搜尋結果
本文要介紹的就是如何解讀食物的營養標示，了解自己購買的食物中”醣”和”糖”到底有多少，讓想減肥、有血糖問題、需要留意醣類攝取和關心健康的人，能夠清楚了解，選對適合自己和家人的食物^_^
2021年10月11日 · 【營養知識】- 碳水化合物的組成大解析 糖＆醣大解析 https://cooking.ipedia.tw/knowledge-base/carbohydrateclassification 上篇我們談到如何有效掌握碳水化合物的份量，這篇我們將來聊聊碳水化合物的種類！
2022年6月25日 · 碳水化合物(又稱 #醣類)是三大營養素之一 (其他兩個分別是蛋白質和脂肪)， 碳水化合物提供人體能量的主要來源， 一般所謂的「壞」碳水化合物， 是指「#精緻碳水化合物」，...
2019年7月29日 · ----------- C 就是碳水化合物 carbohydrate. 每公克碳水化合物熱量為4大卡. 是我們最常吃到的營養素. 就是常見的澱粉 糖類. 仔細看營養標示. 會把碳水化合物分成纖維跟糖類. 這些都是碳水化合物. ----------- 酒精是Alcohol. 每公克酒精的熱量是7大卡. 而酒精也是空有熱量的營養素. 是人體不需要的營養素. 所以記得不用特別去補充喔. -----------
2023年3月23日 · 瞭解常見食物中的淨碳水化合物含量，有幾種簡單方法： 1. 營養標示：包裝食品上的營養標示會清楚列出每份食物中的碳水化合物含量，扣掉纖維量就是淨碳水. 2. 直接問ChatGPT多少重量的某食物有多少淨碳水. 3. 跳到文末，有常見的澱粉類食物淨碳水含量. 首先，我們要了解什麼是淨碳水化合物（Net Carbs），它和碳水化合物有什麼不一樣？ 事實上，纖維也是碳水化合物（倒吸一口氣），但纖維在人體幾乎不會產生熱量（放心，我們又不是牛）。
2023年10月13日 · [健康小學堂] 食物中的碳水化合物的回答，及兩個保健應具備的正確態度 上一次＂[健康小學堂] 食物中的醣，你認識多少＂的答案是1~4(或1~5也算OK)，你答對了嗎？
2019年7月18日 · 然而，不是所有碳水化合物都一樣，精製碳水化合物可能有害，但全食的碳水化合物則是非常健康 。 像是豌豆、鷹嘴豆（雪蓮子）、扁豆和花生等豆類，是天然的高碳水化合物，然而在營養上，豆類非常獨特，它們是少數幾種富含蛋白質和纖維的食物 ...
