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2021年6月30日 · 寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府今年1月在台北喜來登酒店參加宴會後，突然身體不適，送醫後不治，享年48歲。 本刊 掌握，在疫情三級警戒之際，蔡伯府遺孀黃閔暄一甩婚外情陰霾，為確認丈夫究竟留下多少財產，上月底以配偶身分，向台北地院聲請展延陳報遺產清冊3個月獲准，粉碎二人早已婚變的謠言。 喝的時光機 「小姐好漾」搖搖青春飲 膠原蛋白外泌體賽洛美冰晶蕃茄 SBK美麗三部曲 STOP BACK KEEP你的青春. 根據公開資訊觀測站資料，蔡伯府生前在寒舍餐旅擔任董事，持股150張，他還兼任寒舍國際投資代表人，且是最大股東，持股多達9243張股票，估計市值達2億750萬元，合計他手上的寒舍相關股票價值約2.1億元，加上他愛玩名車，若名下持有藝術品、不動產、現金或海外財產，身家絕對更高。
2021年6月30日 · 蔡伯府原被視為蔡辰洋的接班人，與自家飯店員工黃閔暄談戀愛結婚，宛如韓劇《情定大飯店》翻版，一時傳為佳話，但從2016年起，黃閔暄與銷售保時捷超跑的李姓業務員傳出緋聞，成為媒體焦點，蔡伯府與黃閔暄婚變的傳聞即不斷。 喝的時光機 「小姐好漾」搖搖青春飲 膠原蛋白外泌體賽洛美冰晶蕃茄 SBK美麗三部曲 STOP BACK KEEP你的青春. 當時該名超跑業務在京華城上廁所意外跌倒身亡，他的妻子整理遺物時，發現丈夫名下的BMW重機及賓士車，全都被過戶到黃閔暄名下，加上從丈夫手機看到他與黃出遊的合照及曖昧對話，懷疑二人關係不單純，憤而對黃提出妨害家庭、侵占及偽造文書等告訴，不過，雙方最後和解並簽下保密協定，超跑業務遺孀撤告，北檢2017年底對黃不起訴。
2021年1月23日 · 夫妻倆的感情也因此生變，蔡伯府在黃閔暄爆發婚外情之際，傳簡訊給妻子恐嚇威脅要綁架妻舅的兒子，更揚言「叫你哥哥小心一點，否則放火燒掉媽媽光復南路的家」，正好妻舅黃男就在身旁，見到蔡伯府傳來的訊息，隨即回覆「你是不是要綁架我兒子，我要去備案。 曾經的浪漫愛情故事最終卻以離婚收場。 （圖／東森新聞） 隨後蔡伯府聽到後又傳了一段語音給妻舅，表示自己什麼事都做得出來，「不要讓我在艾美見到你，否則叫健身教練揍你，把你關在健身房，我現在什麼事都做得出來」，妻舅聽聞後心生恐懼，直接到警局報案。
2018年4月9日 · 寒舍餐旅集團前董事長蔡伯府2004年和自家員工黃閔暄結婚，沒想到黃女婚後疑似與保時捷李姓男業務互動親密，夫妻感情因而產生變化。 蔡伯府去年10月傳簡訊給妻子威脅要綁架大舅子黃柏瑜的兒子、「放火燒你（黃）家」等訊息，甚至還突然到黃母家裡，涉嫌恐嚇、侵入住居罪。 台北地檢署今（9日）依恐嚇罪將蔡起訴，另被控侵入住居部分，因黃男撤告獲不起訴。 （圖／東森新聞） 蔡伯府與黃閔暄結婚當年，外界還以「麻雀變鳳凰」來形容這段人人稱羨的婚姻，沒想到，黃女去年被控與李姓保時捷業務互動曖昧，2人婚姻因而亮起紅燈；黃女被李妻控告通姦，事情鬧得喧騰一時，最後以和解撤告。
2017年7月22日 · 2017-07-22. 12:32. 分享. （圖／東森新聞） 台北市一名保時捷李姓男業務員和妻子陳女育有1子1女，去年9月他和客戶在外用餐，期間去廁所後，卻被人發現倒臥在小便斗旁，送醫不治身亡。 沒想到陳女事後在整理丈夫遺物時，竟發現他和寒舍餐旅少東蔡伯府之妻有親暱訊息和出遊合照，因此怒告小三通姦。 根據《蘋果日報》報導，40多歲李姓男子外形帥氣，原本經營洗車店，之後轉任職保時捷業務員，曾拿下銷售第一名獎項，堪稱超級業務。 去年9月5日晚間，他和一名女客戶到京華城用餐，不過席間離開去洗手間，約20分鐘都遲遲沒有回座。 沒想到後來李男被人發現倒臥在小便斗旁，已不醒人事，頭部還有撞擊外傷，送醫搶救多日仍然不治身亡。
2017年12月8日 · 李妻發現老公生前與寒舍餐旅集團少東蔡伯府的妻子疑似偷情（圖／東森新聞） 根據《蘋果日報》報導，去年9月李男倒臥京華城餐廳洗手間的小便斗旁，緊急送醫搶救多日後，仍因中樞神經休克死亡。 李男過世後，陳女卻在整理丈夫遺物時發現丈夫名下的BMW重機及賓士被過戶到黃閔暄名下，且在丈夫手機中看見兩人曖昧的LINE訊息及臉貼臉親密合照，驚覺丈夫出軌，對黃閔暄提出妨害家庭、侵占及偽造文書等告訴。 （圖／東森新聞） 檢方傳喚陳女及黃女到案時，黃女辯稱與李男僅是朋友，否認犯行，但當陳女緊接著釋出兩人對話截圖及合照，黃女則不再辯解，表示希望能私下協調。 最後雙方達成和解，並簽下保密協定，陳女主動撤告，台北地檢署今（8日）將黃女不起訴。
2021年1月23日 · 寒舍董事蔡伯府為寒舍集團蔡家第三代，是已故創辦人蔡辰洋長子，也是目前寒舍董事長蔡伯翰的胞兄；寒舍已故創辦人蔡辰洋在2016年1月因心肌梗塞過世。 蔡伯府於2004年娶自家飯店員工為妻，2016年本刊報導其妻遭已故超跑業務員遺孀控訴有曖昧情，之後傳出夫妻不和，蔡伯府因涉嫌恐嚇妻子的大哥遭起訴，家事屢上媒體版面。 父親蔡辰洋於2015年因心肌梗塞去世，享壽66歲。 蔡伯府於2004年娶自家員工為妻。 （圖／東森新聞） 而隨著蔡伯府的過世，豪門的故事再次引發外界關注。 蔡辰洋為企業家蔡萬春第三子，國泰集團第二代，自號「寒舍主人」，為寒舍集團創辦人。
