張錫斌、張玥騰父子檔在台南市南化關山從事手工柴燒黑糖,重拾老一輩記憶中黑糖滋味,更打響在地品牌名號,中華文化總會以「手作記憶的黑糖」為題拍攝「匠人魂」。張玥騰吐露,一路走來,他認為最難的是,把種甘蔗、製作黑糖這些很難拿上檯面的事情,一做就是20年,時常問自己為什麼?但客人一句「謝謝你辛苦製糖」,一切...
工商時報
18 小時前
檢視全部