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2021年2月22日 · 1. 藻礁是什麼、為什麼重要? 藻礁是「藻類」造礁,有別於珊瑚礁的「動物」造礁,成長速度緩慢。 以桃園海岸造礁主體「無節珊瑚藻」為例,20年還成長不到1公分,而珊瑚礁平均年成長1公分。 藻礁分布也不廣,台灣1600公里長的海岸線,有藻礁分布的不到50公里,其中桃園一帶的藻礁歷史更長達7600年,學者認為是台灣少數能成為世界遺產的珍貴地景。 除此之外,藻礁可提供底棲生物生存空間,因此在藻礁旁能看到螃蟹、蝦等生物。 藻礁也具海浪消波功能,是天然的海岸屏障,有藻礁的地方,浪打上岸時明顯被削弱。 藻礁還能幫助探測古環境,礁體骨骼可比對出所屬年代、當時的海水溫度,進而了解海岸、環境以及氣候變遷。 (圖片來源:「珍愛桃園藻礁」網頁) 2.「珍愛藻礁」要保育哪裡的藻礁? 廣告.
2021年3月6日 · 關於「三接」與藻礁的討論,主要繞著天然氣發電與藻礁保育打轉,還被形容是兩種環保思維的權衡,主要有3大爭議: 一定要蓋在藻礁上嗎? 環團建議「三接」可建在台北港,認為成本較低,且可成為北部天然氣供應樞紐。 但經濟部長王美花3日表示,如果改蓋在台北港,從環評到蓋港要花11年(現行的「三接」案已於2018年通過環評 ),這段期間將出現巨大電力缺口。 (藻礁養育近百種海洋生物。 圖片來源:shutterstock) 少了「三接」,空污更嚴重? 王美花表示,「三接」供氣後,能讓大潭電廠3部燃氣機組上線,補足北部電力缺口。 如果沒有「三接」,需靠南北調度電力,讓目前在中部、高雄的減煤努力走回頭路,可能增加500萬噸燃煤用量,加劇空污。
2021年4月6日 · 好地球. 「一旦消失,就不會再有了!. 」他們在海的盡頭,捍衛全台最大濕地. 2021/04/06 · 作者 / 簡毓群 · 出處 / web only · 圖片來源 / 公視提供. 彰化海岸濕地是台灣潮間帶最大的濕地,有大量水鳥棲息。. 但當濕地逐漸變成防波堤岸、填海工業區,生物何去何從 ...
2021年4月13日 · 《海洋陰謀》中提到,「全世界每天被設置使用的漁網、漁繩,足以纏繞地球500多圈。」如果漁業的蓬勃發展是導致海洋資源枯竭的罪魁禍首,也是海洋塑膠廢棄物氾濫的主因,那麼如果我們試著把一些目光轉移到漁業身上,能否稍微改變現況?
2020年8月20日 · 12種好魚小百科. 鯖魚:常見的有花腹鯖和白腹鯖,多養在台灣北部. 盛產時節:全年皆產,但春、冬季尤其美味~. 營養價值:富含Omega-3,明目健腦. 肉質:夏、秋季較粗澀. 適合的烹調方式:煎、紅燒、烤、醋漬. 鬼頭刀:常被加工做成魚片、魚排外銷. 盛產 ...
2021年9月10日 · |樂活島. 好好地與黴菌相處! 解謎發酵文化,黴菌如何釀造出「鮮味」? 2021/09/10 · 作者 / 小倉拓 · 出處 / 行人文化實驗室 · 圖片來源 / unsplash. 發酵食物和台灣生活息息相關,另外包括日、韓,以及越南,東亞美食的「鮮味」,來自特有的發酵黴菌文化。 高溫潮溼形成發酵寶庫,更醞釀出迷人的地方特色。 以下摘自《發酵吧! 地方美味大冒險》,小倉拓著: 無論走到世界任何地方,餐桌上一定會出現發酵食品,這表示著人們運用微生物力量的文化已深根固蒂。 從世界各地都享用得到的標準發酵食品,再到某些地區熱情喜愛的在地發酵食品,發酵世界呈現的多樣性實在是不可勝數。 發酵在東方與西方的兩地起源. 近來,我向歐洲與美國人介紹日本發酵食品的機會變多了。
2020年7月30日 · 預防運動水中毒,謹守以下3大原則:. 1.正確補水. ①「喝水練習」:平常練跑就要練習正確的水分補充,參賽時也按表操課。. ②路跑前2小時應少量多次喝水,共約500cc。. 廣告. ③路跑過程最好10~15分鐘補給一次,單次喝水約150~200cc。. ④出汗量大,最好適時 ...