搜尋結果
2019年12月11日 · 義式濃縮咖啡（Espresso）顧名思義是來自義大利的咖啡，其為結合細磨的咖啡粉與熱水，加上高壓原理而生成的產品。一杯完美的義式咖啡喝起來會是穩定平衡，且不會有過多的苦味。點進來看看新手操作義式機 8 步驟！
2016年4月27日 · 簡易的義式咖啡機使用步驟從磨粉、佈粉，直至沖煮、蒸奶完成並享用一杯好咖啡我們是實做咖啡只要您熟悉這些步驟來我們吧檯點咖啡即可自己沖 ...
要製作出一杯夠水準的espresso，除了上面所談的咖啡粉本身、粉細控制及佈粉、壓粉等技巧及粉水比等的要素外，另外還有濾壓時的壓力、溫度及時間控制等要素；製作espresso，我們需要使用6-9 BAR的壓力，使用Flair的好處之一是: 您可以依自己喜好的口味及使用的 ...
2018年6月8日 · 結語 你會發現一杯半自動咖啡機沖泡的義式咖啡，其實包含非常多的技術，而這些訣竅都掌握在咖啡師手中，這也是專業職人展現其功力的地方 ...
2016年7月14日 · http://www.justplus.com.tw惟家特地請來義式咖啡專家東林來介紹義式咖啡機的基本介紹喔, 希望對初學者有所幫助～
2023年8月18日 · 購買了伊萊克斯的半自動義式咖啡機，卻不知道該如何開始操作第一步嗎？趕快來看這支影片，馬上掌握使用咖啡機的全方位指南！ 00:03 開機與暖杯 ...
2023年5月21日 · 溫度：90度C. 萃取壓力9Bar. 時間：25~35S. 水粉比2. 為什麼會看到廣告. 現在有不少義式咖啡機，可以直接調整沖煮溫度與壓力。. 萃取的時候我習慣讀秒而不是用固定水量，可以用來檢查咖啡的佈粉與填壓是否適當。. 現在有不少義式咖啡機，可以直接調整沖煮溫度 ...
