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  1. life.shanfeng.com.tw › 西施麵料理食譜-滴雞精西施麵西施麵料理食譜-滴雞精西施麵 - 風味記

    2016年9月7日 · 準備這一道滴雞精西施麵做法. 雞骨洗淨瀝乾水份. 大同電鍋 10人份的內鍋放一個架子把雞骨放上去. 內鍋蓋上鍋蓋，外鍋二杯水蒸二次。. 把滴雞精過濾裝倒碗裡。. 取一湯鍋水滾了放入西施麵煮約6分鐘. 把煮好的麵放進滴雞精裡，再放上喜愛的蔬菜，滴雞精西施 ...

  2. life.shanfeng.com.tw › 母親節大餐自己做5道美味母親節大餐自己做!5道美味麵線料理 - 風味記

    2017年4月24日 · 母親節大餐自己做! 5道美味麵線料理 母親節即將來臨，多數的朋友都會選擇帶媽媽去吃母親節大餐，今年你也打算比照以往慶祝母親節的模式嗎?還是打算給媽咪帶來耳目一新的全新感受呢? 三風麵館林師傅今年推出『母親節大餐自己做!5道美味麵線料理專題』，鼓勵各位朋友自己動手做，讓媽咪吃得 ...

  3. life.shanfeng.com.tw › 有機長壽麵線料理食譜-麻油有機長壽麵線料理食譜-麻油羊肉拌麵線 - 風味記

    2016年8月21日 · 食譜來源:臺灣好麵二十四節氣食譜 洪文發 麻油羊肉拌麵線食譜 食譜來源:臺灣好麵二十四節氣食譜 洪文發 這道麻油羊肉拌麵線是由僑光科技大學助理教授洪文發所設計的長壽麵線料理，推薦給想要進補的朋友們，不喜歡羊肉味道的朋友亦可用排骨來取代，也可多加山藥這項食材來烹煮，怕中藥味 ...

  4. life.shanfeng.com.tw › 五穀麵料理食譜-搶鍋麵五穀麵料理食譜-搶鍋麵 - 風味記

    2016年9月1日 · 太白粉. 醋. 準備這一道搶鍋麵做法. 將杏鮑菇、香菇、黑木耳泡軟切絲。. 取一炒鍋下豬肉拌炒，接著下番茄、雞蛋、香菇、黑木耳一起爆炒。. 倒入泡過香菇的水，煮滾後勾個薄芡。. 再取一湯鍋沸水入五穀麵煮約6分鐘後撈起盛碗，淋上剛煮好的湯底，在滴幾滴 ...

  5. life.shanfeng.com.tw › 母親節大餐自己做-5道美味母親節大餐自己做! 5道美味麵線料理 - 風味記

    2017年9月23日 · 母親節大餐自己做! 5道美味麵線料理 母親節即將來臨，多數的朋友都會選擇帶媽媽去吃母親節大餐，今年你也打算比照以往慶祝母親節的模式嗎?還是打算給媽咪帶來耳目一新的全新感受呢? 三風麵館林師傅今年推出『母親節大餐自己做!5道美味麵線料理專題』，鼓勵各位朋友自己動手做，讓媽咪吃得 ...

  6. life.shanfeng.com.tw › 第一次煮麵就上手第一次煮麵就上手 - 風味記

    2015年7月30日 · 想吃Q彈口感的麵條，可以將煮熟的麵條撈起，放到冷水中浸泡片刻，將麵條放 到熱水中浸泡或進行其他料理，這就是讓麵條爽口滑嫩的煮麵技巧 煮麵技巧 ： 水的分量一定要多於麵，這樣才不會讓麵條糊成一團 煮麵技巧 ...

  7. life.shanfeng.com.tw › 給爺爺奶奶最棒的禮物-8給爺爺奶奶最棒的禮物-8個手作麵線料理食譜(下) - 風味記

    2016年10月7日 · 隨著時代的演進，重陽節從祭祀祖先的日子，轉變為敬老尊賢敬老節，各地方政府都會舉辦敬老的活動，除了長者間聚會外，也會致贈禮物、壽麵線、準備酒席宴請當地的人瑞或長者，而對於即將來臨的重陽節，朋友們打算如何對家中的長輩表達心意呢?

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