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(2) 食用大豆油應為①黃褐色透明狀②無色或金黃色透明狀③綠色不透明狀④黃褐色半透明狀。 13. (4) 葵花籽油是取自於向日葵的①花②根③莖④種子。
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處理 2冷凍 3乾燥 4塑膠袋包裝 。(1) 處理要冷藏 . 凍的包裝肉品時 1要將包裝紙與肉之間的空氣壓出來 2將空氣留 . 包裝紙內 3包裝紙愈厚愈好 4包裝紙與肉品之貯藏無關 。(3) 冰箱冷藏. 溫度應在 112°C 28°C 37°C 40°C 以下。(3) 發酵乳品應貯放在 1室溫 2陰涼乾燥的 ...
設製作下列菜餚的魚在烹調前都一樣新鮮,你認為烹調後何者可放置較長的時間?1 清蒸魚2 糖醋魚3紅燒�. (2) 「走油扣肉」應用1 排骨肉2 五花肉3 里肌肉4梅花肉(胛心肉) 來做為佳。 (3) 菜名中含有「雙冬」二字,常見的是哪二項材料?1 冬瓜、冬筍2 冬菇、冬菜3 冬菇、冬筍4冬菇、冬瓜。 (4) 菜名中有「發財」二字的菜,其所用材料通常會有1 香菇2 金針3 蝦米4髮菜。 (4) 銀芽是指1 綠豆芽2 黃豆芽3 苜蓿芽4去掉頭尾的綠豆芽。 (1) 食物腐敗通常出現的現象為1 發酸或產生臭氣2 鹽分增加3 蛋白質變硬4重量減輕。 腿時加硝的目的為1 增加維生素含量2 縮短醃製的時間3 保持色澤及抑制細菌.
定化的效果；同時，少量的黏 添加，即可大幅 提升材料的耐熱變形溫度及熱分解溫度，㈲效改 善塑膠的熱安定性，擴大㆒般塑膠之使用溫度範
臉上有一出血及結痂的小黑痣,應如何處理1 與自己的工作無關,可不予理會2予以塗抹消炎藥膏3 想辦法點掉該痣4請顧客找皮膚科醫師診治�. (4) 顧客要點掉臉上或身上的黑痣時,應採用下列哪種方式處理1 用香燒掉2 用燙髮液燒掉3請他到外科診所燒掉4告知顧客找皮膚科醫師檢查。 (3) 不屬於含藥化粧品的是1 染髮劑2 青春痘乳膏3 清潔霜4漂白霜。 (3) 下列何者敘述錯誤1 皮脂腺與青春痘有關2 美容師不應該為顧客換膚3 正常皮膚的pH 值是74每日落髮的數目是50~100根左右。 除黑斑2每一種化粧品都有益於皮膚,所以用越多種,用越多的量,對皮膚越. 幫助3 化粧品所含香料,易導致過敏4買化粧品不必在乎. (3) 大氣中臭氧層有破洞會造成的症狀是1 皮脂漏2 肝炎3 皮膚癌4腸胃炎。
1.園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬 果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3 個月，可改善土質，讓土地重現生機。 箱裏，可降低引擎溫度。
特性. 常綠小喬木，株高 1-2 公尺。. 葉互生，卵形，先端漸尖或銳尖，全緣而基部有疏齒，葉基具刺齒狀，葉脈上面凹下面隆起。. 花為雌雄同株，成繖房花序；花冠紅色。. 蒴果。. 初為青綠色，成熟後轉黑褐色。. 花開時如櫻花狀美麗，又因花期長，四季開花 ...
