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  1. 2020年6月15日 · 透過飲食減緩痠痛 運動後補充一份均衡營養是很重要的。 補充含碳水化合物和高 蛋白質 的食物能進一步降低運動對肌肉組織造成的損害,達到修復肌肉,緩解痠痛的效果。

  2. 2019年12月17日 · 現代許多人都在執行高蛋白飲食計劃,多半是用來幫助增肌和減脂,但是現在有研究發現,飲食中攝取過多蛋白質,可能會為身體帶來不必要的麻煩。 圖/ingimage現代許多人都在執行高蛋白飲食計劃,多半是用來幫助增肌和減脂,但是現在有研究發現 ...

  3. 2020年11月1日 · 有愈來愈多的研究發現,癌症營養已成一門顯學,低醣、優脂、高蛋白等營養素,可以讓癌友吃出抗癌力,維持體力避免營養不良產生惡病質,影響後續治療。

  4. 2019年8月2日 · 雖然目前在高蛋白飲食對骨質健康影響上的正反意見研究都有,但足夠的蛋白質攝取能維護骨質健康已經是雙方的共識。 脂質 飽和脂肪酸會導致腸道吸收 鈣質 的能力下降,研究也顯示攝取飽和脂肪酸會造成骨密度(bone mineral density)下降 ...

  5. 2021年2月22日 · 七種有助於維持健康的營養成分. 蛋白質、碳水化合物、脂質、維他命、礦物質,是建構人體基礎的必須營養成分,稱為「五大營養素」。 此外,食物纖維因能促進消化系統運作,目前已確立其第六營養素的地位。 不僅如此,一九八 年代以後,又新增了第七營養素,也就是「 植化素 」。 植化素是植物來源的抗氧化物質,富含於蔬菜、水果和豆類等食材中,可在人體內發揮抗氧化作用,保護細胞,避免遭受活性氧攻擊,因此有助於預防癌症和生活習慣病。 植化素和前六大營養素成分相同,即使攝取量不足也不會引發缺乏症狀,不過,植化素是維持健康不可或缺的營養素。 具體來說,β- 胡蘿蔔素 、番 茄紅素 、花色素苷也是植化素的一種,在飲食療法中扮演重要角色。

  6. 2020年9月8日 · 我們都知道,筋膜是由蛋白質和水組成,而這些物質進入我們體內的第一步,當然就是透過「飲食」的途徑。 水,無所不在! 很多人都寫過關於水的文章,或許有點太多了。

  7. 2020年7月24日 · 排除癌症影響因子,包含年齡、性別、肥胖、吸煙、糖尿病、家族病史等,發現總黃豆食品攝取量增加時,胰臟癌風險明顯提升;其次是非發酵性黃豆食品(豆腐、油豆腐、豆漿);再來是發酵性黃豆食品(納豆或味增);如果個別分析黃豆製品,豆腐 ...

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