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2024年4月20日 · LIFESTYLE 熱門話題. 開箱全台最大7-11！. 「Par K* Avenue」1500坪插旗台南，5大亮點搶先看. 全台最大7-11落腳台南市永康區啦，統一企業集團打造的新世代複合商場「Par K* Avenue」有1500坪，結合7-11、康是美、星巴克、統一精工，無論是日常用品、現做正餐、冰品甜點 ...
2023年10月24日 · Photo / Ten Thousand Coffee. 繼台北微風南山店、 新光三越A8店 後，被紐約媒體譽為必喝的 Top 7 精品咖啡「Ten Thousand Coffee (一萬咖啡)」，隨著登台將滿一週年，宣布將在2023年底到台中展店啦！ Ten Thousand Coffee台中店將座落於台中十四期重劃區，會擁有獨立挑高空間，設計出廣大無邊的白色維度場域，打造全台最大絕美城市概念店，實在令咖啡迷相當期待。 回顧早先Ten Thousand Coffee登台，開幕四天即賣出2,500顆人氣可頌，魅力實在太強大，到時招牌「藍莓優格可頌」以及「提拉米蘇可頌」台中人請吃爆啊！ 延伸閱讀. Ten Thousand Coffee紐約時髦咖啡店進駐A8！
- 每個人都可以喝到一杯好咖啡
- 汗流浹背的烘豆生活
- 讓咖啡深入日常風景
- 疫情中的法式吐司
剛考上大學的那一年，他到美國西岸訪友，在當地連鎖店裡點到的白巧克力摩卡，顛覆了他對咖啡的既有認知。「第一次喝到這樣的咖啡，就覺得這怎麼跟我在台灣喝到的概念完全不同，是很有趣的味道。過程他還帶了我去很多咖啡館，在午間噴著水霧的室外，看大家坐在庭院裡舒服地喝著咖啡，那讓我對咖啡館有了一種很好的感覺。」擁有美好的回憶，回國之後他一直想重現那杯白巧克力摩卡的味道，使他一頭掉進了咖啡的世界。在鑽研的過程中，他理解到若要施展滋味的魔法，咖啡豆的品質至關重要，讓他有了成為烘豆師的夢想， 為了追求自己的理想，大學畢業後，他接連著到咖啡連鎖品牌和原物料商工作，讓自己透徹地了關於咖啡的一切。「每天眼睛打開來就在學咖啡，看書、烘豆、跑咖啡館，我家那時候有烘豆機，也有義式咖啡機，有句話說，如果我不在家，就是在咖啡館...
強調咖啡品質，他堅持店面使用的咖啡豆全得由路易莎的烘豆廠統一供應。在草創的年代，他總是親力親為，在高溫的環境下，他得為越來越多的分店烘豆，濕透的上衣一件換過一件，回首當時，他笑著說：「咖啡生活就是汗流浹背。」當初對於咖啡的美好想像，全成了勞力的付出，但他沒有怨言，「我對於職人的概念來自於我的外公和外婆，以前他們賣鯊魚煙，每天凌晨四點就要起床，然後把推餐車到傳統市場，回家又要燻鯊魚、煮稀飯，週而復始，這就是職人生活。烘豆當然很辛苦，但至少我在做我很開心的事情。」 他解釋烘豆得很有耐心，在溫度的變化中找到最適合的烘製方式，而成就感能讓他感到樂此不疲，「當你烘得很細，就能控制咖啡豆，想要它有什麼樣的味道就能有什麼樣的味道，這很像打電動闖關，遇到關卡就想辦法闖過去。」早期，他把每一回的烘製心得都當成...
當喝一杯好咖啡成為常態，黃銘賢開始思考的是咖啡與生活之間的關係。他認為喝咖啡感受的不僅是飲料的滋味，品的也是生活，他想打造的是讓人們可以舒適停留的空間。最初，他選擇以木質家具為主，營造出氣氛溫馨的空間調性，在拓點的過程中，為了維持加盟店的環境品質，還有計劃地推出了四個基本模板，讓所有的門市都能照著一體的規劃，呈現相同的風格。 但腦筋動得很快又能洞察潮流的他，很快地又有了新的想法，「特色門市是我們現在佈局的重點，除了用修復的概念打造北投的古蹟門市，我們也保留比較有特色的門市周邊環境，讓路易莎共同成為當地人回憶的一部分。」 他舉例建成圓環門市周邊本有許多小吃攤，他們除了保留了原建築的古意綠外牆，也讓攤販繼續在周邊營業，讓路易莎自然地融入在地風景，而真正成為生活的一部分。 除此之外，為了讓上班族也...
