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高蛋白質食物有哪些?
蛋白質的作用是什麼?
攝取蛋白質食物好處有哪些?
蛋白質是動物飲食中必須的營養物質嗎?
2022年11月14日 · 化療會造成身體嚴重耗損，化療飲食要吃足蛋白質修復身體。化療飲食禁忌有什麼？化療吃什麼水果？化療可以喝雞精嗎？化療高蛋白飲食怎麼吃？《癌症問康健》推薦化療飲食菜單。
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2023年9月27日 · 5個飲食建議統整. 1. 補充高熱量、高蛋白食物. 高熱量和高蛋白的食物能夠補充在化療期間流失的體重，同時也提供足夠的營養，幫助患者減輕虛弱、疲勞和白血球數量降低等症狀。 以下是化療營養補充的飲食建議： 魚肉、雞肉、蛋類、奶類等動物性蛋白質食物。 豆腐、黃豆、豆漿等植物性蛋白質食物。 2. 選擇流質食物，順暢吞嚥. 化療營養補充不易，部分患者可能會有吞嚥困難，引起傷口疼痛。 選擇流質食物或者用調理機將食物打成泥狀，可以使食物更容易吞嚥。 在食用流質食物前，若仍感到疼痛或嘔吐，可以諮詢醫師關於服用止痛藥或止吐藥的建議。 以下是飲食建議： 肉湯、醬汁等濕潤食物。 鹹粥、布丁、蒸蛋、牛奶等流質或軟質食物。 3. 少量多餐，維持營養攝取.
5個飲食建議統整. 以下整理5個飲食建議，幫助大家規劃化療期間飲食： 1.補充高熱量、高蛋白食物. 化療期間患者會流失體重，同時也容易出現虛弱、疲勞、白血球數量降低等症狀，因此在化療期間的飲食應以「高熱量」、「高蛋白」為準則，準備富含高品質蛋白質的食物，幫助患者攝取足夠營養。 食物建議如魚肉、雞肉、蛋類、奶類等；植物性蛋白則可以選擇單純的豆製品，例如豆腐、黃豆、豆漿等。 2.流質食物吞嚥更順暢. 化療期間雖然可以照常飲食，但部分患者在吞嚥食物時可能會引起傷口疼痛，導致進食不順，因此可以用肉湯、醬汁來濕潤食物，也可以改選擇流質或軟質滑順的食物，例如鹹粥、布丁、蒸蛋、牛奶等，或是在烹飪時將肉品燉爛、用調理機將食物打成泥，方便患者食用，待患者吞嚥順暢時再逐步增加硬質食物的比例。
2022年8月25日 · 那麼，化療飲食該怎麼吃，才能給予身體足夠的營養支持，並避免引起發炎和感染呢？ 化療飲食把握以下4原則 均衡飲食 高蛋白高熱量 少量多餐 充足水分
2023年12月11日 · 化療對身體而言是一個極大的消耗戰，因此唯有良好的營養支持，透過正確的飲食觀念與適當的營養品補充，幫助身體做好長期抗戰準備，才能擁有更好的生活品質。針對最多人想了解的：化療期間與化療後的恢復期該怎麼吃？推薦什麼營養補充品？
2020年6月24日 · 營養師建議 6 大類食物都要吃到！. 日期：2020 年 6 月 24 日 作者： Heho編輯部. 對於正在治療之癌症病人來說，良好的營養狀況，可以修補因治療所造成的身體損傷，減緩病人在治療過程中產生的副作用，避免因營養不良所導致的體重減輕及虛弱，達到 ...
化療期間的正確飲食觀念. 化療期間建議高蛋白高熱量飲食，以提供治療所需，前面已說明營養不良體重下降的壞處，所以不要擔心吃的營養會補到腫瘤細胞，肥胖者也不可有乘機減肥的想法，建議等治療結束身體復原後再進行減肥。 所有動物性食物來源均為高蛋白，包括雞、鴨、魚、肉等和雞蛋、牛奶，植物性食物中蛋白質豐富的來源主要是黃豆及其製品。 建議選擇新鮮、衛生的食材，盡可能自行烹調，若外購食物要謹慎挑選，不可放置過久以免細菌孳生，吃之前可再加熱至滾沸，以確保食品安全，至於微波加熱往往未達100度，故無法有效殺菌。 根據觀察大部分病人化療期間早餐食慾較好 (但病人有個別差異)，所以要保握進食的黃金時間，趁機將最有營養的食物，如豆魚肉蛋類等高蛋白食物在早上多吃一些，少量多餐也是必要的，目的是為了提高整天的營養攝取。
