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2024年5月4日 · 1 / 1. 來賓：無. 您最懷念的兒時點心是那一款滋味呢？ 今天節目裡談到主持人最愛的國民點心：王子麵！ 還記得小學那一年兒童節，全校每個小朋友都發了一包王子麵！ 那一天，是全校同學最歡樂的一天，因為平常是有零用錢的同學買了王子麵，壓碎之後分給其他同學你一口、我一口，只有那一天，是每位同學都有那一包脆脆的王子麵。 泡麵，最為人知的是日治時期的日本台人所發明而一統江湖的一清泡麵，但台灣人創的麵又以生力麵為大宗，做味精的味王公司又再另創了已經煮熟壓碎即食的「王子麵」，從75克一包，到60克一包，到現在的15克一包，與時俱進，成為兒時你一口我一口的分享美食。
2024年2月21日 · HakKa恁傪菜. 阿姨婆的牛汶水 是想念阿婆的任意門. 播出時間: 2024-02-21. 按讚加入HakKa恁傪菜粉絲團. 客家甜點-牛汶水. 1 / 1. 來賓 : 臺灣客家山歌團導演 羅昊元 (家偉)老師. 牛汶水其實就是客家點心-糍粑仔的變體，差別在吃法不同，早期在田裡耕作的農夫 ...
2024年5月16日 · 從自製甜點找到人生下半場的自在. 播出時間: 2024-05-18. 按讚加入水噹噹流行網粉絲團. 來賓:陳俐文. 今天節目李菁與敏次專訪俐文，加入「人生下半場」網紅事業，用自製糕點的粉專探討人生與快樂，俐文用三道甜點比喻不同階段的自己。. 第一道是檸檬派，她 ...
2019年5月7日 · 簡大軒突發奇想，剝下完整的大張雞皮，把肉、鴨肝、蘆筍、蝦、香料等材料混合，用雞皮包裹成卷，再用栗子麵粉製作有塔殼的配菜，以及白醬蔬菜。 以整張雞皮製作肉卷的難度很高，有評審表示，3小時內能達到這樣的完成度，在類似比賽中前所未見，想法也很新穎。 競賽評分項目多達200到300項，幾乎一個步驟就是1分，簡大軒在總分240分中拿到232分，扣分極少。 他事後得知，一般同類賽事的冠軍，大多僅取得200出頭的分數。 簡大軒輕鬆勝出，甚至有評審看好他最終代表法國參加國際決賽。 然而，決賽的參賽年齡限制在23歲以下，簡大軒顯然超齡，但他事先不知有此規定，主辦單位也未留意就核准他參加區域預賽。
2023年5月8日 · 紓壓. 時間：2023-05-08 08:41. 新聞引據：健康醫療網. 撰稿編輯：新聞編輯. 生活在充滿壓力的時代，「持續」和「自己喜歡」才是紓壓的關鍵，真正能夠幫助我們在忙碌緊張的生活中產生紓壓效果的嗜好，一定是我們喜歡且經常會做的嗜好。. (圖：健康 ...
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2023年1月23日 · 立法院1月剛三讀修正通過《氣候變遷因應法》，明確訂定2050年達成溫室氣體淨零排放，是國家長期目標，環保署綜計處處長劉宗勇表示，減碳可以很簡單，民眾只要平時用餐珍惜食物、優先選擇 惜食推廣種子店家 或 綠色餐廳 ，就能為地球降溫盡一份力，而且搭配環保集點APP消費，還能累積點數享有多項折扣優惠。 根據聯合國估計，全球一年浪費掉9億噸食物。 環保署綜計處處長劉宗勇表示，光是台灣，全國廚餘回收量一年就超過50萬噸，用廚餘桶堆疊起來，高度超過1萬1千座台北101。
