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  1. www.ydn.com.tw › news › newsInsidePage【社論】注重膳食衛生 確維國軍戰力 | 論壇 - 青年日報

    2024年4月28日 · 近日國內發生幾起食安事件，疑似顧客在用餐後出現腸胃不適、腹瀉、嘔吐等中毒症狀。. 據專家研判，可能是食用受污染食材或不新鮮的食物所致。. 前述案例值得借鑑，國軍各單位務須嚴謹膳食作業程序，慎防類案發生。. 質言之，一日三餐是國軍官兵一天的 ...

  2. www.ydn.com.tw › news › newsInsidePage南投縣衛生局稽查餐飲、食品業者 預防食品中毒

    2024年4月25日 · 衛生局長陳南松昨日指出，今年處理疑似食品中毒已有23件，較去年整年度發生15件多出許多，其中16案經調查及檢驗結果，均判定未構成食品中毒案，7案調查中。. 衛生局針對餐飲業稽查重點主要針對作業環境衛生、食材管理及保存、人員衛生管理及文件保存 ...

  3. www.ydn.com.tw › news › newsInsidePage【柳營要聞】夏令期間餐飲衛生注意事項 | 青年日報

    2024年6月17日 · 一、致病源及途徑：病毒性腸胃炎常見以諾羅病毒為主，其次為輪狀病毒，可經由食入被病毒污染的食物、飲水，或接觸被病毒污染的物體表面而傳染。

  4. www.ydn.com.tw › news › newsInsidePage【社論】持恆完備防疫措施 維護自身健康 | 論壇 - 青年日報

    2023年6月6日 · 經水感染者包含霍亂弧菌、桿菌性痢疾、A型肝炎、退伍軍人菌等；經食物感染者，通常是食物中毒的主因，常見情形包括食物感染帶病微生物，如2006年美國菠菜遭出血性大腸桿菌O157：H7汙染；食品在加工或運送時遭到汙染，如美國麻州2007年爆發牛奶遭 ...

  5. www.ydn.com.tw › news › newsInsidePage【社論】注重膳食衛生 確維國軍戰力 | 青年日報

    2024年4月28日 · 近日國內發生幾起食安事件，疑似顧客在用餐後出現腸胃不適、腹瀉、嘔吐等中毒症狀。. 據專家研判，可能是食用受污染食材或不新鮮的食物所致。. 前述案例值得借鑑，國軍各單位務須嚴謹膳食作業程序，慎防類案發生。. 質言之，一日三餐是國軍 ...

  6. www.ydn.com.tw › news › newsInsidePage寶林茶室食物中毒案 薛瑞元：不排除人為下毒 | 青年日報

    2024年3月28日 · 薛瑞元於會前接受媒體聯訪說明，食物中毒的可能性主要分3大類，微生物引起如常見的諾羅等、內生性也就是食材本身的毒素、外來添加毒素。 薛瑞元指出，就病人所出現的症狀、病程進展速度等因素綜合研判，目前專家認為「不像第1類微生物 ...

  7. www.ydn.com.tw › news › newsInsidePage寶林茶室食物中毒案 薛瑞元：不排除人為下毒 | 青年日報

    2024年3月28日 · 記者古可絜／臺北報導/ 臺北市寶林茶室食物中毒案通報已累計14例、其中2死。衛生福...

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