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  1. 2024年6月19日 · 雖然離中秋(9月17日)節還有一段時間,不過被大家稱為「蛋黃酥界的愛馬仕」,號稱比奕迅演唱會門票還難搶的陳耀訓, 將在7月2日中午12:30於 ...

  2. 5 天前 · 被譽為「蛋黃酥界的愛馬仕」,陳耀訓蛋黃酥到底有多好吃?美食家徐天麟表示,陳耀訓蛋黃酥一入口,可吃到酥皮的酥,再融合細滑的紅豆與鹹蛋黃,讓食材完美融合,美食家陶禮君也表示,蛋黃酥皮酥、蛋黃香卻不油腻。

  3. 陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery, 台北市. 110,472 likes · 2,921 talking about this · 6,999 were here. 陳耀訓,鹿港人,2017年第六屆Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍、2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠...

  4. 2023年12月5日 · 陳耀訓的紅土蛋黃酥」每日親手揉製,嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油Lurpak,以繁複技法詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口,達到鹹 ...

  5. 2023年12月5日 · 陳耀訓蛋黃酥為世界麵包冠軍,有「蛋黃酥界的愛馬仕」之美譽,上個檔期是中秋節預購,當時開賣1分鐘內即售完,許多民眾搶不到。. 當日開賣後 ...

  6. 2023年6月25日 · 陳耀訓是鹿港人,從小就接觸芋頭酥、菜頭酥、鳳凰酥、蛋黃酥、綠豆椪這類酥皮類糕點,他也記得每次吃蛋黃酥,媽媽都會要他注意看切開的剖面,豆沙跟鹹蛋黃就像中秋的月夜。. 所以,麵包埠的第一個中秋伴手禮就決定做蛋黃酥。. 為了重新詮釋這台灣人吃 ...

  7. 2023年7月20日 · 陳耀訓蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱,每逢中秋佳節、農曆新年都會提早開放預購,但每次開賣都會瞬間秒殺完售,今年也不例外,網路上黃牛甚至曾喊到1盒5,000元的驚人價格,足見其紅土蛋黃酥的魅力;陳耀訓接受《TVBS看板人物》專訪,在節目上分享

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