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2017年7月18日 · 三風麵館林師傅今年推出『父親節大餐自己做!5道美味料理輕鬆學』，鼓勵各位朋友自己動手做，讓爸爸吃得健康又安心，這次的父親節大餐自己做!5道美味料理輕鬆學專題，帶給各位朋友的是可以讓爸爸補充精、氣、神，健康又養生的各式麵料理，推薦給較年長的爸爸或平時喜歡吃家常味、古早味料理的爸爸，趕快來看看，並試著動手做做看，在父親節當天給爸爸一個出奇不意的驚喜吧。 山藥麵料理食譜–豬腳麵線. 豬腳麵線這道料理推薦給想替爸爸補身、強筋健骨朋友. 豬腳麵線材料 ： 有機長壽麵線 1包、豬腳1隻、筍絲300克、蔥段3支、薑片5片、蒜頭5-8顆、滷包1包、 豬腳麵線調味料 ：醬油2大匙、白胡椒粉1茶匙、米酒1大匙、冰糖1大匙、 豬腳麵線做法 ： 將豬腳川燙洗淨後瀝乾水份。
2015年2月24日 · 紅麴藥膳麵線做法. 將藥膳麵線湯頭食材熬煮，放入陶鍋煮約1個小時，但是因為川芎和當歸煮久了會苦，所以記得20分鐘後再下鍋，一個小時後取出食材，湯頭備用。 將所有食材切塊 (除了麵線與青菜)，並丟入藥膳湯頭中熬煮，約一小時。 熬煮完畢後，觀察食材是否都已入味，再加入鹽、橄欖油加以調味。 最後川燙綠色青菜、將麵線煮熟，瀝乾水分加入鹽巴與橄欖油，即可與藥膳湯頭搭配食用囉!也可以直接放入藥膳湯頭中，一道藥膳麵線即完成! ★林師傅煮麵小提醒: 正統的藥膳麵線是全部以酒取代水，燉煮的過程也部會加上蓋子，以小火燉煮約兩小時，但是怕酒味的人可以用水取代久喔!喜歡酒味的人則可適量使用米酒，調整酒的分量。 沒有時間熬煮藥膳麵線湯頭的朋友，也可以購買現成的藥膳包，一包煮一次剛剛好喔! 標籤.
錯過了去年大雅小麥文化節的朋友們，今年的小麥文化節更精彩。
隨著時代的演進，重陽節從祭祀祖先的日子，轉變為敬老尊賢敬老節，各地方政府都會舉辦敬老的活動，除了長者間聚會外，也會致贈禮物、壽麵線、準備酒席宴請當地的人瑞或長者，而對於即將來臨的重陽節，朋友們打算如何對家中的長輩表達心意呢?
2015年8月23日 · 2015年08月24日 04:10 趙麗妍／台中報導 美稱的大雅，23日舉行「大雅小麥麵食文化節」，台中市長林佳龍（右二）到場展現廚藝烹煮蕎麥麵， 邀請民眾一起來吃小麥麵食。（黃國峰攝） 2015年08月24日 04:10 趙麗妍／台中報導 「104年大雅小麥麵食文化節」23日上午在大雅天壽宮登場，吸引許多民眾前往 ...
2017年3月9日 · 邀請愛下廚、對美味有許多想像的你一起大展身手，把最厲害、最私房的撇步拿出來，除了經典的乾拌麵線、養生的食補麵線，薑黃麵線美味變身，展現令人驚豔的新吃法，即日起至3/26，烹調出你最自豪的薑黃麵線料理，並上傳於健康玩味 薑黃麵線新煮意活動頁上，就有機會拿走大獎! 獎項說明 : 頭獎 : 明琴清境莊園住宿券2人房 $7,000 +刷樂雙線超細滑牙線棒50支*3 $ 139 + 三風麵館800點紅利點數，共 1 名。 貳獎 : CHEF TOPF 韓國la rose玫瑰鍋 (雙耳深湯鍋 26cm ) $ 1,800 + 刷樂雙線超細滑牙線棒50支*3 $ 139 + 三風麵館600點紅利點數，共 1 名。
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