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  1. www2.csic.khc.edu.tw › 07 › 0713麵包樹

    植物名稱 麵包樹 校園位置 環山步道 科別 桑科波羅蜜屬 別稱 羅蜜樹、麵包果樹 特性 常綠大喬木,株高可達 10~15 公尺。 葉有柄、互生、革質、闊卵圓形,羽狀深裂。果可食,木材輕軟而粗,可供建築,製作獨木舟。麵包樹各部分對太平洋的島民都是有用的材料,是島民的主要食物。

  2. 章 235巷義大利麵 總經理 朱國榮 同耕企業股份有限公司 總經理 許仁榮 阿榮坊海鮮餐廳 ... 總經理 許仁榮 阿榮坊海鮮餐廳 廚藝總監 競賽類 姓名 獲獎項目 名次 謝協益 第45屆國際技能競賽麵包 ...

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  4. 捷報~第48屆全國技能競賽榮獲中餐烹飪6連霸及麵包製作2連霸

  5. 2.職能內涵(技能):烘焙食品麵包 、蛋糕與餅乾實作技術、流行茶飲與咖啡調製、成本計算能力、食 品安全與衛生作業流程與運用等 ... 類製作 24H 流行茶飲與咖啡調製 24H 烘焙廚藝實務- 蛋糕類 製作 32H 烘焙廚藝實務-業界經 典商品製作 32H 六、招生對象 ...

  6. www2.csic.khc.edu.tw › 07 › 0703www2.csic.khc.edu.tw

    中山工商真的締造「十全十美」不可能的紀錄!中山工商餐飲科二年級生謝珮禎與劉峰瑋聯手摘下第52屆全國技能競賽中餐烹飪金、銀牌,完成十連霸。麵包製作由葉曄奪銀,錦上添花。 中山工商餐飲科從43屆全國技能競賽開始,直至今年52屆,十年來稱霸中餐烹飪項目,其中產出四位女廚神,締造 ...

  7. 與衛生觀念,奠定實作正確方法及基礎。2.職能內涵(知識):烘焙食品原理、食品安全與衛生、烘焙食材認識與選購、烘焙食品 ... 歐式可可核桃麵包麵糰製作、乳酪歐 麵糰製作 簡裕明 2022/04/23(星期六) 13:00~17:00 4.0 紅寶石乳酪歐、伯爵芒果麵包製作 ...

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