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2024年5月16日 · 重點整理： 端午節肉粽推薦｜粽子怎麼選？ 北部粽. 南部粽. 客家粽（粿粽/粄粽/客家米粽） 鹼粽/甜粽/冰粽/水晶粽. 端午節肉粽推薦｜北部粽推薦. 北部粽名店｜十八王公劉家粽. 北部粽名店｜林蜂肉粽. 北部粽名店｜俞家肉粽. 北部粽名店｜阿欉大橋頭肉粽. 北部粽名店｜阿桐阿寶四神湯. 北部粽名店｜美芳餅舖‧傳統肉粽. 北部粽名店｜西市古早味肉粽. 北部粽名店｜傻瓜肉粽. 端午節肉粽推薦｜南部粽推薦. 南部粽名店｜郭家粽. 南部粽名店｜再發號八寶肉粽. 南部粽名店｜王記府城肉粽. 南部粽名店｜東門賴家碗粿肉粽. 南部粽名店｜蔡家肉粽. 南部粽名店｜巧巧小肉粽. 南部粽名店｜楊哥楊嫂肉粽. 客家粽名店｜乾家肉粽大王. 客家粽名店｜彭老師野薑花粽－野薑花粽創始店.
2023年5月28日 · 窩客島整理出15間較具有話題、特色的端午粽子，其中包含多款「大」粽子，有重約一公斤的「特選盆菜裹蒸粽」，還有人氣必吃的亞都「天香東坡粽」，同時最讓人期待的台北漢普頓酒店「御品八寶粽禮」可愛到捨不得吃。
2022年5月17日 · 端午節的傳統習俗與活動眾多，常見的有：吃粽子、立蛋和划龍舟等等。今年端午節是什麼時候？端午節的由來和意義是什麼？端午節有哪些習俗活動？跟著親子天下一起來了解吧！
2023年5月26日 · 【端午節粽子食譜】是古早味也是家傳味，簡單上手的台式傳統肉粽. 食譜 luddadyluma 2023 年 5 月 26 日. 端午節到了，關於端午節第一個想到的就是粽子，腦海中浮現的就是內餡多又帶著滿滿粽葉香的肉粽，以前都是長輩幫我們準備好好的，只要等著吃的幸福。 好久沒這樣的美味粽可以吃了，我家LULU特別想念，難得一家人聚在一起，決定我們要還原這想念的美味! 大家一起從採買開始，一家人風風火火的忙得團團轉，為的就是一顆心心念念記憶中的粽子! 其實有些材料我們一時之間也沒湊齊，好不容易備好料開始包了，才發現我們包粽子的手法也不純練，偏偏又碰上大小不齊的粽葉提高了難度，但是一點也不影響我們努力完成的心情，中間還夾雜著不斷的笑場，終於包出一顆顆期待的粽子。
愛料理. 全部分類. 季節節慶. 端午節. 又到了划龍舟、立蛋、掛艾草的端午節！ 不可或缺的當然就是包粽子～不同地區、不同做法的粽子有各自的擁護者，除每年爭論不休的北部粽、南部粽外，鹼粽（甜粽）、客家粽（粿粽）以及區域特色的肉粽（湖州粽、潮州粽、裹蒸粽等）也都有各自的魅力！ 🥢 北部粽、南部粽、鹼粽哪裡不同. 每到端午，必戰南北！ 南部粽、北部粽最大的差別 在於「烹煮的方式」，也因此有不同的口感及風味！ 北部粽： 拌炒餡料並加入生糯米一起炒香後，包入粽葉並將其「蒸熟」。 或是將糯米煮熟後，把醬料倒入米飯中拌勻，再和餡料一起包入粽葉後拿去「蒸」。 南部粽： 使用生糯米，包入粽葉後再加上炒好的餡料，並覆蓋上生糯米再以「水煮」煮熟。 經水煮後，口感較北部粽濕潤且黏。 鹼粽： 又為甜粽。
2021年5月7日 · 每年到了端午節總是不能缺少香氣四溢又滑順黏糯的粽子！ 不論是吸收所有內餡鮮鹹湯汁的鹹粽，抑或是冰甜沁心的甜粽，都是端午節必吃的美食！ 今年各家已陸續推出奢華創意端午粽子禮盒，包含使用澎湃內餡的海陸珍味，也有外型小巧、用料健康的養生粽供君選擇。 本...
每年的端午節落在農曆五月初五，所以傳統又稱呼端午節為五日節、五月節或肉粽節，等等為什麼會有肉粽節呢？ 其實，端午節最初是為崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日，並以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。 但後來，戰國時期的楚國詩人屈原在農曆五月初五抱石跳汨羅江自盡，統治者爲樹立忠君愛國形象，因而將端午作爲紀念屈原的節日。
由來. 端午節名稱眾多，如龍舟節、重午節、端陽節、端五節、重五節、當五汛、天中節、夏節、艾節、上日、五月節、菖蒲節、天醫節、草藥節、午日節、地臘節、正陽節、龍日節、粽子節、五黃節、詩人節、躲午節、解粽節、端禮節等等。 至於常見的「端午」一名，最早見於 晉代 周處 的《風土記》「仲夏端五，烹鶩 角黍 」 [3] 。 原書已佚，引文的「五」或作「午」字。 對先是「端午」還是「端五」有分歧的意見。 有人認為「端五」先於「端午」，端午一詞要到唐代才出現 [4] 。 有人認為最初就是端午，端午節本是午月午日的「重午」，數字紀時取代干支後，才變作「重五」 [5] 。 對端字的解釋也有分歧，或認為端”字是“初始”的意思，因此“端五”指“初五”。
端午節 (傳統稱呼為 五日節 、 五月節 或 肉粽節 )，為 台灣漢族 的傳統節慶，時間在農曆 五月初五 ，因此又稱為 午日節 、 五日節 、 午月節 、 五月節 、 五月初五 。 端午節正午時首重 祭祀 、與午日 辟除驅邪 等。 古代時，已有祭祀 水仙尊王 之慣例。 日治時期 在臺灣，民眾曾經因日本移民過新曆端午節，當時臺北城每屆新曆端午節，即會裝飾日本式的 端午節句 ，而形成日本新曆端午與臺灣舊曆端午兩種風俗。 古代 漢人 渡海來台時，由於無法適應 臺灣 土地的 瘴癘之氣 、多變氣候的 風土病 ，紛紛染疫病或死亡。 因此端午藉午日「純陽之氣」 驅逐瘟疫 、掃除 風土病 與避邪驅鬼的習俗格外受到重視，發展出有當地特色的 科儀 。
2024年5月12日 · 端午節起源的說法眾多，較普遍的說法是紀念 屈原 或 伍子胥 ，但不少習俗在屈原之前已經存在 [10] 。 端午節的習俗中又有惡日禁忌、划龍舟等相關內容，因此歷代流傳的端午習俗或許是融合多種起源而成 [11] [12] 。 端午節不少習俗都有禳毒驅疫的意義，始於對「惡日」的禁忌。 傳統上認為時值仲夏、疫厲流行的 五月 是「惡月」，人們在五月為了預防疫病，自上古即有不少清潔禳毒的措施。 最遲於 春秋時代 成書的《 夏小正 》記載，上古之時人們於五月已有儲存 蘭草 作沐浴之用以及採穀物煮豆湯消暑的習俗 [13] 。 而這期間的活動也以安息靜養為主，《 禮記 ·月令》就記載當時提倡在五月 齋戒 節欲 [14] 。
