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2020年5月20日 · 為精進我國保健營養食品業者對於生產製程之管理，並促進產業與國際接軌，食藥署參考國際規範，研訂保健營養食品優良製造作業指引供各界參酌運用，該指引內容涵蓋製造過程中之相關作業規範，包含品質管理、人員、廠房設施、衛生管理、文件 ...
2019年12月15日 · 但政策與輿情悉以為食品GMP 必須轉型精進，於 2015 年 9 月，實行了26 年的食品 GMP 認證體系及標章轉型為 TQF驗證制度，食品 GMP 協會也改組為 TQF 協會。 原本食品 GMP 的主管單位經濟部工業局將認證制度與標章移轉給 TQF 協會，真正回歸食品產業
衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）署長吳秀梅表示，以我國外銷馬來西亞的保健營養品為例，自2015年我國食品良好衛生規範（Good Manufacturing Practice，簡稱GMP）由經濟部工業局轉移至民間臺灣優良食品發展協會（Taiwan Quality Food Association，簡稱TQF）推動與發證之後，雖然TQF驗證方案承襲了食品GMP的規範，但對於需要出具政府單位證明文件的馬來西亞而言，驗證規定並不相符，使得保健營養食品外銷到馬來西亞時卡關。 吳秀梅署長表示，在知悉此情形後，食藥署也與馬來西亞衛生部藥品管制局進行多次溝通並比對兩國法規的可行方式，現階段以「二級品管」搭配食藥署核發相關核備函的「擴充方案」達成雙方之間的協議。
為促進食品工業實施「食品良好作業規範 (Good Manufacturing Pr-. actice)] (簡稱食品 GMP) ，以強化業者自主管理體制，確保加工食. 品品質與衛生，保障消費者及製造業者之共同權益，進而促進食品工. 業整體之健全發展。. 貳 基本原則：. 一 食品 GMP 之推行，採認證 ...
- 民國 81 年 01 月 13 日
- 廢 食品良好作業規範（GMP）推行方案
- 民國 104 年 09 月 23 日
- 工化字第10400860463號
1. 品質管理. 一般原則. 保健營養食品應在符合預期使用及國家主管機關規定之情形下被製造,以避免因不適當的安全性或品質造成消費者健康相關之風險。 品質目標必須是最高管理階層的責任,並要求各部門與各階層同仁以及原料供應商與下游通路商共同承諾與執行。 為落實達到所宣示的品質目標,應有明確詳盡設計及落實執行的品質保證(QA) 系統,包括:優良製造作業(GMP) 及品質管制(QC),應予以書面化並監督其實施成效,並有足以勝任之人員、適當且充分的廠房設施、機器設備與器具。 1.1 品質保證(QA)、優良製造作業(GMP) 及品質管制(QC)是工廠內部相互關聯的系統,是生產及管制保健營養食品不可或缺的重要過程。 品質保證.
2024年3月12日 · 提供保健營養食品業者GMP輔導服務與建議，以符合國際標準及我國相關規範。 相關輔導資訊如下： 輔導對象： 具工廠登記 (未取得保營GMP驗證)，且經確認符合資格，具有特定產品型態製程 (如膠囊狀、錠狀及散狀等)之保健營養食品製造業者。 輔導名額：額滿為止. 輔導費用：免費. 申請時間：即日起至113年9月30日為止。 申請辦法： 採網路報名，請填寫相關資料，經確認符合資格後，以電子郵件通知並隨信提供保健營養食品GMP工廠輔導申請表，請符合資格之申請業者填妥前述申請表及附件資料，並以紙本方式郵寄掛號至食藥署。 報名網址： https://forms.gle/HgJfo1zVYmvYYdZF9. 輔導簡章詳如附件，供各位先進請參考。 若有輔導相關問題，也歡迎與我們連繫，謝謝。
許多食品企業都對食品加工系統建置了 GMP 驗證方案，並建置其他品質和食品安全管理系統，包括HACCP、ISO 22000、SQF 和 ISO 9001。 GMP驗證方案提供獨立驗證，以確保基本的製造規範和必要的HACCP(危害分析重要管制點)食品安全計畫，能夠有效的落實。
