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2021年10月26日 · 關於膠原蛋白對膝關節等退化性關節炎的緩解效果，近年來有許多研究陸續發表，許多人趨之若鶩，除了會購買標榜含有膠原蛋白成分的各類保健品之外，也希望藉由天然食材，把大自然的膠原蛋白吃下肚，畢竟「天然的最好」。 不過營養師解釋，想靠食物中的膠原蛋白達到保健功效，恐怕先吃胖一圈，反更加重膝蓋負擔。 【健康療天室】吃豬腳、雞爪不能補充膠原蛋白！...
2021年12月16日 · 膠原蛋白對於人體很重要，不只能保持皮膚彈性，還可以幫助對抗關節炎，不過研究發現，年齡邁入40歲後，每年將流失1%膠原蛋白，不僅如此，攝取過多糖分，也會影響膠原蛋白合成，不少人會靠膠原蛋白補充劑補充，但營養師表示，最重要的是透過食補調整，因為食物裡還含有其他營養素。 營養師蕭瑋霖在臉書粉專「 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋...
2024年3月21日 · 營養師林世航在 臉書好食課 PO文指出，膠原蛋白廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，人體在有充足的維生素C和蛋白質營養的狀況下，可自己合成膠原蛋白，但隨年紀增長，膠原蛋白的合成速率減緩、流失率增加，導致膠原蛋白流失，出現像是皮膚鬆垮、出現皺紋、關節易磨損等問題。...
2021年5月4日 · 含抗氧化劑的食物可對抗自由基，保護關節軟骨及周圍的肌腱韌帶、滑液囊等組織，關節炎發作時，能減輕關節疼痛不適。 主要包括： 抗氧化食物。 （圖／今健康提供） 1.維生素 A、類胡蘿蔔素：如木瓜、南瓜、芒果。 2.維生素 C：除了有抗氧化功效之外，還是人體合成膠原蛋白過程的重要輔酶。
3 天前 · 談到補充膠原蛋白的方法，很多人都會想到吃豬腳，是否真的有效？對此，營養師曾筱庭表示，豬腳的膠原蛋白分子結構過大，相對難以吸收，不僅 ...
2020年11月23日 · 微笑藥師網. 蛋白聚醣能改善退化性關節炎？ 藥師整理出近年重要研究提出說明。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 除了UC-II及小分子玻尿酸外，蛋白聚醣也是這幾年討論度居高不下的保健新寵，甚至不少日系大品牌爭相開發蛋白聚醣相關的關節保健品。...
2024年4月20日 · 她認為，膠原蛋白粉的功能被高估了，據她的臨床經驗發現，如果是來自天然食品的膠原蛋白，客人的頭髮、皮膚、指甲、關節等都獲得改善，但「粉末式的膠原蛋白」，往往經過高度加工，含有奇怪、新奇的添加劑，恐怕會導致腹部脹氣。 反之，她推薦飲用肉骨湯，這是一種由動物骨頭和結締組織熬煮而成，富含膠原蛋白的湯品，成分簡單又美味。...
