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2024年5月18日 · 營養多元 養生減肥食物. 以110克黃肉地瓜為例，富含2.3克膳食纖維、304毫克的鉀，還含有鈣、鎂、維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素E等營養素，這些營養成分具有以下作用： 膳食纖維：幫助腸道蠕動，有助於排便，清除腸道毒素，高纖的特性適量食用，助於穩定血糖。 鉀：維持血管維彈性健康，適合血壓高的族群食用，也利消水腫。 鈣、鎂、維生素A、β胡蘿蔔素、維生素E：幫助身體提升免疫力、保眼、抗氧化、預防 癌症 等皆有幫助。 地瓜是很好的澱粉，如果腸道健康者，想要吃到最完整營養的地瓜，劉怡里建議，可以清洗乾淨，蒸煮熟後連皮一起吃，也可以食用到完整的植化素。 但提醒如果脹氣嚴重或是剛開完腸胃道手術的病人，應循序漸進食用，不要一次吃太多。 3色地瓜 適合不同族群.
2024年4月30日 · 健康 醫藥百科. 吃錯害腸道菌失衡 醫解析「4常見腸胃疾病」如何緩解. 健康醫療網／記者張慈恩報導 2024-04-30 02:50 ET. 圖片來源 ／健康醫療網 健康醫療網. 營養對人的成長和健康很重要，也與腸道疾病有關，因此被建議作為治療的一部分。 富含動物蛋白的飲食 恐增發炎性腸道疾病風險. 台灣台北市立聯合醫院陽明院區小兒科主治醫師蕭玉雪指出，許多食物和營養素被研究是否與炎症性疾病如IBD（發炎性腸道疾病）有關，但還沒有確定特定食物或成分與炎症的直接關聯。 然而，最近的研究顯示，富含動物蛋白的飲食可能增加發炎性腸道疾病的風險，而ω-3多不飽和酸則可能有保護作用。 此外，肥胖、代謝症候群與發炎性腸道疾病之間的關聯已被廣泛證實。
2022年9月11日 · 中秋節與親友聚餐，嘗美食是無可避免，有鑑於每年中秋節過後腸胃科門診人數增加，臺北 醫學 大學新國民醫院胃腸肝膽科林倬瑋醫師提醒大家注意下列三項飲食原則： 吃飯就吃七分飽 避免胃食道逆流. 胃食道逆流疾病在台灣盛行率接近每4人就有1人有症狀，是現代人越來越常見的疾病，臨床上可能的表現有胸口灼熱、上腹痛、吞嚥困難、胸痛、咳嗽及聲音沙啞等，當食物組成為高油脂、高澱粉以及刺激性食物，就會使得胃食道逆流症狀加重，因此月餅等高熱量食物宜少量食用。 此外，吃得太飽、太撐也會造成症狀加劇，在佳節期間，建議聚餐就吃七分飽，少量多餐沒煩惱。 烤肉食材要新鮮、炎熱易腐敗 讓你遠離腸胃炎.
2022年8月20日 · 生活 新聞好好看. 腸胃炎要吃清淡？ 醫師警告：只吃白粥「恐更傷胃」 聯合新聞網／即時報導 2022-08-20 03:56. 醫師認為腸胃炎或是胃部開刀，不能只吃白粥，要均衡飲食，多搭配蛋白質。 （圖／ingimage） 如果得了腸胃炎，不少民眾的認知會是「要吃清淡一點」，第一時間想到的是可以吃「白粥」，但外科醫師陳榮堅卻警告，「這是錯誤的觀念」，多吃白粥沒辦法養胃，還有可能傷胃，胃部開刀情況下，正確的觀念是吃「軟質的食物」。 陳榮堅在 臉書 舉例，他遇過一名40歲的女性患者，有胃穿孔的情形，修補好後，提醒她出院後要吃清淡、好消化的飲食，結果出院兩天後，女子又因為不舒服回來急診，檢查發現原本補起來的地方在滲血。
2024年1月31日 · 研究腸道微生物群的英國流行病學家斯佩克特（Tim Spector）日前在 社群媒體 Instagram分享的文章中指出，他最常被問及如何照顧腸道健康，而他總是回答遵守以下這5個原則： 1. 每周吃30種植物. 斯佩克特說，他會在一周內吃30種不同的植物，因為吃的植物種類越多，腸道的微生物群便能越多樣化。 一些研究指出，腸道微生物群的多樣性與長壽、整體健康良好有關。 斯佩克特說，一周吃30種植物看似很多，但如果把堅果、種子、豆類、全麥、香料、香草植物、水果與蔬菜都算在內，就變得容易許多。 2. 選擇五顏六色蔬果. 斯佩克特表示，盡可能多食用色彩鮮艷的水果與蔬菜，可以滋養腸道中的各種微生物，它們在健康上各有不同的功能。
2024年3月10日 · 研究腸道微生物群的英國流行病學家斯佩克特（Tim Spector）日前在 社群媒體 Instagram分享的文章中指出，他最常被問及如何照顧腸道健康，而他總是回答遵守以下這5個原則： 腸道微生物群多樣化. 盡可能多食用色彩鮮艷的水果與蔬菜，可以滋養腸道中的各種微生物。 (圖／123RF) 斯佩克特說，他會在一周內吃30種不同的植物，因為吃的植物種類越多，腸道的微生物群便能越多樣化。 一些研究指出，腸道微生物群的多樣性與長壽、整體健康良好有關。 斯佩克特說，一周吃30種植物看似很多，但如果把堅果、種子、豆類、全麥、香料、香草植物、水果與蔬菜都算在內，就變得容易許多。 選擇五顏六色蔬果. 斯佩克特表示，盡可能多食用色彩鮮艷的水果與蔬菜，可以滋養腸道中的各種微生物，它們在健康上各有不同的功能。
2023年12月12日 · 醫師呼籲，預防IBD應從生活做起，飲食方面，可遵循地中海飲食法：少吃紅肉、多吃蔬菜，適量補充堅果，有助於降低疾病發生率。 提醒民眾，腸道發炎問題不容忽視，若有相關症狀應盡早就醫，目前已有許多專治IBD的肝膽腸胃科醫師可提供專業協助。 資料來源：健康醫療網. 更多健康資訊：健康醫療網. 健保 併發症 關節. 上一則. 養出Q彈水嫩肌 5大營養素不可少、注意「紅燈食物」 下一則. 糞便潛血不追蹤 大腸癌風險增3成. 想要快速掌握最新時事？ 世界新聞網免費電郵報（eNews），為您精選世界大事、熱門議題、生活趣聞，透過電子郵件送到您面前，讓您精準掌握天下事...即刻訂閱>>
