、味醂1匙 、冰糖適量 ❷香菇素蠔油、豆豉適量、蒜泥適量、麻油1匙 、糖適量 ❸香菇素蠔油、辣椒適量、黑醋、麻油 做法： 取一湯碗，按上述作法調勻香菇素蠔油醬汁，沸水6分鐘下蕎麥麵，冰水冰鎮後，麵條撈起備用，以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。 三風麵館就有賣清涼爽口的蕎麥麵哦!可以點這邊購買!! ▶▶▶三風蕎麥麵訂購網站
2015年8月18日 · 農曆七月是相傳中的「鬼月」，因為農曆七月十五日中元節是「三界公」中地官大帝的誕辰。 主掌判斷善惡、赦罪的地官大帝會來到人間紀錄善惡，因此道士會在這一天進行祭祀，祈求解脫孤苦亡魂的苦難；也有一說是因為地官大帝的慈悲心，會在農曆七月讓陰府亡魂可以到人間享受一個月香火，享受飽食免除飢餓。 雖然農曆七月充滿了各種禁忌與傳說，但其最衷心的目的還是在於「普渡眾生」，讓孤苦無依的亡魂、生命可以得到解脫。 包含的是一種對於眾生的包容與友愛的精神，所以只要抱持的誠摯敬意，也不用太害怕喔！ 那現在就來推薦必備的祭拜供品吧！ 【中元普渡供品推薦：乾糧】 通常普渡的時間都在下午氣溫依然炎熱的時候，如果這時候又只能在沒有遮蔽物的路邊普渡，選擇乾糧類的食品來普渡也可以避免食物快速腐化、變質的狀況。
2017年5月14日 · 準備這一道韓式肉醬薑黃麵線 做法. 香油爆香洋蔥與雪白菇. 放絞肉炒熟調味，拌炒至湯汁收乾成肉醬. 薑黃麵線煮熟撈出拌少許油. 小黃瓜刨絲鋪底,切片圍邊，再放肉醬與薑黃麵線. 用番茄丁與蔥絲裝飾撒上芝麻! 標籤. # 健康玩味 薑黃麵線新煮意 # 薑黃麵線. 上一 文章 薑黃麵線料理食譜-打拋豬蛋包薑黃麵. 下一 文章 端午節禮盒推薦. 設計與製作者：黃翠麗 開心料理.
2017年7月20日 · 這道熱狗銀絲卷是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，簡單的胡麻醬拌薑黃麵線，做法簡單不失風味，適合盛夏的一道清爽麵線料理。 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道熱狗銀絲卷所需的食材. 薑黃麵線1束. 白吐司. 熱狗. 起司絲適量. 胡椒粉. 準備這一道熱狗銀絲卷 做法. 將薑黃麵線用冷水洗去表面鹽分. 薑黃麵線鋪平，放上切邊壓平吐司，加上一條美式熱狗及起司絲。 起一炒鍋，下適量油品，已低溫的油溫下鍋炸至金黃色即可。 但因為油溫太高裡面的起司絲無法融化~所以要炸的時候最好低溫~不然就是炸至金黃色後拿去微波~ 標籤. # 健康玩味 薑黃麵線新煮意 # 薑黃麵線. 上一 文章 父親節大餐自己做! 5道美味麵線料理輕鬆學.
2023年12月13日 · shanting. 13 12 月, 2023. 節日, 應景美食. Home - 節日 - 2024跨年美食【網友推薦跨年夜必吃】在家跨年吃什麼. 忙碌的生活終於又到了一年的尾聲啦~在12/31這天有許多地方都有舉辦跨年活動，但如果不想外出人擠人、吹寒風的話，不如窩在家裡與親朋好友一起渡過不一樣的跨年夜吧 ！ 打造歡樂的跨年氛圍絕對少不了那些讓人食指大動、垂涎欲滴的派對美食！ 還不知道跨年美食吃什麼嗎？ 阿風盤點幾種網友推薦必吃的在家跨年聚會美食，讓美食陪伴你迎接新的一年！ 享受美食與歡聚的好時光~ 目錄. 美式炸雞桶. 熱炒. 韓式炸雞. 酸菜魚. 生魚片/握壽司. 鹹酥雞. 串燒. 披薩. 每人準備一道. 贊助：惜福麻辣臭豆腐買2送1. 美式炸雞桶.
