搜尋結果
2024年2月22日 · 蛋白質要吃多少才夠?蛋白質攝取過多，恐怕傷2臟腑 素食者3種豆吃起來，補蛋白質、防心血管問題，消水腫。 1撇步，吃毛豆不脹氣。
2022年11月19日 · 素食者蛋白質選擇少？. 把握3大食物 營養師教你健康吃. 更新時間：2022-11-19 15:00:24. 多數食物中都含有蛋白質，除了肉類、蛋奶類之外，蔬菜、水果中其實也都含有蛋白質，只是含量較少。. （圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）. 文：陳郁茹（NOW健康 ...
2024年5月16日 · 這3類食物膠原蛋白最多！. 多吃1種維他命，留住膠原蛋白。. 素食者吃膠質＋它，轉化膠原蛋白。. 想提高骨密度防骨鬆？. 鈣質＋膠原蛋白吃起來。. 注意！. 膠原蛋白粉超過這數量， 恐傷害2器官. 有效控血糖必吃1食物 211餐盤順序這樣吃. 觀看影片 https ...
2024年6月3日 · 10種高蛋白質食物，第1名是它！素食者3種豆吃起來，補蛋白質、防心血管問題、消水腫。1撇步，吃毛豆不脹氣。蛋白質要吃多少才夠？蛋白質攝取過多，恐怕傷2臟腑｜胡乃文開講Dr.HU_227 膽固醇超標？1數值也要看！血脂飆高？按1穴+它，降血脂防
2020年7月1日 · 每個人都熟悉食物過敏的可怕，但你知道哪種食物最容易引發國人過敏嗎？答案是蛋白，蛋黃則名列亞軍。專家分析，國人偏好布丁、蛋糕、舒芙蕾等美食，此外，隨著運動人口增加，許多人大量攝取蛋白質，因此，提升食物過敏的機率。
2020年10月19日 · 從營養角度來看，燕麥和麥片的營養價值都很高，均含豐富澱粉、膳食纖維、蛋白質、礦物質與維生素，但口感卻差很多，麥片含有大麥、小麥、燕麥、蕎麥、玉米等綜合體，經過熟化、壓輾、烘烤等處理，才成為片狀，口感較佳。 相較之下，純燕麥是顆粒狀，外型有如燕子的尾巴，膳食纖維相當高，口感較為粗糙，也沒什麼甜味。 儘管吃起來沒味道，也不太好吃，但為了健康或是減重，最好還是選擇純燕麥片。 天然燕麥片含豐富的鈣、鉀、蛋白質、β葡聚糖和不飽和脂肪酸，營養價值高，可以當成主食，只要加水加熱後吃起來越黏稠、越粗糙，就代表越天然實在，建議挑選時仍以原型食物為佳。 蕭敦仁表示，每天喝燕麥可降低體內壞的膽固醇，且燕麥含有豐富膳食纖維，吃了後較有飽足感，而熱量又比白米飯低，想減肥的民眾可以多多食用。
2018年12月22日 · 1. 延緩餐後血糖上升. 紅豆中豐富的蛋白質和纖維，能幫助維持血糖的平穩。 根據研究，紅豆中的蛋白質類似於α-葡萄糖苷酶抑製劑，能延緩澱粉的分解，改善飯後血糖上升的問題。 2. 減肥. 紅豆熱量低，在飯食中加一些紅豆，可以增加飽足感，還能補充豐富的營養。 日本營養管理師月理惠子表示，紅豆裡的多酚可以抗老化，增強脂肪燃燒。 3. 增加肌肉質量. 肌肉由蛋白質組成，攝取足夠的蛋白質，可避免肌肉流失。 除了常見的肉類或蛋類，豆類也是非常好的蛋白質來源，100克紅豆就含有21克的蛋白質。 平時有運動習慣的人，對蛋白質需求會更高，運動後補充紅豆等健康的蛋白質食物，能夠恢復體力、修復肌肉。 4. 改善心臟健康. 紅豆中高量的膳食纖維、鉀、鎂和維生素B群，對心臟健康有很大幫助。
