搜尋結果
2016年8月21日 · 這道麻油羊肉拌麵線是由僑光科技大學助理教授洪文發所設計的長壽麵線料理，推薦給想要進補的朋友們，不喜歡羊肉味道的朋友亦可用排骨來取代，也可多加山藥這項食材來烹煮，怕中藥味的朋友要烹調這道麻油羊肉半麵線，可只用當歸、枸杞來烹調，味道會較清淡。 份數：1-2人份. 準備時間：20分. 難易度：容易. 準備這一道麻油羊肉拌麵線所需的食材. 有機長壽麵線 160g. 羊里肌肉 80g. 嫩薑 30g. 麻油 10cc. 準備這一道麻油羊肉拌麵線所需的調味料. 當歸 3g. 熟地 5g. 桂枝 5g. 川芎 1g. 枸杞 1g. 黨蔘 2g. 杜仲 2g. 米酒 50cc. 白胡椒鹽 3g. 雞粉 1g. 醬油 30g. 水 300cc. 準備這一道麻油羊肉拌麵線做法.
2017年6月26日 · 糖 1小匙. 準備這一道乾拌牛肉麵線 做法. 備好食材. 先將薑黃麵線略沖水洗掉多餘的鹽分 (約3秒) 起滾水鍋，先燙好豆芽菜，然後下薑黃麵線，將所有調味調好醬汁. 起鍋快炒牛肉跟洋蔥絲，將煮好的薑黃麵線依序鋪上豆芽菜、小黃瓜絲. 在將炒好的牛肉放上 ...
2017年4月5日 · 準備這一道油蔥拌麵所需的食材. 準備這一道油蔥拌麵所需的調味料. 準備這一道油蔥拌麵 做法. 材料洗淨，香菜、青蔥、芹菜切碎，備用。. 沸水入 鐵板麵 ，滾煮至8分熟，撈起備用。. 取鍋將醬油、胡椒粉煮滾，加入鐵板麵、香菜、青蔥、芹菜、紅蔥酥拌勻 ...
2016年3月23日 · 份數：1-2人份 準備時間：20分 難易度：簡單 INGREDIENTS 鐵板麵食譜 – 肉燥鐵板麵準備食材 鐵板麵 韭菜適量 豆芽菜適量 薑末 蒜末 豬絞肉 醬油 砂糖 白胡椒粉 砂糖 DIRECTIONS 山藥麵食譜 -鴨肉烏醋山藥麵做法 取一炒鍋熱油放入薑末、蒜末爆香，再加入
2016年12月9日 · 阿嬤的大滷麵配方 食譜設計:江麗卿 民國50-70年代南投霧社「民生食堂」煮大滷麵是用乾麵條，因湯鮮、味美、料又實在，山嵐霧氣嚐到一碗熱氣蒸騰的阿嬤大滷麵，可是當時霧社人的一大享受呢!也促成日後林家「三風麵館」王國的發展，也是三風麵館的「起家麵」。
2017年7月20日 · 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道胡麻醬拌薑黃麵線所需的食材 薑黃麵線1束 杏鮑菇 紅蘿蔔 蟹肉棒 胡麻醬 準備這一道胡麻醬拌薑黃麵線做法 薑黃麵線用冷水過水3秒去除表面鹽份 備一鍋滾水及拿出冷凍常備食材(杏包菇、紅蘿蔔、蟹肉棒)
2017年5月5日 · 準備這一道春日絲瓜枸杞長壽麵線 做法. 將 有機長壽麵線 先用水煮熟後撈起備用. 熱油鍋加入大蒜. 加入高湯煮滾後放入切片的絲瓜後枸杞悶煮. 絲瓜煮熟後加入魚板煮，加入調味料後,倒入有機長壽麵線中，絲瓜枸杞長壽麵線就完成了. 感謝安夏的手作人妻食堂 ...
