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- 將味噌，味霖，糖和水仔細調勻。 如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油。 如果買不到味霖，可以用少許白醋代替。 再加入 蒜 末灑上 蔥 花和 香菜 末即可完成【味噌烤肉醬】 魚片料理前再退冰即可。 將魚片正反先烤過之後，再淋上【味噌烤肉醬】即可唷。 淡淡的味噌香氣、甜甜的醬汁，配上海鮮，好正點！
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- 萬用和風烤肉醬做法。醬油（ 100g ）味霖（ 20g ）紅酒（ 20g ）洋蔥（ 50g ）砂糖（ 40g ）薑片（ 3 片）胡麻油（ 5g ）
- 鳳梨簡單烤肉醬做法。鳳梨（ 150g ）洋蔥（ 1/4 顆）番茄醬（ 150g ）蘋果西打（ 150g ）蒜頭（ 3 ～ 4 瓣）植物油（ 1 大匙）
- 蒜蓉台式烤肉醬做法。大蒜（ 2 個）醬油（ 1 匙）蠔油（ 1 匙）鹽（ 1/2 匙）砂糖（ 1/2 匙）製作步驟。將大蒜切成碎末狀，放入炒鍋，加一點油翻炒。
- 沙茶烤肉醬做法。沙茶醬（ 100g ）醬油膏（ 250g ）蒜頭（ 5 顆）五香粉（ 80g ）砂糖（ 80g ）香油（適量）製作步驟。首先將蒜頭去皮，然後切丁。
2012年9月29日 · 【韓式燒烤醬】沾肉、拌飯都很道地，烤肉更合適，均勻沾裹上醬汁的肉片一上烤架， 辣椒 粉香味就馬上湧出，吃起來辣中帶點甜，讓你烤肉吃不停喔!! http://icook.tw/recipes/26361. 【簡單沙嗲醬】利用 花生 醬和醬油產生甜鹹口味，有的會加入牛奶或椰奶增添奶味，這一道算是利用咖哩、沙茶醬的速成品，比較簡單好入門，雖然沒有那麼正統，但也帶點南洋風味，滋味也很不錯。 http://icook.tw/recipes/25995. 【味噌烤肉醬】淡淡的味噌香氣、甜甜的醬汁，配上海鮮或魚去燒烤，清爽低負擔 http://icook.tw/recipes/26303.
2023年8月15日 · 中秋烤肉必學醬料，五種烤肉醬做法，這款醬料夜市老闆都在用！. 中秋節賞月、烤肉已然成為一種習俗，然而沒有烤肉醬加持的食材，總是感覺少了一點靈魂。. 市面上的烤肉醬琳瑯滿目，但又擔心會吃下太多添加劑，今天來介紹五款自製烤肉醬，其中一款竟然 ...
中秋自製烤肉醬方便又簡單，多種烤肉醬教學讓你成為烤肉大師！ 市面上烤肉醬都大同小異，找不到最適合你的口味？ 以水果入醬讓你吃的清新又健康，自家製既安心又有樂趣，以下就為大家帶來烤肉醬食譜，一起來自製烤肉醬吧！
2023年9月22日 · 一年一度烤肉盛典－中秋節！. 家家戶戶燒烤香四溢，今年烤肉就要來點不一樣的，. 今天分享七款醬料，讓你在吃烤肉的時候享受更多不同的美味！. 除了沾醬外，也可以試試看灑粉的方式，除了不容易烤焦外，也更健康！. ⠦ 基礎款 ⠴. 海鮮、肉類 ...
2023年8月31日 · 又到了一年一度團圓的中秋節，在這個特別的日子裡，烤肉作為中秋必備料理，除了選擇多樣的食材增添豐富度，搭配的醬料更是烤肉美味的成功關鍵；愛料理集齊站內 7種不同口味的醬料食譜 ，加上意想不到串燒組合，讓你在家就能輕鬆打造一桌 ...
2016年9月12日 · 中秋節《20道超實用烤肉料理親手做》再附上10道自製烤肉醬作法. ... 中秋節很快就要到了，相關的中秋商品例如月餅禮盒和各種烤肉用品，都已經在各大商店、超市、電視與網路上強力曝光。. 依照往年的慣例，許多人都會和家人朋友一起去戶外烤肉 ...
