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2021年8月4日 · 2021/08/04. 生活. 【夏季限定美味】炸彈魚多樣料理 各有風味. 家常口味的「炸彈魚醬油半煎煮」，甘甜味美，難忘的好味道。 （新北市漁業處提供） 將炸彈魚卵乾煎後，再加上美乃滋，就是一道老少咸宜的魚卵沙拉。 （新北市漁業處提供） 「薑絲麻油魚膘」相當下飯。 （新北市漁業處提供） 家常口味的「炸彈魚醬油半煎煮」，甘甜味美，難忘的好味道。 （新北市漁業處提供） 將炸彈魚卵乾煎後，再加上美乃滋，就是一道老少咸宜的魚卵沙拉。 （新北市漁業處提供） 記者李佩玲／專題報導. 炸彈魚怎麼料理最美味？ 除經典的「炸彈魚魚卵沙拉」、「薑絲麻油魚膘」，家常口味的「炸彈魚醬油半煎煮」也相當受歡迎。 居家自煮期間，不妨小試身手，品嘗炸彈魚的各式風味。 魚卵和魚膘可說是炸彈魚的精華，也是老饕不可錯過的美味。
2022年11月6日 · 2022/11/06. 生活. 貢寮鮑產季 遊東北角啖海味. 九孔、黑盤鮑區分小撇步。 （圖、資料來源：新北市政府漁業處、行政院農委會） 鹹香下飯的三杯貢寮鮑。 （新北市政府漁業處提供） 燒烤貢寮鮑，是貢寮鮑常見的料理方式。 （新北市政府漁業處提供） 補血益氣、好吃又不上火的貢寮鮑當歸補血湯。 （新北市政府漁業處提供） 貢寮鮑料理，無論是乾煎、五味或是蔥油貢寮鮑，都能展現柔嫩鮮美，可依個人喜好。 （取自新北市政府網站） 貢寮鮑飼養於貢寮海岸潮間帶養殖池。 （取自新北市政府漁業處網站） 每年11月至隔年3月，是貢寮鮑盛產季節，不妨走訪東北角，順道品嘗當季鮮美好滋味。 （本報資料照片） 周邊景點報你知。 （圖、資料來源：新北市政府網站、新北市觀光旅遊網、東北角暨宜蘭海岸國家風景區觀光資訊網）
2022年2月24日 · 在地人大推原因，百元主食餐點再附小菜和湯品，非常佛心。. 主打美食漢堡排飯，不僅肉量慷慨，且半熟蛋在漢堡排與白飯間完美調和，肉排表皮恰好焦脆，口感扎實又軟糯，讓人滿足口腹之欲；另外店家推薦的鮭魚炒飯，炒飯粒粒分明、魚肉味道鮮美，銅板 ...
2021年3月24日 · Suzuki Ignis 輕巧又省油. 想找日系品牌中最省油的掀背款式，Suzuki新世代戰略小車Ignis，結合掀背車功能與SUV車型的高頂設計，搭配靈活多變的座艙配置，此次小改款，以Suzuki首部SHVS智能混合動力車之姿，搭載全新Hybrid輕油電科技、DCBS煞車輔助系統，以及1 ...
2024年3月16日 · 公視自營影音串流平台公視+推出全新迷你劇集《就算一個人也可以好好的吃飯》（簡稱《好好的吃飯》），今（16）日在公視舉行開鏡儀式，男、女主角胡宇威、李玲葦出席祈求拍攝順利，胡宇威透露最喜歡的兩件事是煮菜和演戲，所以當他看到《就算一個人也 ...
2022年4月15日 · 2022/04/15. 生活. 【臺北傳統市場節】中山市場─鶯歌號. （圖：記者李佩玲） 文：記者李佩玲. 滷蹄膀與東坡肉 軟嫩不膩. 位於中山市場的鶯歌號，主打簡單而香醇的道地臺式味道，添加蔥、薑、蒜、醬油，以及八角、米酒滷製，期待讓顧客吃到食材的原味。 其中，「招牌滷蹄膀」選用上等豬蹄，醃2、3天入味後，再綑綁使之緊實。 另外，店內的明星商品「東坡肉」，則挑選偏瘦的肉塊料理，經油香煎、切塊綑綁等料理程序，口感軟嫩不油膩。 相關新聞. 熱門新聞.
2023年2月13日 · 由鄭文堂、林志儒導演共同執導的公視台語台《鹽水大飯店》今（13）日於桃園舉行開鏡儀式，現場老中青三代演員方文琳、謝銘祐、張耀仁、蔡昌憲、黃迪揚、洪毓璟齊聚，洋溢著熱鬧的氣氛。 《鹽水大飯店》本劇改編前農委會副主委戴振耀的年少時代，內容描述80年代，男主角文欽（張耀仁飾演）與朋友創立「橋頭青年合作社」，故事圍繞著合作社中年輕男女，刻劃他們在愛情、友情、親情與生活之間的夢想與掙扎。 男主角張耀仁為了符合劇中農家子弟的形象，特別曬黑並且讓自己更精瘦，但是導演看過之後希望他黑得不均勻，所以等戲的時候他都會站在大太陽底下曬。 他認為文欽與他大學剛畢業的時候很像，喜歡談理想與抱負，但是文欽比較魯莽，不過他的魯莽是有想要達成的目標。 一席話讓人窺見角色豐富的層次。
