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2022年9月10日 · 在月圓人團圓之際，民眾也別忘記多攝取高抗氧化力的營養素，例如十字花科蔬菜，減輕快樂慶中秋時吃烤肉對健康造成的負擔。 烤過的食材易含有可能致癌的化學因子。（圖／翻攝自pexels）
2023年9月25日 · 東森新聞. 00:00. 這周報復性烤肉潮，但所有食材幾乎都漲價，像是烤肉常見的玉米筍、菇類等食材，也都漲數十元不等。 另外也有網友討論，哪項食材誰最不好烤，網友紛紛點名豆干、米血、甜不辣，超容易烤焦，家事達人也分享避雷小撇步。 滿布油花肉片在烤爐上滋滋作響，每到中秋節，不少民眾瘋烤肉，但今年荷包勢必得掏多點錢。 採買民眾：「有啦有貴差不多10元，貴一陣子。 小姐好漾膠原蛋白 喝的時光機. 民眾：「現在真的很貴現在菜（價）喔，而且中秋節快到了，烤肉的東西真的特別貴。 民眾：「（食材）都買就給他加錢就對了，我知道很貴，我知道買雞肉什麼豬肉很貴，蔬菜類有貴，我記得買4、5種就200多塊。
2022年9月2日 · 「每當烤肉時，許多人問我肉品怎麼選時，選『香草豬』就對了」「亞洲廚神」李佳其提到，烤肉最推薦香草豬五花部位，油脂和香氣非常豐富，簡單烹調就好吃!不需要使用太多調味，簡單兩面火烤後撒點鹽，就可以吃到豐富的肉香氣，此外，香草豬品質高，不
2023年9月28日 · 要過中秋節了，想好要準備什麼食材嗎？除了肉類，現在也流行烤海鮮，但因為種類多元，烤法也不同，餐廳主廚特別教學，首先將食材完全解凍，再去除表面水分。
2021年9月18日 · 吐司是許多網友覺得最不OK的烤肉食材之一。 （圖／翻攝自Pexels） 一名男網友在Dcard上發文詢問「中秋烤肉哪個食材最雷」，提到網路上有許多人都覺得吐司是地雷食材，不過他覺得吐司配肉是烤肉必備，反而自己最不喜歡烤玉米，要烤很久又不知道到底有沒有 ...
2023年9月27日 · 根據網路大數據調查，今年最愛烤的排行榜，海鮮類拿下人氣TOP1，屬於燒烤重點主角的肉片一定不能少，與肉排和腿翅，併排第二，而民眾熱愛的烤香腸、培根等肉製加工品，則是位居第三名，不過第四名讓人意外，竟然是看似不起眼的吐司。 民眾：「吐司也是烤肉必吃的，要加生菜還有泡菜，就是肉片如果單吃的話，就有點單調，就可能要夾個菜或吐司來吃，然後吐司烤過之後也很好吃。 民眾：「吐司也是不錯的選擇，而且他可以夾在肉上面，也可以增加口感。 另外內臟和甜不辣也在烤肉食材排行中榜上有名，其他包括菇類、玉米、麻糬豆干以及百頁豆腐也都排在前十，中秋節烤肉哪些品項每年一定要吃到，想吃什麼自己挑選自己買，民眾各有所好。 （封面圖／東森新聞） #中秋節. 更多. 即／就是今天！ 「陳耀訓蛋黃酥」12:30準時開賣 6點注意.
2021年9月3日 · 今年中秋碰到疫情攪局，在家烤肉成為不少人首選，但菜價和肉價不斷飆漲，食材採買真的好貴，超市業者就各出奇招吸客，全聯祭出優惠價69折起，還和名店推串燒烤肉組。
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