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1. life.shanfeng.com.tw › 秋冬食譜料理推薦-強健身體秋冬食譜料理推薦-強健身體的食補料理教學 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 秋冬食譜料理推薦-強健身體

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   2015年10月8日 · 食補料理食材 :人蔘、靈芝、梨、銀耳、香菇、豬肺、玉竹、菊花、橄欖. 以上食補食材，有的可以 止咳潤肺 ，有的可以滋補腎臟、肝臟，都是秋冬補元氣的食補食材挑選首選喔! 食補料理推薦1. 黑白木耳沙拉. 黑木耳 、 白木耳 是熱量低又營養的養生料理，豐富 ...

2. life.shanfeng.com.tw › 每天不能少的高纖食物健康每天不能少的高纖食物!健康又美麗就靠高纖食物! - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 每天不能少的高纖食物健康

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   2015年10月12日 · 高纖食物有哪幾種？ 說到高纖食物，一般聯想到的不外乎是芹菜或紅蘿蔔，其實纖維質看起來不一定是一絲絲的喔！它分為水溶性和非水溶性2種，存在於不同食物中。 水溶性纖維質－ 在腸道中會改變形狀，與水結合成膠狀物質。

3. life.shanfeng.com.tw › 一學就上手餛飩麵料理五穀一學就上手餛飩麵料理!五穀餛飩麵料理食譜 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 一學就上手餛飩麵料理五穀

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   2015年12月1日 · 看完美味的五穀餛飩麵料理食譜後，你會做了嗎？ 小編非常喜歡下廚，常常自己在家裡煮東西來吃，麵類更是小編的料理首選。 三風麵條是小編的最愛，他們的麵條都綑好一個人的麵量，麵也非常的養生健康Q彈，大家也來做做看好吃的麵類料理吧！

4. life.shanfeng.com.tw › %E3%80%90%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5【炸醬麵的由來】 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › %E3%80%90%E7%82%B8%E9%86%AC%E9%BA%B5

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   2017年7月5日 · 【炸醬麵的由來】 傳說秦始皇東巡芝罘島經過魯山，有人給他推薦說福山麵好吃，秦始皇聽罷便吩咐讓福山的廚師來給他做麵吃。因為秦始皇是一個非常有名的暴君，一旦做不好就要掉腦袋。開滷的時候，廚師心驚膽顫怎麼也不敢下手，腦子裡已經是一片空白，慌亂之中廚師將油和肉放在鍋裡一起 ...

5. life.shanfeng.com.tw › 第一次煮麵就上手第一次煮麵就上手 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 第一次煮麵就上手

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   2015年7月30日 · 在烹調水中加鹽不只可以調味，還能抑制澱粉糊化，減少烹調流失的澱粉量，降低 麵條 的黏度. 一碗 麵 好吃與否，煮的方法非常重要，您也可以依據自己喜歡的口感，稍作調整~而三風麵館的 麵條 經過精心改良與研發，讓您可以方便調理，不會容易煮爛、不易 ...

6. life.shanfeng.com.tw › %e5%9a%95%e5%91%b7%e5%9a%95%e6%b6%ae嚕呷嚕涮嘴ㄟ台灣小麥燒 + 香蕉也能巧妙入麵的 三風麵館 (下)

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   2015年8月9日 · 市面上從來没有看過哪一家的麵是加入水果去做的, 而且居然是大家都很難想像的香蕉… 平時家裡還蠻常吃麵食的, 但怕吃進過多的色素, 通常我們都不買超市裡有加味的麵, 尤其是顏色很鮮艷的蔬菜麵, 之前媒體踢爆了蛋黃麵裡没有加蛋後 ...

7. life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！ - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上

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   2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...