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2024年4月11日 · 經常半夜感到肚子餓、又懶得開火烹飪、甚至等待外送卻遲遲未至，於是，泡麵成為了解決飢餓感的首選之一。 然而，隨之而來的是許多消費者對泡麵所帶來的種種疑慮，包括擔心太油膩、高納高脂肪、添加防腐劑等因素，使得「吃泡麵」這件事情本身充滿罪惡感。 幸而，位居台中大雅的三風製麵聽見了消費者的心聲，研發出一款 低脂肪非油炸 、 配方單純、可沖泡快速上桌的乾拌麵 ，為消費者帶來了全新的選擇。 而在這次2024台北國際烘焙暨設備展中，三風製麵展示了這款創新產品的非凡之處。 贊助：惜福麻辣臭豆腐買2送1. 三風製麵於2024年3月14日至3月17日在台北南港展覽館1館4樓舉行主打商品【風神拌麵】活動展示。 此次展示為全台首創的 非油炸沖泡乾拌麵體 ，吸引了眾多參展者的目光。
2016年7月6日 · 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。. 提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。. 本期《料理、台灣》邀請到幾家在台北具有代表性的餐酒館，一同分享其 ...
2016年3月10日 · Home - 活動資訊 - 熱銷雜誌送給你《料理、台灣》-日本餐飲品牌席捲全台！. 《料理、台灣》日本餐飲品牌席捲全台 25期 雙月刊. 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。. 提供餐飲業界、學術界及 ...
2016年12月1日 · 本文在建置「臺灣味特色麵食地圖」資料庫過程中，發現部分麵食已成功跨界於臺灣各地開枝散葉，但也部分麵食受限於原物料取材、食俗等，而形成膾炙人口的各地特色麵食。 例如：「陽春麵」全台處處可見；「大麵羹」在臺中；「豆菜麵」於南部；另外，值得一說的是「麵線糊」（或稱麵線羹）會隨著銷售地點取得物產的便利性，而改變添加配料種類，出現「大腸蚵仔麵線」、「蚵仔麵線」、「赤肉麵線糊」等品項，以供客官來享用。 詳細臺灣味特色麵食地圖列表如下: 基隆市:炒意麵、排骨麵、咖哩麵、旗魚麵線羹、麵線羹. 台北市:牛肉麵、豬尾麵、炒咖哩麵、搶鍋麵、海鮮肉丸麵、大腸蚵仔麵線. 新北市:切仔麵、汕頭麵、米粉、大魯麵、陽春麵、蚵仔麵線、麵線糊. 桃園市:米干、牛肉麵、粄條、切仔麵、麵線糊.
2019年1月21日 · 健康養生麵線禮盒，每一口都是台灣味. 三風製麵深耕台灣，與在地小農契作，選用當季、當地新鮮食材入麵，並使用在地新鮮食材入麵，搭配台灣特有手工麵線製程，創造連結土地情感的麵食文化，是真正代表台灣的好味道。. 三風製麵所推出的兩大頂級養生 ...
2016年11月22日 · 臺灣小麥栽種歷史源流. 根據行政院農委會農業統計資料臺灣種植小麥已經超過60年之久，在日據時期臺中州立農事試驗場（臺灣區省改良場）就積極推廣冬小麥的耕種至今，主要產地分布在苗栗以南、臺南以北與花東地區，其中臺中大雅、臺南學甲種植小麥歷史 ...
2016年11月29日 · 詳細台灣MIT 在地麵條生產地圖列表如下: 基隆市:烏龍麵、白麵. 台北市:墨魚麵線、番薯麵線、無蛋意麵、菠菜麵、金瓜麵、番茄麵、紅麴麵、香椿麵、薑黃麵、蔬菜麵. 新北市:辣木麵、蕎麥麵、薑黃麵、山藥拉麵、擔擔麵、壽麵、小麥胚芽麵線、雞蛋麵、麥力麵 ...
