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2014年4月17日 · (中央社記者蔡和穎台北17日電)老台菜也能「有機」,永豐餘生技首家台菜餐廳「山海樓」今天開幕,總經理 何奕佳 一圓父親 何壽川 的「蚵嗲」夢,傳承台灣味。...
2021年4月13日 · 何奕佳指出,永豐餘生技一開始先推出有機蔬菜,有機水果、健康肉品接續上市。 不過,許多消費者為職業婦女,反映希望可以快速且吃得健康,永豐餘生技進而研發無添加產品。 她說,不過無添加新品在成本、製程、尋找原料都需花費更多心力,甚至得挑戰消費者對於食品添加物風味的既定印象。...
- The Central News Agency 中央通訊社
2020年11月24日 · 永豐餘生技成立20年,如今跨足兩岸發展有機農業,何壽川看著何奕佳為永豐餘開拓新事業,他相當滿意,「這就是一種敢嘗試的創業精神。 面對外界睜大眼看永豐餘生技何時賺錢,何壽川也表露對女兒的不捨,「為了讓農民有穩定的收入,還要給消費者吃到最好的東西,很多東西是無法計算成本的,」他笑稱女兒對父親的愛根本違反商業規則。...
2023年10月18日 · 2023年10月18日. 全家便利商店 與注重「少添加」、「真食物」的永豐餘生技,聯手推出3款冬季熱飲,暖心美味無負擔。 (張偉明攝) 撰文=食力企劃. 隨著工業技術發達,我們所處的環境、所吃的飲食處處可見人工化學物質,這些物質長期接觸可能會影響健康狀態,也因此讓國際間吹起少添加、真食物的飲食趨勢。 根據Tate&Lyle Research...
2014年4月17日 · 永豐餘生技進軍頂級台菜市場。首家台菜餐廳「山海樓」17日開幕,以精緻手路料理,展現台灣精神。中央社記者羅秀文攝 103年4月17日
2024年1月3日 · 消費者保護基金會今(03)日召開「傳統市場有機蔬菜現形記」 記者會,分別在雙北及臺中市的傳統、黃昏市場採樣共12件農產品,調查結果顯示,12件農產品中,有4件農藥殘留超標、遭評定不合格,包含攤商掛牌或立牌寫「有機」或「有机」的蔬菜2樣,已有違法疑慮。...
2017年6月17日 · 親上火線,解釋永豐餘生技出產的有機蔬菜產地。 永豐餘生技總經理何奕佳(2008.7.9):「我們活魚很特別,他是把它切成薄片以後,裡面再放一片茴香葉進去,所以那味道非常的搭。 利用自家有機蔬菜開的生機飲食火鍋店,何奕佳同樣為每道食材把關,絲毫不馬虎!...