經營著這持續擴張的咖啡王國，外人看來風光，但黃銘賢也歷經了不少的考驗，他說：「這當中真的會碰到很多很難的問題，難到真的會讓人睡不著，例如疫情真的不是開玩笑的難，但遇到問題最重要的是要正向思考。」 今年年中疫情轉為嚴峻的時期，不少店家都開始尋思別的出路，路易莎非但沒有裁員，還繼續展店。他的想法是要讓原本需要暫休的員工，可以到新的門市正常上班，一方面也解決新門市的人力需求。除此之外，他還推出了比一般品項的製作流程複雜的法式吐司，讓員工在人潮減退的狀況下，仍有工作消磨時間，而疫情期間大家還是想吃些好東西，這樣的輕食意外地受到歡迎、造成大賣，他說：「要相信疫情終究會過去，同時永遠想著自己的夥伴，你就知道該做什麼事情。」面對未來，他的海外展店計畫仍持續醞釀中，而以這份理解生活與不忘夥伴的誠懇態度所研磨...
2023年11月15日 · 7-11童年記憶「統一布丁」化身霜淇淋，在限定門市開賣，濃郁的布丁香氣讓你怎麼吃都開心！. 隨著各家超商陸續推出聯名霜淇淋，7-11也和自家經典甜點「統一布丁」合作，推出全新口味的統一布丁霜淇淋。. 11月15日起在限定門市開賣，想嚐鮮的霜淇淋 ...
2018年12月25日 · 無極限的「小七」7-ELEVEN又有全新店型啦！統一超商今年邁入40周年，這回打造全新複合店型「Big7」，提出「第五消費空間」新概念，結合咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙與超商六大業種整合在單一門市內，方便性更升級。
2022年9月2日 · 「谷關統一渡假村」是斥資上億將原本的溫泉養生會館升級裝潢與設備，10/1正式開幕，即日起開放訂房。 空間設計結合自然意象及原住民文化，像是大廳的「森泉光廊」，加入魚筌設計、泰雅彩虹橋玻璃造景與編織圖紋元素，繽紛奪目之餘也值得細細品味。 谷關統一渡假村客房能泡「美人湯」 谷關統一渡假村客房全面改造升級. 客房同樣融入山水及原住民文化，如牆面上的泰雅族編織圖紋、運用大面窗戶引入自然光景，在房內還能享受有「美人湯」之名的碳酸氫鈉溫泉。 雙人房還設置「和洋休憩區」，白天飽覽綠意，夜晚則有大甲溪流水聲伴隨入眠，提醒民眾放慢腳步、沈浸當下美好。 谷關統一渡假村頂級豪華露營帳蓬有獨立泡湯浴池. 谷關統一渡假村新增「頂級豪華露營帳蓬」 全新升級的溫泉渡假村還有一大亮點，就是打造「頂級豪華露營區」！
從生活用品到美妝保養品一應俱全的美妝店康是美，在「統一集團優質生活館」裡一下升級到精品百貨等級，不但囊括統一企業最暢銷的15大品牌專區，還有特別引進超過5000種品項的日本雜貨小物、棉織商品、居家收納等商品，有些M編在日本網站上觀望很久的商品這裡居然也有，販售價格也有提供多種均一價的超值優惠，真的一個不小心購物籃就裝得滿滿的。 除了生活小物，還有時尚小家電、國際名品香水、美髮專區用品與各國進口零食等也很欠買，幾乎從頭到腳需要的這裡都幫你分類完善、提供多樣選擇，來這裡瞬間還以為是在逛百貨呢！ 用小資價格就能喝到頂級藝伎咖啡. 對M編來說康是美一直給人一種「生活的店」的感覺，買得到實用的生活商品，感覺也很鄰家，但這次限定店則是從內外裝潢設計上力求質感、用心變得更高級。
