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  1. tw.news.yahoo.com › 烏魚子吃太多會怎樣-天可以吃烏魚子吃太多會怎樣？一天可以吃多少？烏魚子4大營養與禁忌一次 ...

    2024年1月19日 · 豐富好油EPA、DHA來源：營養師李婉萍指出，烏魚子富含蛋白質及脂質，維生素A、E、B群及葉酸的含量也不低，雖然烏魚子油脂量偏高，但多以不 ...

  2. tw.news.yahoo.com › 吃烏魚子要去膜嗎-專家建議配吃烏魚子要去膜嗎？專家建議配「 4食材」口感更升級 白蘿蔔不是 ...

    2024年2月7日 · 專家建議配「 4食材」口感更升級 白蘿蔔不是唯一. 中天新聞網. 2024年2月7日. 健康中心／綜合報導. 烏魚子 是一種珍貴的食材，其膜部分通常是食用 ...

  3. tw.news.yahoo.com › 吃烏魚子要去膜嗎-專家給建議吃烏魚子要去膜嗎？專家給建議 搭配4類食材一起吃口感升級又健康 ...

    2024年2月7日 · 2、營養價值：膜部分也含有一定的營養價值，如蛋白質和礦物質。食用整個烏魚子可以最大程度地保留營養成分。

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  5. tw.news.yahoo.com › 過年吃烏魚子適量攝取天然好過年吃烏魚子適量攝取天然好油，代謝壞油！營養師推1保存法，避 ...

    2022年2月3日 · 李婉萍指出，烏魚子富含蛋白質及脂質，維生素A、E、B群及葉酸的含量也相當不錯，還有能強化免疫細胞，抵抗外來病菌危害的麩醯胺酸和精胺酸 ...

  6. tw.news.yahoo.com › 烏魚子膽固醇高-腎臟病-高血脂烏魚子膽固醇高 腎臟病、高血脂、痛風別多吃 - Yahoo奇摩新聞

    2024年2月5日 · 烏魚子膽固醇高 腎臟病、高血脂、痛風別多吃. 記者朱韋達、徐士庭、何正鳳／高雄報導. 快要過年了！. 很多人會吃 烏魚子 配上清爽的蘿蔔、蒜頭 ...

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  8. tw.news.yahoo.com › 年節-這4種伴手禮-膽固醇最高年節「這4種伴手禮」膽固醇最高！營養師：烏魚子別吃超過2片 - ...

    2024年2月8日 · 營養師：烏魚子別吃超過2片. 健康中心／綜合報導. 適逢過年，圍爐時餐桌上免不了會有幾道口味較重的年菜。. 不過，特定的年菜膽固醇確實較高 ...

  9. tw.news.yahoo.com › 味美價廉正當季-健脾胃-利五臟味美價廉正當季！健脾胃、利五臟，烏魚這三營養還贏過其他魚類！ ...

    2022年12月2日 · 健脾胃、利五臟，烏魚這三營養還贏過其他魚類！. 新聞中心余宗翰. 2022年12月2日 · 4 分鐘 (閱讀時間) 【余宗翰報導】每到了烏魚子產季，不只金黃 ...

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