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2023年7月8日 · 文／景點+ Rhoda整理報導. 「一府二鹿三艋舺」，曾為南台灣第一大港的台南安平，現為古蹟眾多的熱門觀光區，其巷弄老宅內的美食更是臥虎藏龍；這次由安平區美食達人帶路，散步安平三條美食路線「安平獅饗曲」、「老街五四三」及「安平運河南岸路線 ...
2013年4月19日 · 府城百年老店之一的吳萬春香舖，對於古法製香始終恪守傳統工序，堅持天然香料和純手工製作，為傳統老行業延續「香火」。 吳萬春香舖位於台南祀典武廟旁，第一代就是創始者吳萬春，第二代吳森緣也是地方聞人，因擔任里長長達53年傳為美事，目前由八旬 ...
2023年11月26日 · 行政西點主廚趙崇曦具有20多年的烹飪工藝經驗，推出了一系列精心製作的蛋糕和糕點。 一般大小的可頌約莫設定在160度~180度兩種溫層烤焙18~20分鐘，不過「進擊的可頌」入爐烘烤時須以160度讓麵糰穩定膨脹之後，再依照麵團狀況降低溫度約20度，讓「進擊的可頌」可以完全烤熟，因此烤焙時間須長達45~50分鐘，且使用旋風烤箱遠比一般烤箱效果來的更佳。 為了呈現「進擊的可頌」精緻且不膩的香氣，主廚與奇西點廚藝團隊延續文華餅房皆使用法國LESCURE萊思克AOP發酵奶油製作。 主廚也分析可頌的配方視每個師父的喜好而也不同的創作，國外烘焙師傅喜愛以4折一次、3折一次的折疊方式製造層次，但「進擊的可頌」則以4折2次，帶出更豐富且悠遠的奶香，是最迷人之處。
花蓮市中華路靠近中山路一帶，真可說是條名產街，沿途擁有多間花蓮特產名店，例如菩提餅舖的菩提酥、宗泰食品的紅栗米麻糬、郭榮市的櫻花味火腿、豐興餅鋪的唱盤餅、曾記的草莓或櫻桃季節水果麻糬、惠比須餅舖的栗餅麻糬等，走一圈，幾乎所有特產都
2010年4月16日 · 店門口黑色底金色字、渾厚字體寫著「板橋名產豆沙餅長興訂婚禮餅專家」的招牌，讓人不容忽視；餅舖裡除了時時飄散的餅香外，還有一處值得觀賞的地方，在店鋪裡左方的歷史牆前的一個透明櫃子裡，陳列著從老老闆傳承下來、製作糕餅時會用到的糕餅模具
2023年5月16日 · 奎士咖啡為了提供顧客更豐富的消費體驗，並看準台灣高奢伴手禮與茶點市場，特別力邀榮獲「烘焙界奧林匹克」頭銜之稱的「世界麵包大師賽 Masters de la Boulangerie」冠軍王鵬傑師傅打造聯名的頂級手工曲奇餅，王鵬傑為全球現有9位麵包大師之一，秉持著對
2023年8月21日 · 迎接中秋節，全家便利商店集合線上線下共推出近300款的中秋禮盒及應景商品，橫跨經典糕餅至冰淇淋月餅等，其中更包括林記糕餅舖蛋黃酥、拿破崙餅舖肉球流沙餅以及哈根達斯冰淇淋月餅，另有燒肉排隊名店與公益禮盒可選擇！
