Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

  1. 日本「牛奶皇后」米是以越光米改良而成的低直鏈澱粉水稻品種,口感柔軟黏性高,深受日本人喜愛,在臺灣身價也高貴,農委會臺南區農業改良場繼「臺南14號」後,再度育成低直鏈澱粉水稻品種「臺南20號」,口感軟黏Q彈,還帶芋頭香,即使做冷飯或糙米飯都好吃,可望強勢打入食用米市場;此品種米粒大、產量高,又具稻熱病抗性,更適合推廣農民種植。 稻米澱粉組成分為支鏈澱粉與直鏈澱粉,支鏈澱粉含量愈高、直鏈澱粉愈低,米飯黏性就愈強。

  2. 府城館生物科技事業有限公司創辦人盧靖穎投入虱目魚產業長達16年有著虱目魚女王的暱稱過去她因為喜歡吃虱目魚而將其選為創業標的物至今為止她所生產的產品都與虱目魚有關。 盧靖穎觀察虱目魚產業正面臨三老問題,「養魚是老人、吃魚是老人、認識魚的也是老人」,她說,虱目魚起源於臺南,是一條具有文化、歷史背景的魚,也在臺灣發展3、400年,但現在虱目魚正處於三老階段,不應該看他枯萎,只要有人願意吃魚,就會有新血投入養殖。 盧靖穎表示,食用虱目魚的時間可從早餐到消夜,而且魚頭到魚尾都能做料理,另外虱目魚耐儲藏、冷凍,也適合做為加工產品,如魚鬆、魚丸等,因此在2003年年底投入創業的目標就設定為「創新領域」的開發,要做別人沒有的產品。

  3. 紅烏龍逆轉勝低海拔的清甜新風尚. 鄉間小路. 20220103. 鹿野特有的紅烏龍外觀呈球狀,茶湯橙紅。 林潮意(左)與女兒林廷瑀(右)攜手經營品牌,讓紅烏龍的滋味持續發酵,在競爭激烈的茶業中闖出一片天。 文字/李香誼 攝影/林靜怡. 相較於知名的臺灣茶種,上市僅14年的臺東鹿野紅烏龍屬較年輕的品牌。 面對「海拔越高、味道越好、價格越高」的大眾認知,低海拔的鹿野茶過去一直處於配角地位。 然而,不再追逐不屬於自己的光環,轉而正視真正的在地價值,紅烏龍即是低海拔孕育出的暖香清甜。 親和的茶性,引領鹿野茶走出自己的路,開創嶄新的茶風尚。 鹿野上將茶園的主人林潮意原是關西茶農,28歲就得獎,然因北二高興建,茶園與茶廠被徵收,失去茶園的林潮意勘查全臺茶區,尋找下個落腳處。

  4. 金鑽鳳梨之所以能一統江湖,就在於它不是最甜,但夠甜,纖維不是最細,但也不很粗,而且多汁多水還帶一點酸,病蟲害不多,葉片不太刺人,加上產季從3月開始,正是臺灣水果青黃不接時,好種、好賣、好照顧、好保存,農夫種起來毫無壓力,因此成為鳳梨 ...

  5. 國內常見外型呈扁圓梨形、銀白色皮的「香瓜」(美濃瓜),近年因農民廣泛溫室栽培,產量多但類型單一,導致價格下跌。臺南區農業改良場引進多種香瓜品種篩選,選育出與市場俗稱「韓國香瓜」相同類型的甜瓜「臺南15號」,擁有金黃外皮嵌銀條斑,外觀極具特色,糖度高,栽培著果率比美濃 ...

  6. 20200811. 農委會主委陳吉仲(左五)水土保持局局長與李鎮洋(左四) 走訪農村再生典範彰化縣埔鹽鄉大有社區。 文/林媛玉. 一場發生在全臺農村持續十年的寧靜革命,改變了農村的樣貌、增加農民的收入、吸引青年的腳步、留住珍貴的在地文化,更醞釀出美麗的產業之花,幫助農村居民重拾在地生活的尊嚴與活力,實現富麗農村的夢想。 早期臺灣因工商蓬勃發展,許多農村青壯人口外移到都會,留下的大多是高齡長輩,公共建設少、生活機能低落,連文化特色也逐漸消失。

  7. 黃進財的檳榔園位於海拔250公尺,8年前開始混植牛樟,共計4公頃,分成3大區塊整齊種植2年生、5到6年生,以及7到8年生的牛樟,現今園內只剩零星的檳榔樹。. 「愈接近根部的穗條愈年輕,也愈容易發根,」黃進財邊說邊拿出小彎刀俐落截下一株萌蘗(樹木砍 ...

  1. 其他人也搜尋了