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2016年9月20日 · 準備這一道番茄蔬菜雞肉湯麵 做法. 材料洗淨，牛番茄切塊；蒜頭、香菇、黑木耳、豌豆莢切斜片；洋蔥切絲備用。 雞里肌用鹽、胡椒粉、米酒醃10分鐘，備用。 小火起油鍋，下蒜頭、洋蔥爆香，並炒至洋蔥軟黃。 放入牛番茄炒至番茄出醬色，並利用油將茄紅素帶出後，加入香菇續炒。 加入雞里肌，煎至雞里肌的表面變色後，下醬油嗆香後即取出。 轉中大火，下高湯煮滾後，加入 香蕉麵 ，滾煮約5分鐘。 加入鹽、胡椒粉調味。 將雞里肌回鍋續煮，並放入豌豆莢、黑木耳，再滾煮約2分鐘. 起鍋前加入九層塔即完成。 TIPS 林師傅溫馨提醒. 煎雞里肌將至表面變色後，下醬油嗆香後，立即取出，是取其煎肉的香氣，也避免煮過老。
紅麴麻油雞麵線食譜. (照片由知名部落客 安mama幸福鴨舍 熱心提供) 紅麴麻油雞麵線材料：鮮香菇一朵、 紅麴麵線 一束、薑片適量、小雞腿一根、枸杞適量、紅棗適量. 紅麴麻油雞麵線調味料：淡色醬油、黑麻油. 紅麴麻油雞麵線作法： 雞腿先用熱水川燙去血水。 熱鍋後，用黑麻油爆香薑片，放入鮮香菇、雞腿肉炒至外皮微微金。 嗆入料理米酒，加水後，放入枸杞、紅棗續煮，並用淡色醬油、黑麻油調味。 取另一鍋滾水煮麵線。 最後將 紅麴麵線 置入煮好的湯頭，即可食用。 ☀紅麴麵線料理食譜 –豬腳麵線.
2017年2月11日 · ~給情人最棒的禮物-8個手作料理食譜還有下集，下集是三道養生麵食料理， 別錯過~ 再過幾天就是情人節了? 你已經準備好送給另一半的禮物了嗎?? 別再送那些冷冰冰的禮物了，趕緊來趕上今年最夯的手作料理情人節大餐吧~ 想一想如果今年的情人節大餐改成另一半的手作料理，自己也會感到幸福無比吧
2017年5月19日 · 準備這一道海鮮湯薑黃麵線 做法. 湯鍋中加入1小匙植物油、蝦頭、洋蔥絲、蔥白段和薑片炒香後加入米酒嗆鍋，加入冷水以中大煮滾後，過濾後取出湯汁即為海鮮湯底. 將所有蔬菜類食材連同湯汁放入湯鍋中煮滾，將海鮮類和調味料加入，待海鮮類煮熟後加入蔥花和茶夜蛋。 煮鍋滾水，將薑黃麵線入鍋煮2分鐘後撈起加入湯鍋中即完成。 # 健康玩味 薑黃麵線新煮意 # 薑黃麵線. 上一 文章 薑黃麵線料理食譜-酸辣蝦薑黃麵線. 下一 文章 薑黃麵線料理食譜-堅果蔬食薑黃麵線. 設計與製作者：Betty's豪窄廚房.
Home - 麵開箱 - 料理 宅配美食 三風麵館 不添加防腐劑、人工色素、香料，口感酷似蕎麥麵の香蕉麵 作者:小哭の大旅行 這回很開心的接獲三風麵館的體驗試吃 體驗內容相當特別~ 竟是『香蕉麵』!!! 用純正的香蕉及小麥製作 不曉得吃起來的口感如何!?
2015年8月13日 · 蝦子以剪刀開背去腸泥，豬肉以醬油，糖、米酒抓醃再加入香油和少量太白粉醃約15-20分鐘，高麗菜梗切絲其餘滾刀切片備用 取一鍋子水煮滾後放入三風麵館五穀麵 ，煮至8分熟後撈起 另取一鍋內倒油爆香洋蔥， 蒜末、青蔥、紅蘿蔔和高麗菜梗絲 倒入米酒
2016年9月26日 · 準備這一道魚香茄子乾拌麵 做法. 材料洗淨，茄子切段、蒜頭拍碎、青蔥、薑切碎，備用。 煮一鍋水，水滾後加入白醋，再加入茄子燙軟後取出備用。 另煮一鍋水，水滾後加入 香蕉麵 ，滾煮約6分鐘後撈起瀝乾備用。 起油鍋，再加入蒜頭、青蔥、薑，小火炒香。 加入豬絞肉，先壓扁略煎至上色，再翻面略煎，才炒散再嗆入米酒。 加入辣豆瓣醬炒香去豆酸味，再加入醬油、鹽、胡椒粉，炒至肉有醬色。 放入茄子拌炒後，再加入水，小火煮至入味。 將 香蕉麵 倒入鍋中拌勻，香蕉麵吸收鹹香醬汁。 淋上香油即完成。 TIPS 林師傅溫馨提醒. 為了讓茄子吸附較多醬汁，可將茄子切段後，紫色面再切菱形花刀。
