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2023年6月6日 · 膽固醇是維持人體正常運作的重要成分，但當膽固醇過高時，就容易造成動脈粥狀硬化，血壓升高，增加動脈阻塞的風險。 想要降低膽固醇，除了培養良好生活習慣外，飲食調整也很重要。 哈佛醫學院曾於2021年發布 了11種能幫助降低膽固醇的食物清單，像是每周吃2～3次富含omega-3脂肪酸的魚類，能降低低密度脂蛋白，從而保護心臟健康。 不妨試著將這些食物加入平常飲食計畫中。 根據...
2023年12月30日 · 許多民眾都有膽固醇過高的困擾，除了養成良好生活習慣外，調整飲食也很重要，哈佛醫學院一項統合分析研究指出，平時多吃燕麥、全穀類、豆類、秋葵及茄子、堅果類、植物油、魚油以及柑水果，有助降膽固醇、穩定血壓。...
2022年1月25日 · 想降血脂與膽固醇 營養師深度解密：最適合魚油是這類！ (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 魚油一直以來都是台灣民眾購買保健食品的優先選項之一，許多國際文獻與新聞報導也都指出魚油具有降血脂、保護眼睛、預防失智與改善憂鬱等眾多功效，而最近的保健食品廣告都強調魚油的純度很重要，但這是真的嗎？ 有沒有什麼更是我們要注意的呢？...
2023年8月12日 · 美國心臟協會（AHA）建議，要預防膽固醇過高，平時應多吃各種水果、蔬菜、低脂乳製品、去皮的瘦肉、含有Omega3脂肪酸的魚類如鮭魚及沙丁魚、堅果類、豆類，油脂則以植物油類為主。...
2022年10月5日 · 中時新聞網. 鄭玉如. 膽固醇若過高，可以透過飲食改善，例如選擇高纖飲食或多使用好油，都能有效降低膽固醇。 (示意圖/達志影像) 字級設定： 小 中 大 特. 膽固醇若是過高，容易增加高血壓、糖尿病、心血管病變等罹患率，因此飲食方面要特別注意。...
2024年1月3日 · 中時新聞網. 郭冀銘. 很多人常疑問，為何明明吃得很養生，卻仍有膽固醇偏高的問題？ （示意圖／Shutterstock） 字級設定： 小 中 大 特. 很多人常疑問，為何明明吃得很養生，卻仍有膽固醇偏高的問題？...
2021年11月28日 · 含黃豆蛋白、多元不飽和脂肪酸及卵磷脂，可降低總膽固醇，例如豆腐、豆漿及菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆等。 2.魚類： 富含ω-3脂肪酸（EPA及DHA），可以降低總膽固醇，提升好膽固醇。 3.燕麥： 燕麥富含β-聚葡萄糖，能妨礙膽固醇的製造與吸收。 研究發現，每天吃2/3杯乾的燕麥片，能降低膽固醇16％。 (示意圖/Shutterstock)...
