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2017年12月11日 · 美味大聲說. 三風麵館守護食材的純粹，選用神奇紫色食物—台灣紫山藥，以傳統炊仔麵線工法，製作最單純的美味—山藥麵線，無須繁複的烹煮技巧，只要水滾下鍋煮2分鐘，再忙碌也能以最優雅的姿態上菜，用Q彈香滑的山藥麵線滿足挑剔的味蕾，吃得無負擔 ...
2017年7月18日 · 薑燒虱目魚紅棗枸杞紅麴麵線推薦給想替爸爸補身、養氣、補虛的朋友. 薑燒虱目魚紅棗枸杞紅麴麵線材料 ： 紅麴麵線 一把、魚肚一副、老薑20克、紅棗3顆、枸杞5克、鹽3克、糖1克、米酒100克、 薑燒虱目魚紅棗枸杞紅麴麵線作法 ： 將紅麴麵線水滾煮兩分鐘，瀝起備用. 將虱目魚肚乾煎好切塊. 爆香薑片、下米酒 、藥材 (紅棗、枸杞)及調味. 將紅麴麵線下鍋稍微燉煮捲起盛盤備用. 再將虱目魚肚塊下鍋燜煮入味. 虱目魚肚塊盛起與 紅麴麵線 捲、紅棗點綴擺盤， 即可上桌. 薑黃麵線料理食譜–乾拌牛肉麵線. 乾拌牛肉麵線料理推薦給想替爸爸補身、強筋健骨的朋友. 乾拌牛肉麵線材料 ：三風麵館 薑黃麵線 一束、洋蔥 半顆、豆芽菜 適量、九層塔 數片、小黃瓜絲 半條、牛五花 適量、
2015年10月26日 · 燉煮約一個小時後先將火關掉，用湯匙稍微攪拌讓骨頭和肉分離。. 用湯匙稍微攪拌後，在蓋上鍋蓋燉煮一個半小時，這時候骨頭就變碎了，肉也變成肉末，洋蔥也已經化了嘍～. 燉煮一個半小時後，打開鍋蓋，用小火慢慢的熬煮1至2個小時左右濃郁的 豚骨拉麵 ...
2016年5月25日 · 泰式酸辣涼麵. 泰式酸辣與涼麵絕對是夏日午餐最佳組合，山藥麵加入酥脆腰果及酸甜番茄、蘋果醋，酸酸甜甜保證你胃口大開，卻不增重!!翻翻冰箱來拌一碗泰式酸辣山藥涼麵吧!! INGREDIENTS山藥麵食譜料理- 泰式酸辣涼麵料理準備食材. 三風麵館山藥麵2束 ...
2017年4月10日 · 日和，春風徐徐吹，三風麵館讓美味輕盈愉悅了起來！. 在春天，食變得是件美麗的事，三風麵館循著金色麥田，為每道麵食注入自然、健康，慢慢輕食之際，全身無負擔地跟著味蕾甦醒！. 你是否也跟著春心盪漾了呢？. 冷麵、涼麵、酸辣麵線..等等麵線料理 ...
2017年4月19日 · 大火煮開鍋中的水,放入青菜燙熟撈起. 之後下 薑黃麵線 ,煮開撈起放入碗中. 將煮開大骨湯倒入碗中,擺入叉燒肉片.青菜,洋蔥即可. 標籤. # 健康玩味 薑黃麵線新煮意 # 湯麵 # 薑黃麵線 # 麵線食譜. 上一 文章 薑黃麵線料理食譜-一鍋到底「地中海養生菇薑黃麵線」 下一 文章 薑黃麵線料理食譜-小熊維尼培根薑黃麵線蛋煎. 設計與製作者：林秋吉.
2016年12月12日 · 林師傅來跟大家分享一下十二月份當令食材可烹調的麵料理，香菇芋頭排骨麵、萵苣蔬菜麵都是很棒的料理，有興趣的朋友可以烹調看看。 由於氣候變遷，導致當季食材的種類或品項，可能有所更動，有任何對於當季食材有疑義的部分，都歡迎私訊林師傅一起討論喔。 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看. 【食當季】十一月份當令食材. 【食當季】一月份當令食材. 【食當季】二月份當令食材. 標籤. 十二月份 新鮮 水果 漁獲 當令食材 美味 蔬菜 食材 養生. 上一 文章. 下一. 近來大家對於食當季、用在地的觀念興起，都曉得購買當季盛產的當令食材，也有許多養生的朋友，會特地上網訂購產地直送的蔬菜水果，就是希望吃到最新鮮、美味當令食材。
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